Автоматика для коптильни.

Блок питания (150р)ПивоСэм, 08 Июня 18, 09:20

На сколько вольт?

Ардуина от 5В работает. Если ничего дополнительно запитывать не надо, то достаточно стандартной телефонной зарядки.

Добавлено через 6мин.:

развивай свои идеи в одиночкуustinovirb, 08 Июня 18, 16:20

Идея не моя и не нова. Пол форума собрали себе автоматику на ардуине и esp.  Для коптильни чуть измененный алгоритм. Ни-че-го нового принципиально не будет. А вот ты дальше одного прибора ничего предложить не смог. Хотя и на его основе можно собрать рабочую схему. Как то и не ждал от тебя поддержки. Да и мне то со всего этого какой профит? Коллега попросил обсудить. Что мы и сделали. Может еще кто идейку закинет.

ПивоСэм, Повторю не для тебя. Есть ГОТОВЫЙ надёжный прибор. Зачем сложности?
P.S. а какой датчик от ардуины засунешь в мясо?
Не преумножайте сущности, кроме необходимых...( не я сказал)

а какой датчик от ардуины засунешь в мясо?ustinovirb, 08 Июня 18, 19:02

Этот вопрос ко мне? Если да, то лично я ничего в мясо совать не буду. Я дал ссылку на датчик. А совать его или не совать не мне решать. Я бы сунул. Такие датчики у меня иногда в пивном заторе болтались. Полет нормальный. предел измерения у них 125С
В конце концов можно поженить ТРМ или подобный прибор с Ардуиной. Она будет реагировать на замыкание контактов. И дорабатывать остальную логику. Вариантов масса.

ПивоСэм, дело не в пределе измерения, а в конструктивных. Для ТРМов есть датчик-игла, берёшь и втыкаешь, если надо - скину фото

а какой датчик от ардуины засунешь в мясо?ustinovirb, 08 Июня 18, 19:02

Самый обыкновенный, водонепроницаемость теоретически IP67-68.

Для ТРМов есть датчик-игла, берёшь и втыкаешь,ustinovirb, 08 Июня 18, 20:58

Я понял к чему ты ведешь разговор про датчики. Согласен, что игла удобнее конечно. Но я и прайс видел на эти датчики. Ты готов их цену озвучить? А то я что то подзапамятовал)))
Опять же есть способы и термопару к Ардуине подключить. Какая Т в камере максимальная?
ustinovirb, Цена, я думаю, имеет не последнее значение. Если бы не она , то я бы ПР200 советовал.

ПивоСэм, на Авито брал датчики по 500 руб. с 5-ю метрами фторопластового кабеля, ну и ТРМ 2-х канальный 2 т.р. - кмк не дорого

Если на Авито то возможно и недорого взять удастся. Но все равно надо законченную автоматику делать если уж делать.
У меня еще когда то в сушильных камерах такой прибор стоял. Мама дорогая! Настройка его это взрыв мозга. Да и ТРМ в этом плане не сахар. Вот недолюбливаю я их, эти ОВЕНовские творения прошлого века.

egonja, посмотри если интересно
Начинай читать с последнего файла, скопировал через опу)
Но сразУ, ЕСЛИ ЕСТЬ ЖЕЛАНИЕ. НО НЕТ НЕМНОГО НАЛИЧНЫХ, это очень плохой вариант! (((
Это сделано года 3 назад именно под полностью ленивый вариант
Хочешь печкой хочешь гк хочешь хк.
Вечером программу ввел и пошел спать, за ночь все произошло и выключилось и до утра еще остыло отстоядось.
Еороче минимум движений максимум удовольствия.
Я думаю, что это одна из наиболее накрученных версий. Логику я делал (не писал) на основе очень и очень долгого изучения и понимания чего мне не хватает в железной бочке))))
Почитай все такм в принципе все есть
Удачи

[сообщение #12293681]
[сообщение #12267825]
[сообщение #12267720]
[сообщение #12266450]egonja,

Добавлено через 4мин.:

На этой гравицапе отключая дым. я замечательно вялил мясо, просто изумительно....
Гестерезис +-2 градуса, тены можно включать 1 кВт или 1+1 кВт.
Ну там все очень короче понятно.
Мясо еще пока вялится и остатками дымка вкусно пропитываетя, а можно и часик подкоптить и потом вялить или раза 3-4 подкоптить
Еороче дерзай

290366alex, Спасибо, классная у тебя коптилка.

