Медные аламбики...

если у тебя с колонной, можно заливать почти полный

в разрез инструкции 75% куба? Качество не пострадает?

>>> Полезные мелочи с AliExpress

3/4 это исключительно для того, чтобы по клёпкам ручек брага не текла и при вспенивании не поймать брызгоунос (пеноунос). У меня аламбик качественный. Я в аламбик 20 литров заливаю 19 литровый бутыль. Никаких проблем ни с одной брагой. А сырец и подавно без проблем.

у тебя колонна играет роль дополнительного дефлегматора, литров 13 можешь смело наливать. но на второй перегон так делать не желательно, спиртуозность намного выше

Добавлено через 1мин.:

опять же все зависит от подаваемой мощности нагрева

Добавлено через 7мин.:

3/4 это исключительно для того, чтобы по клёпкам ручек брага не теклаAleksandr_A, 22 Нояб. 18, 17:25

я заметил , что при втором перегоне в полупустом аламбике лучше укрепление чем в полном. Скорее всего верхняя часть куба тоже при попадании на нее паров  как дефлегматор работает

Я использую ржаную муку ( есть в любом супермаркете) , замешиваю в небольшой миске, и всегда остается лишнее!Alllambic, 21 Нояб. 18, 23:03

Где-то проскакивало о добавлении еще и золы. 1:2 частям рж. муки.

Зачем.

«Зола обладает хорошими вяжущими свойствами, поскольку это продукт, прошедший термообработку, который не надо дополнительно прожигать, как другие добавки в цемент», — пояснили РБК daily в «Евроцемент Групп».
Я думаю в этом причина.

«Зола обладает хорошими вяжущими свойствами, поскольку это продукт, прошедший термообработку, который не надо дополнительно прожигать, как другие добавки в цемент», — пояснили РБК daily в «Евроцемент Групп».
Я думаю в этом причина.yra, 22 Нояб. 18, 21:28

Это всё замечательно, но вызывают сомнения, как вы будете это отмывать после перегонки. Попробуйте, но настройтесь сразу, что придется по-потеть.

Зачем зола? Зачем отмывать? Коллеги, вы о чем? Тесто так рассыхается, что я его обратной стороной ножа счищаю со шлема. Присыхает намертво.

Герметизация ржаной мукой поистине показала себя с лучшей стороны, не ожидал. Проше и лучше фумки. Пробую сейчас 2-й перегон кальвадоса, решил в колонну  яблочек заложить. Нарезал, отобрал головы, я сейчас думаю, может с ними поторопился? Яблоки не пропитались головными фракциями, не вернут мне их в тело? Может есть другой опыт?

привет медникам! подскажите ,на медном шлеме можно перегонять брагу на больших скоростях? брага солодовая, белая схема. куб 36 л. насколько я понял - ограничены только брызгоуносом

Все з

больших скоростях?Yorgi, 28 Нояб. 18, 21:52

а что для тебя большие скорости? У меня более 60 литров за 6-8 часов  не получалось...

Добавлено через 6мин.:

куб 36 л.Yorgi, 28 Нояб. 18, 21:52

при хорошей спиртуозности одну треть от объема выгонишь, т.е. 10-12 при максимальном нагреве. Но это не всегда хорошо. Аламбик не нужно кипятить, по возможности лучше охлаждать.

Yorgi, я попробовал недавно перегнать брагу на ПВК с медным шлемом. Подаваемая мощность была 4квт, отбор порядка 6-8 литров в час. Главное ограничение, которое удалось выявить: медный КТ-холодильник под конец перегонки так забился окислами меди, что они стали попадать в отбор. Поэтому для себя я вывел такую схему: на первый перегон медный шлем и нержовый холодильник, на второй весь тракт чисто медный.

Зачем зола? Зачем отмывать? Коллеги, вы о чем? Тесто так рассыхаетсяAlllambic, 23 Нояб. 18, 20:25

а никто не пробовал прокладки силиконовые мастерить? что без теста никак?

что без теста никак?АлИвЕр, 29 Нояб. 18, 09:48

оно и без теста ничего не сифонит, медь имеет свойство расширяться при нагревании

А кто сейчас адекватные Аламбики продает среди продавцов? Цены разнятся капитально, где-то за 60, а где-то за 160 предлагают...

В фейсбуке дама продает, цены адекватные. Группа называется медная посуда, аламбики. Линза писториуса нее в два раза дешевле чем  в космогоне.

Доброго времени суток уважаемые жители форума, не пинайте сходу потому как тема наверняка изъезжена вдоль и поперек. Я новичок в этом деле, хочу купить аламбик прочитал много тем, и выбор пал именно на него, начитался про страшилки по поводу его чистки после перегона, но это меня совсем не пугает, вопросы в следующем.

- где купить(понимаю что сейчас можно вбить в гугл "купить аламбик" и будет много ресурсов по продажи данного оборудования но хотелось бы услышать про проверенные ресурсы)?
- какой купить(нужно ли сразу смотреть в сторону доп'ников  типа линзы, колонны и прочего)?

я хочу получать качественный дистилят для собственных нужд(т.е. мне не нужен куб на 200л) максимум на что я смотрю это 15-20.
заранее спасибо.

а кто ни будь у нее покупал? в чем отличие португальского от русского?

Я не брал, но планирую. По возможности бери больший объем. Потому что у вина низкая спиртуозность. Даже если неполный будет ничего страшного. Свои  аламбики с космогона брал. Возьмешь с колонной - хуже не будет. Приколись алькитарой, попробуешь- раскажешь форуму о + и - !

Потому что у вина низкая спиртуозность.Alllambic, 21 Дек. 18, 19:30

А Вы в аламбике только вино перегоняет? Как на счёт сахарной браги? Вообще у меня тысяча вопросов, ответы я пытаюсь найти на страницах этого форума. Алькитару не хочу мне визуально аламбик больше нравится)