Воронеж ! Ты то гонишь ?

А Саперави откуда?

А Саперави откуда?funduk, 14 Сент. 19, 13:23

С рынка!  Человек под заказ в воронеж вёз,  я на хвоста в последний момент попал.

наверняка уже на форуме сидит давно тут.clandestin, 13 Сент. 19, 17:37

ищи что-то типа "медвежонок".Алексей48, 13 Сент. 19, 19:58

[Профиль пользователя Мишутка зелёный] неужели это он

 

Я тоже вчера у Магомета посмотрел на сырье и брать не стал. Взял Молдову. По 55 стороговался - чего-то дешевле не получилось.

Lliver, у него же молдовы не было... типа мерла... вполне прилично

Утром сегодня Магмета нета. И я даже немного рад, что можно посвятить день насущим делам...
Планирует он ещё партию или нет?

MCL, судя по описанию особо не торопились с закупкой винограда... это скоропорт, плюс в этом году сухой сезон, виноград быстро вянет. Лучший вариант не откладывать с покупкой-переработкой. Подобралась компания на Тамань, стартуем боиже к выхам, если кто хочет не дешевле но свежее, то велкам!

Ркацители 50,мерло 60asolo, 14 Сент. 19, 08:42

Это цена в Эльбузде на винограднике. А доставка? С Тамани ещё дальше. Я бы задумался о происхождении? Вернее о сортности.

SGUN, так я и брал не у него. Там рядом стояли товарищи. Отходов - с 7 ящиков килограмм гребней.
Анапская "Молдова" ваще красивая была, но по 58 минимум. Или торговаться не умею )

Ребята, ну дайте кому не жалко, шампурик хд 2 погонять, на 1 раз, без регистрации и смс😂  один то у меня есть, любопытен эксперимент с двумя, а то сс всех мастей собрался😊

Вернее о сортностиKolew, 15 Сент. 19, 23:23

Про "мерло" ничего не могу сказать.

вместо молдовы может привезти мерлоMCL, 09 Сент. 19, 15:54

Насколько это реально мерло я не знаюMCL, 09 Сент. 19, 15:54

А ркацители он возит уже несколько лет и я, и многие форумчане делали из него и вино и бренди. Это точно ркацители. Сравнивали с заводскими винами из ркацители. Да и между собой)

субъективно конечно, но в прошлом году друг брал рк., вино вышло весьма. Первый стакан отправил меня в 1989г.Cranium, 14 Сент. 19, 09:51

А по цене. Это Дагестан. У них отпускные цены с поля дешевле. Когда он только начинал его возить, то было дело отдавал(земляки-форумчане подтвердят) и по 40 и по 35р.!!! Теперь полтинник и не подходи.
Теперь по качеству этого года.

Обязательно ему (Магомеду) выскажуMCL, 14 Сент. 19, 10:39

Высказал. Сказал, что он теряет клиентов с таким подходом. Значит, как я и думал, в этом году он брал на другом винограднике. Всегда было отличное качество и улитки на ящиках(дети их потом в ванной держали), а в этом году нет улиток и качество хреновое. Он обещал, что такого больше не повторится, и он будет брать в старом проверенном месте. Посмотрим.)

Планирует он ещё партию или нет?funduk, 15 Сент. 19, 17:15

Скорее всего нет. С его слов у них там уже всё убрали.

MCL, спасибо за организацию процесса и что ведёшь переговоры. Это нам всем урок: если в следующем году будем брать у Магомеда, надо будет проверять качество всех ящиков изначально.

Убил выходные на перебор винограда, искренне надеюсь, что плесень в итоге нигде не попала в брагу. В общем, посмотрим, что получится.

что плесень в итоге нигде не попала в брагуclandestin, 16 Сент. 19, 14:51

В брага не страшно, а вот для вина совсем не айс!
Ему бы холодильную будку...
Товарищ с Тамани Саперави в холодильнике привез,  к качеству вообще вопросов нет, сказал был заказан объем в 2.5 тонны. У него и Курские тарились, и Липецкие, и вроде даже Белгородские. Я в последний  момент успел заказать.
Думаю в следующем году можно будет ему коллективный заказ сделать!
Правда белый он не возит, так как не заказывают объёмы... может мы и это исправим. )))

Думаю в следующем году можно будет ему коллективный заказ сделатьСомовец, 16 Сент. 19, 15:33

Будет очень здорово! Я в теме! А то у нас как-то очень трудно добыть качественный виноград

Будет очень здорово! Я в теме! А то у нас как-то очень трудно добыть качественный виноградYalmar, 16 Сент. 19, 16:54

Я тут уже отписывался. С товарищем брали прекрасную молдову 120кг в феврале 2019, дешевле и намного лучше чем в сентябре 2018 у Магомеда.

Ребята, ну дайте кому не жалко, шампурик хд 2 погонять, на 1 раз, без регистрации и смс😂  один то у меня есть, любопытен эксперимент с двумя, а то сс всех мастей собрался😊KINNJA, 16 Сент. 19, 11:09

Что за шампурик?

Да, в этом году у Магомеда виноград не айс.  Взял 100 Ркацители. Изначально хотел делать дистиллят. Когда перекручивал, матерился, сверху вроде нормальный а внутри попадаются грозди прям насквозь гнилые. Как будто специально их прятали вглубь, чтобы не видно было. Улиток нет. Но хоть завёлся на своих дрожжах через сутки. И то хорошо. Посмотрим как пойдёт дальше. В прошлом году качество было отличное и сахара 25 процентов. В этом 22 максимум.

Как будто специально их прятали вглубь, чтобы не видно было.Alexserin, 16 Сент. 19, 17:50

Ну, так и есть. У меня на дне тоже херня гнилая лежала во всех ящиках. Не думаю, что совпадение. Обидно, конечно. В таком состоянии явно на 50 руб за кг не тянет.

В прошлом году качество было отличное и сахара 25 процентов. В этом 22 максимум.Alexserin, 16 Сент. 19, 17:50

А дикари могут сбродить 25%? Или ты водой разбавляешь, чтобы убавить сахаристость?

Как давно меня тут не было. Всем привет! Все по виноград ударились.

Заказал себе клапанов от вку-50 для ферментации пива под давлением на 2.5 настрен плюс регулировать можно.Может кому надо!!! https://www.avito.ru/...u-50_1766904954