290366alex, Выглядит хорошо, сделано правильно, под себя.

ЕСЛИ ЕСТЬ ЖЕЛАНИЕ. НО НЕТ НЕМНОГО НАЛИЧНЫХ, это очень плохой вариант! (((290366alex, 09 Июня 18, 01:51

Это точно, как раз мой случай.
700 евриков, три года назад, а сейчас наверно уже под 900. По курсу это больше 60т.р.
Но и ящик на костре не хочется.
Нужен "народный" вариант.

Нужен "народный" вариант.egonja, 09 Июня 18, 11:33

Ты бы написал какую сумму не жалко потратить на автоматику, было бы понятно, что можно за эти деньги сварганить. А то тут от мала до велика варианты идут.

ПивоСэм,
Вариант с ардуино вполне устраивает.

какую сумму не жалко потратить на автоматику,ПивоСэм, 09 Июня 18, 11:46

2-3т.р. Лучше меньше.

Вариант с ардуино вполне устраивает.egonja, 09 Июня 18, 14:14

Тогда приступай к изучению вопроса. Чем можем поможем, что знаем подскажем. На форуме человек несколько спецов точно есть. Искать их надо в разделе Автоматика. Скажу сразу что плату тебе надо Ардуино нано. Ее возможностей за глаза. Шилдик переходной для удобства подключения. Такой или такой Можешь оба заказать. Выберешь какой удобнее. Но к первому проводки обязательно с наконечниками.


На датчики ссылку давал. Но если захочешь термопару то еще это.


Для каждого тэна твердотелку. Именно с управлением постоянкой.
Экранчик Кнопки какие понравятся без фиксации пяточек возьми.

Добавлено через 2мин.:

Ссылки на первые попавшиеся накидал. Могут быть не самые дешевые лоты.

egonja, я тебе дал образец и принцип
Мне он обошолся так.
Руки у меня ростут из жопы)))
Если у тебя руки правильные, то возможно ты сделаешь и за 100
Одно точно из г-на конфетне бывает(((

приступай к изучению вопросаПивоСэм, 09 Июня 18, 20:18

Приступаю.

дал образец290366alex, 10 Июня 18, 01:34

Образец хороший. Почерпнул несколько моментов нужных.

ПивоСэм,
Такие модули реле для управления твердотельными нужны?
http://s.aliexpress.com/qABR3u6j?fromSns=Copy to Clipboard
Или твердотельные на прямую к ардуино?

Кнопки какие понравятся без фиксации пяточек возьми.ПивоСэм, 09 Июня 18, 20:18

Так пойдет?
http://s.aliexpress.com/6n6naUfU?fromSns=Copy to Clipboard

твердотельные на прямую к ардуиноegonja, 13 Июня 18, 09:30

Так пойдет?egonja, 13 Июня 18, 09:30

Неее, не нужен этот шилд. Одна морока с ним.

Добавлено через 10мин.:

Кнопки такого плана бери. Круглые и с гаечкой. Их устанавливать проще.

Хочется: заложил продукты в коптилку, выставил температуру в коптильне и в продукте, запустил дымогенератор, запустил процесс ( холодное или горячее копчение, сушку или вяление) и пошёл заниматься своими деламиegonja, 05 Июня 18, 12:15

Прежде чем автоматику конструировать и исполнительные механизмы подбирать, надо алгоритм от А до Я прописатьПивоСэм, 07 Июня 18, 10:06

С этого и начни. Как пример.