Кто какими дрожжами пользуется?

Согласен с Сергеем SGUN, не выдумывайте никаких бентонитов. Или не торопитесь и дайте осветлиться естественным способом, или выставьте брагу после завершения брожения на холод (если есть возможность) или вообще не парьтесь, и гоните как есть. Для спирта по барабану, для "сахарного дистиллята", если есть почитатели, дрожжи не зло. Почитайте (посмотрите на ютубе) как Илья Черемушкин перегонял напиток из собранных дрожжевых осадков. Он его вроде даже на Малом Шлеме выставлял.

Timmy, спасибо, земляк!!! За совет и за то, что без под'... смог наставить на путь истинный))))

спасибо, земляк!Vladimir61, 08 Февр. 19, 22:03

Без проблем, спрашивай, если необходимо, то в личку. Чем больше появляется наших коллег, чем быстрее они учатся, не наступая на свои грабли а используя чужие (мои, например), тем мы сильнее)

Считаю, что дрожжи они как фломастеры. На вкус и цвет для всех разные.

На вкус и цветСинияя Борода, 09 Февр. 19, 05:44

Вкус то с цветом то тут причём? Дрожжи должны сработать быстро и качественно, а мы должны предоставить им необходимые условия, все. И очень интересно, в этой теме,  следить именно за этими моментами.

инструкции, так и давай их! а то народ чей-то не поймет...SGUN, 08 Февр. 19, 16:37

  Набери в " Поиск " бентонит , не справишься читать .

Сравнил анализы ГХ сахарного самогона из браги на белорусских спиртовых дрожжах (гидромодуль 1к3, 12 дней брожения)с самогоном из браги на СаФ-Левюре.(гидромодуль 1к5, 4 дня брожения)Григорий C, 26 Янв. 19, 14:50

Это с МВ подкормкой или без?

Это с МВ подкормкой или без?Т.Анатолий, 10 Февр. 19, 07:41

С подкормкой.

Первый раз поставил брагу. Две емкости - одна  дрожжи Саф-Левюр "Для выпечки и винных напитков"+ подкорм изюм . Пенообразования не произошло. Другая - белорусские "Дрожжи сушеные спиртовые" ОАО "Дрожжевой комбинат". Вот. Все заработало, пока бродит.
А ашановские дрожжи "каждый день" никто не пробовал?

Олёшенька, Пробовал, так сказать, некоторые вещи из серии "каждый день"...
Все без исключения оказались редкостным дерьмом.
Дрожжи, правда, не пробовал, и не буду.

Это с МВ подкормкой или без?Т.Анатолий, 10 Февр. 19, 07:41

Какие подкормки? У него все анализы на одно лицо, даже СС и второй перегон не отличаются по составу. Нашли кого слушать.

Пробовал, так сказать, некоторые вещи из серии "каждый день"...
Все без исключения оказались редкостным дерьмом.
Дрожжи, правда, не пробовал, и не буду.Бультерьер, 11 Февр. 19, 05:52

Ну я вот  прям так категорично не могу про товары "КД" высказаться. Все что использовал - отрабатывало свою цену.
Про дрожжи жена сказала - что выпечку они лучше всех поднимают. Ну попробую значит...

Ну попробую значит.Олёшенька, 11 Февр. 19, 11:42

Какая цена на них?

Все без исключения оказались редкостным дерьмом.Бультерьер, 11 Февр. 19, 05:52

Думается мне, что и эти дрожжи не исключение! Стоит посмотреть на фирму изготовителя... какой-то Распак! Что говорит уже само за себя - чуваки, не мудрствуя лукаво, просто фасуют что под руку попадётся! Знаю о таких производителях не понаслышке - работаю в полиграфии... так вот, как-то ещё лет 10-12 тому назад печатали большую серию этикеток для мёда(каких медов там только не было)! А потом знающие люди сообщили, что вся эта шняга бодяжится в каких-то гаражах и чуть ли не арматуриной в бочке перемешивается! А мёда там если и было %%25-30, то уже хорошо!

Добавлено через 3мин.:

Какая цена на них?Т.Анатолий, 11 Февр. 19, 11:52

Скорее всего, за счёт мелкой фасовки, в разы выше при пересчёте на 100 гр. Пакмайю, или 500 гр. Воронежские.

Скорее всего, за счёт мелкой фасовки, в разы выше при пересчёте на 100 гр. Пакмайю, или 500 гр. Воронежские.Vagabond0960, 11 Февр. 19, 12:10

Так и я о том же. Воронеж 100 грамм у нас 24 рубля, в России возможно еще дешевле. Чего искать на ж*** приключений?

Чего-то как-то бяда у нас с дрожжами...
Пропали 100гр. пачки из продажи...
И тут сбылась мечта идиёта - нашёл DCL по 500г.!
Удобно, как раз на пол-мешка сахара. Воды до объёма затора 150л, из подкормки в наличии хлорид калия, карбамид и монокалийфосфат.
В подвале +8, потому куб утеплён, но сверху не стал закрывать, чтобы не сварились.
На старте температура воды +25, часов через 20 стало +35, потом пошла потихоньку вниз. При +30 накрыл верхней крышкой-утеплителем. Через двое суток (!) брожение как-то совсем сникло, в итоге первую треть пришлось гнать через 53 часа. Выход около 0.6, однако!
Как перегоню всё - скажу точно.

дрожжи ООО "Витекс" Челябинск, 100гр в Светофоре за 31,50руб
брал перед Новым годом на пробу несколько пачек, в выходные ещё взял.
по виду и запаху на похожи на "Бекмая"
сахарную грызут без замечаний.

ЧелябинскSergnikow, 19 Февр. 19, 19:09

По всей видимости поменяли этикетку, возможно и изменили. Раньше они были чёрными и работали не очень.

Я пользуюсь белорусскими спиртовыми дрожжами, для меня лучшие, большой выход

Я пользуюсь белорусскими спиртовыми дрожжами, для меня лучшие, большой выходantiknaher, 22 Февр. 19, 10:28

Патриота своей страны сразу видно...)))