Стеклянная тара для сбраживания и хранения.

Стеклянные емкости имеют свои достоинства , а также свои недостатки. Те же хрупкость и неудобоносимость. Если бочку можно на цепях перемещать , или в крайнем случае катить, то с банками это не получится. В продаже были 10л и 20л толстостенные банки зеленоватого стекла. Сейчас появились по 50л с широкой горловиной(3-х литровый стандарт). Нужна армировка банки с последующей оплеткой. Какие будут соображения?

Нужна  корзина из металла. В нее насыпается длинная стружка. Затем ставится бутыль. 
По крайней мере,  в моем 50 л фабричном бутыле реализована такая идея с завода.  Скажу сразу, не удобно . Большой занимаемый объем из за корзины. Нержавеюшая емкость будет практичнее .

Аккуратно плотненько широким скотчем обмотать в несколько слоев.

Сейчас появились по 50л с широкой горловиной(3-х литровый стандартstaut, 26 Нояб. 11, 22:41

Весьма интересно.Фоты или размеров нет?
Я бы сделал наружный кожух,из чего угодно-пластик,жесть.Запенил бы-и все,армированная тара.У нас к этому стандарту куча крышек и гидрозатвор и слив-фильтр.Но вопрос цены.За 15 долларов я выбракованную кегу возьму и приспособлю,хотя стекло люблю и использую.

Я уже где то писал, что товарищ ставит свои 10 и 20л бутыли в пластиковую емкость чуть чуть большего диаметра, пропустив под бутыль толстые веревки из которых делает сверху ручки. А потом задувает промежуток пеной. Удобно носить и не бьется.  

По полученной информации цена 50-ти литровой - 120гр.(15&). Обмотать скотчем - не видно что внутри творится. Можно армировать стекловолоконной сеткой на клею , но остается невыясненый вопрос - как носить? Раньше делали оплетку из лозы. Ничего не видно, трухнет со временем, ручки непрочные. Если сплести из толстого капронового шнура дно , а затем крупноячеистую оплетку с ручками?

staut, как то я в первую очередь смотрел в сторону того, чтобы продукт в случае чего не утек. На счет прозрачности может какие-нибудь вязкие лаки или жидкие резины существуют. Может прозрачный силикон, а сверху оплетка, под дно можно подложить что-то типа коврика из резины или пенопласта.

Для сбраживания плодово-ягодного освещение нежелательно, а то и вредно. Оклеивают черной армированной пленкой, оставляя небольшое окошко (чаще возле дна, для наблюдения за осадком), но это не решает проблемы с транспортировкой(в погреб ). Витя вчера хороший совет дал - а чего ее носить? Садись рядом где стоит и наливай!

привет, земляк)
голосую за пленку "с пупырышками" (Воздушно-пузырьковая (пузырчатая) пленка)...и ротангом бы оплести поверху)

Ротанг- это во вьетнамских циновках? В любом случае нужна методика плетения, сейчас ищу. Как раз сезон для этого - вино созрело , переходи от бутыля к бутылю и обплетай!

проводом замени, если че, или плотной веревкой

staut, вот из похожей темы

Вот здесь про оплетку:
http://www.muzel.ru/article/takela/diagonalnaa_opletka.htm
http://mirpodelki.ru/index.php?id=234Atar, 17 Июля 10, 17:09

Тут такой ньюанс : нужно это дело подержать в руках ( бутыль 50 л полный ), чтоб понять, что это совсем другое дело, чем 20 л бутыль !  50 ка тяжела, жутко инерционна- если потащить, и очень сильно чувствуется напряжение стекла- прям страшно, что бутыль не выдержит своего веса ( полный ) . Поэтому каркас должен быть очень прочный .

По поводу мягкой оплетки : я бы так не делал, так как очень велика вероятность не расчитать вес, и просто неудачно  поставить бутыль на пол .  Если в последний момент , заметив неладное, 20 л бутыль можно в аварийном режиме поднять и спасти , то 50 ка такого не простит . ПРи работе с 50  кой либо все движения должны быть четко выверены и просчитаны на два шага вперед, либо нужно иметь кучу физической силы для эктренных действий- что для 50 литров затруднительно .

Поэтому только металлическая корзинка )

В любом случае, я один ее не подниму, позтому и не сильно рвался покупать, но на пробу возьму. Чем больше объем, тем лучше результаты брожения. Самые удобные для меня -10л. А на длительное созревание можно и в больших.

Я так понимаю бутылка весит килограмм 10 плюс 50 содержимое - хотел бы я посмотреть на то как будут подымать ее из подвала одной рукой по лестнице.

Так бочки 50-100л тоже одной рукой не поднимешь.

Бутыли кстати можно оплетать или заливать пеной с вплетением ручек, только до середины или чуть выше. Тогда и содержимое видно и носить удобно.

Так бочки 50-100л тоже одной рукой не поднимешь.
staut, 28 Нояб. 11, 10:42

Не поднимешь ) Но бочки слегка лучше переносят удары, и оплетка им не надо ))

Это да. Две цепи "на удавку" и поехали!

У меня 6 бутылей по 20 л. Принял решение, что заполненные перемещать не буду, только стационарное использование. Для слива/залива - аквариумная помпа.
Каждый бутыль обмотал канатом, под попу толстая фанера и кусок ковролина.