Жмых бродит, а сок нет, как исправить?

Вообщем такая проблема, жмых (который я разложил по банкам) забродил. Раз в день его перемешиваю.
А вот часть сока, которая получилась со жмыха (3л) не бродит... Но шапка один раз была и я ее просто перемещал, но перчатка не надувается.
Идет уже 3 день.
Дрожжей не добавлял.
Комнатная температура 24-28гр. Сахара добавил по 150гр на литр.

Я подумывал, может добавить винных дрожжей в сок? Или как то еще можно исправить положение?

Жмыха забродившего добавь в сок.

Забыл отписать))
После моего сообщения тут, сок начал бродить совпадение.. не думаю.. Форум магический!

Мне еще посоветовали добавить виноград. Помогает?