Кто какими дрожжами пользуется?

А за 450р ректификат сразу получаетсяtexnar, 01 Нояб. 16, 19:58

Не... за такие деньги их так жрать можно 

NAFANYA, Боюсь давлением в царге заглушку вышибет 🚻 .

Неа там наверное как в инвайте. Просто добавь воды... опа ГрейГус!

Сегодня в пятерку заходил, купил пакмайю 100 гр. за 31 рупь, взял 5 пачек, хотя дрожжей как снега на улице воронежских, мож продать половину, кому надо по себестоимости отдам без пересыла, самовывоз килограмма 5 отдам.

Optimist, чем тебя Воронежские не устроили?

SYMvlz, да всем устраивают, просто дофига затарил, а планирую на мучной хос перейти, а там дрожжей нужно в два раза меньше чем на сахаре, вот и думаю может продать половину, пока срок годности большой. Пакмайю вчера купил для пробы, что бы понять чем они от воронежских бакмайи отличаются, что все их так хвалят.

Optimist, по 125р беру у нас

Muxa_K, в розницу нормальная цена.

Может и за четверо суток сбродить,и за трое.Если пошло осветление,значит всё в порядке.А кислота во вкусе говорит о том,что весь сахар выбродил.Можешь смело перегонять.Как говорится,с починомМур, 22 Окт. 16, 15:29

Спасибо, перегнал на самодельном дистилляторе пока 1 раз с отбором голов и хвостов. Получилось 3,25 л около 55%. На вкус даже сейчас очень неплохо - при явном самогонном привкусе лёгкое яблочное послевкусие, ничего неприятного нет. Второй раз пока не гнал - травит куб из-под крышки фляги, мудрю допприжим.
А пока поставил опять брагу, только уже на 25 л воды 6 кг инвертированного с лимонной кислотой сахара и 600 г тех же обыкновенных дрожжей по 15 р. за 100 г плюс 5 измельченных яблок для подкормки. Брага не воняет. Газовыделение прекратилось через 3 суток и одну ночь. Вечером вынесу на балкон на пару суток и в выходные буду гнать.
Купил также 100 г пакетик доожжей Пакмая, думал на них поставить. Жена отсоветовала - говорит в выпечке они специфически неприятно пованивают. Хотя товарищ ставил на них брагу - говорит нормально пахнет даже без гидрозатвора. Но зреет 10-14 дней!??? Правда он сахар не инвертирует.
Надо будет попробовать для сравнения

На Пакмайе Кристалл у меня зреет 4 дня при гидромодуле 4,5-5, без всяких прикормов.
Запах более приятный по сравнению с Бекмайей, Левюром и прессованными. ИМХО

TRIAAA, у меня и на Воронежских за 4 дня выбраживает.

Так я и не спорю.
У кого то Бекмайя обгоняет Пакмайю, у меня наоборот: бек-6 дней, пак-4 дня, хз почему: вода, песок или аура не та

В пятерках пакмайя по 32 рубля, чюдеса то кроме сафов ничего не было, а тут на тебе вывалили.

Optimist,  а что удивляться? Сменился Импортёр - за дело взялась Москва. у нас они появились по 50, потом - акция и по 32р. Сейчас не видно.
Есть хорошие прессованные по 1 кг. производства Воронеж, Пенза, Льгов.

Прессованные однозначно дороже сухих.

В пятерках пакмайя по 32 рубляOptimist, 02 Нояб. 16, 15:41

пока не попадались, последний раз брал в Фикс прайс по цене около 50р. (недели две-три назад).

SYMvlz, Спорить не буду - кому как повезёт. Я последние разы изловчился купить Бекмая-100 г. по 22р.
Optimist,  не даст соврать. Пакмая кристалл -100г. по 32 р. Прессованные чуть подорожали , где то 80р. за кг. самые дорогие. Опять же сколько класть на кг. сахара.

pvn28, значить скоро пропадуть, акция, нужно закупать, а потом торгануть по 49.

Да, кристалл взял. Следующий раз попробую

Добавлено через 4мин.:

По 51 р. 100 г

Дрожжи купил EXTRA спиртовые (прессованные), второй раз ставлю на них, результат радует.
Сейчас начну разводить.