Как выглядит наше готовое пиво.

назвал бы его "мозаначчи" ... итальянская неипа .. дорогущая )).   я сбился ..на 0ой минуте 34 грамма пошло или 55 ))

55 ))shamsh77, 18 Янв. 18, 13:08

о значит на сухое ушло ... ого - го ))

Ржаное и сайзон

Яблочный сиидр.
Т.к. мои домашние любят сидр традиционный английский, т.е. не корбонизированный, пришлось таковой и делать.

Бельгийский блонд эль

чистый Мюнхен 2 + немного караромы

реабилитация дрожжей S04 или не одними жидкими жив пивовар ) поговорив с парой домашников бьющих себя в грудь и уверенных в том что пивной дзен может исходить исключительно из жидких дрожжей, а не из рук .. решил себе доказать и им дать посмотреть .. сбацал простой амбер эль .. на инфузии и паре хмелей, все получилось как положено..средняя карбонизация.. прозрачно...пенно ...

shamsh77, загрузи фотки на сервис «радикал» скопируешь «картинка в тексте» вставишь в текст своего сообщения ,и выложишь красоту полной фотки,а не прикрепление квадратик.

средняя карбонизация.. прозрачно...пенно .shamsh77, 22 Янв. 18, 11:17

Про вкус не слова:))

прозрачноshamsh77, 22 Янв. 18, 11:17

ну, это с чем сравнить

Медовуха:
Мед 2,5кг + вода 20л + дрожжи М05 + хмель Nelson sauvin 20гр = очень вкусно!

Кристальное!

RomanBrew, раз отпил значит все норм 

приду вечером домой поделюсь из чего

мамон,  как по мне так карбонизация меньше должна быть, шапка пены в идеале должна быть мелкая и стойкая,

в этом плане мне нравятся бельгийский эли .... у них всегда пена огонь. так что делаем кэнди сахар правильный и покоряем бельгию ))

shamsh77, это пена на стекле крупная,а сверху если смотреть очень мелкая,мне нравится столько пены.

alexmw2006, я похожую делал .. только добавлял туда еще грамм 30 кюрасао и 7 гр мяты сухой ...рекомендую на сл рез

можно тогда подождать пока устаканится после розлива пена... перед тем как усы мочить )

Бывают же стаканы... в стиле зоны:взял нож...режь!

это в ресторане....

Таки это ресторанное пиво или своё?
Или это своё пиво в ресторане?
Или это своё пиво в своём ресторане?

figlimigli2004, не мое,ресторанное.Просто стакан понравился.