Совместная закупка соковых концентратов 2. Барнаул и окрестности.

Совместная закупка соковых концентратов, вторая, третья серии, четвёртая в процессе, пятая по персику идёт, тема продолжается, далее абрикос..

Поставщик "ТД Компаньон" - https://www.tdcompanion.ru/

- Абрикосовый КС, Израиль, арт. 6025, Mavua Group of Companies– цена 2,39 $/кг с НДС (20%) (бочка 260,00 кг)

Персиковый КС, Израиль, арт. 6961, Mavua Group of Companies– цена 2,70 $/кг с НДС (бочка 250,00 кг);

- Яблочный КС, Израиль, арт. 6625, Mavua Group of Companies – цена 2,40 $/кг с НДС (бочка 265,00 кг);

Пишите заявки в килограммах, не в литрах!!

Доставка из Москвы ТК ПЭК.

Информация для иногородних желающих вкупиться:
Просьба не беспокоиться, включать в список не буду, причин много и описывать их нет смысла.

Компаньоны.. :
Если не правильно отметил - пишите в теме, исправлю.

albach22 Абр 260 кг бочку для себя.

Иваныч63         Абр  50 кг        9183 руб   оплата 9183 оплата доставки 2041 Ябл 40 кг                  

МАО                   Абр  0 кг        
Ябл  0 кг                  

Rtehnik              Абр  0 кг                

fktrcfylh01         Абр  0 кг                

Unclebarnaul       Абр - 50 кг    9183 руб     оплата 9185 оплата доставки 2041
Ябл - 0 кг              

2126666             Абр - 100 кг     18366 руб оплата 18366 оплата доставки 4082
Ябл -  0 кг          

Dimon 75             Ябл - 0 кг        

ILLAY                  0 кг  

Игорь07             Ябл - 0 кг        
Абр - 0 кг                

saab                 Ябл - 0 кг              

bek666               Абр - 0 кг        
Ябл -  0 кг  

AloV22 Абр - 15 кг 2755 руб оплата доставки 613
+ 8 кг 1470 + доставка 327 минус переплата = к доплате 830
Ябл - 0 кг    

Зеленый змий Абр - 10 кг 1837 руб оплата доставки 408
Ябл - 0 кг    

s.krug Абр -25 кг 4592 руб оплата 4592 оплата доставки 1021

albach22 Абр 0 кг возврат
Ябл - 0 кг        

Остаток                 Абр  0 кг              
Ябл - кг

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Налил 20 л воды, добавил 3.5 кг КСЯбл, и пол кило дикстрозы. Плотность показало 12.5, и такетик дрожжей 10 гр сидоровых

поставил 1/4 (17% по ареометру АС-3)ILLAY, 29 Авг. 18, 08:11

Поставил яблочный КС в отношении 1:3,5 по АС-3 15%, через 3 дня осталось 5%, добавил 3 кг сахарного инверта, дрожжи “Витилевюр Малтифлор” 20 грамм на 10 кг. КС.

добавил 3 кг сахарного инвертаUnclebarnaul, 30 Авг. 18, 07:42

для большей спиртуозности или для карбонизации?

для большей спиртуозности или для карбонизации?МАО, 30 Авг. 18, 08:58

Планирую сделать виноматериал с максимальной спиртуозностью для вымачивания новой бочки.

Slepoi, пришло.

Вино из красного винограда никто не ставил? В каких пропорциях разбавлять? Нужно сахар или декстрозу добавлять?МАО, 28 Авг. 18, 19:33

На вино лучше декстрозу, я её на дистиллят применял, как и писал - результат хороший, один погон и в бочку.
Только что вернулся с Н-ска и совсем забыл декстрозу взять...

Вот что ответили по абрикосу..
"Добрый день, Владимир!
Пока не поступил.
В ближайшем заказе не идет.
Ориентир по стоимости около 2,45 $/кг с НДС на него будет.
Точную выведут после прохождения таможни."

Народ, из красного винограда делали вино? Я поставил, сбродило. Вообще на вино не похоже. И на виноград тоже не похоже. Разлил по бутылкам, посмотрю что через месяц будет. Если не исправится - только на перегон. Разочарован пока.

МАО, делал, сбродило.
Закрепил до 18-19%, слегка напоминает массандровский портвейн. Залил в бочку из акации.

Разочарован пока.МАО, 08 Окт. 18, 11:19

Разводил КС красного винограда на сок, ни запаха, ни вкуса, то же пока в разочаровании.

Вообще на вино не похожеМАО, 08 Окт. 18, 11:19

Так и есть,  в сусле кислоты мало мне кажется, если углекислоты добавить будет похоже на некоторые сорта шампанского, ихмо.

Разводил КС красного винограда на сок, ни запаха, ни вкуса, то же пока в разочаровании.Unclebarnaul, 17 Окт. 18, 17:34

Согласен , такая же фигня !

Добавлено через 41дн. 3ч. 29мин.:

Дошли руки до виноградного концентрата , сбродил 1/3,5 винными дрожжами , 12 кг КС + 3 кг декстрозы , три недели бродила , перегнал на НБК , вторая дробная на 3-х тарелках . Получил обыкновенный сахарный сэм , ни вкуса ни запаха винограда . Пипец , на яблочном хоть какая то ароматика была . В прошлом году брал КС '' МЕРКУРИЙ '' также виноград и яблоко - аромата хоть отбавляй . Куда девать ещё 12 кг х.з .

ни вкуса ни запаха виноградаАндрей Z, 25 Окт. 18, 04:36

Так и есть. Полная параша виноград. Яблоко более менее. Надо с отечественным кс сравнить, а то может и ему проиграет по аромату и вкусу.

Сравнивал Виноград Израиль и Отечественных 5 разных. Ароматизаторы везде. Выход у первого 260 АС из 500 мл концентрата. У наших 150-170. Юпи!

МАО, Саш я и говорю что в прошлом году юзал отечественный КС , в сто тысяч раз лучше чем это .

Речь именно о красном?

Виноград брал красный. На вино. Больше брать не буду. А яблочный сидр вкусный получился.

Речь именно о красном?Dimon 75, 05 Дек. 18, 08:50

Да именно красный .

Всем привет!
Пришла инфа по абрикосовому КС:
"Добрый день, Владимир!
Абрикосовый КС, Израиль. Арт. 6025 поступил на склад Пирогово, готов к отгрузке.
Цена 2,35 $/кг с НДС.
Буду ждать информацию по потребности. Хорошего дня!"


По сегодняшнему курсу это - 157,27 р/кг

Я готов взять 15-20 кило, болгарская кайсиева ракия мне понравилась.

Кто сколько готов взять?

30 кг

 В первом посту отмечаю