Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Что делать с перестоявшей брагой

Форум самогонщиков Вопросы самогонщиков
ACh Студент MSK 12 1
02 Дек. 11, 02:43
Здравствуйте!

По лету во время отъезда хорошо перестояла брага. Тут на форуме видел упоминания о том, что перестоявшая брага денатурирована. Перегнал, продукт стоит в сторонке, уже запылился, и хочется с ним что-нибудь сделать. Опишите пожалуйста суть процессов денатурации при перестаивании. Будет ли пригоден продукт для употребления после вторичной перегонки? После  ректификации (доделываю колонну)?
Roman_T Научный сотрудник Владивосток 1.4K 393
Отв.1  02 Дек. 11, 05:57
Из чего брага была?
Что значит перестояла?
Если брага не ушла в уксус - можно перегонять.
Продукт имеет сторонний запах ?
Сделай хим.очистку и перегони второй раз
ACh Студент MSK 12 1
Отв.2  02 Дек. 11, 16:02
Сахарная бражка, в уксус не ушла, полностью осветлилась. Перестояла - на форуме видел, что при долгом стоянии с дрожжевым осадком дрожжетрупы ректифицируют брагу. Стороннего запаха у продукта вроде нет.
Roman_T Научный сотрудник Владивосток 1.4K 393
Отв.3  02 Дек. 11, 16:09, через 8 мин
Значит брага выдержанная Улыбающийся, а не перестоявшая получилась... наверно как слеза была? и осадок плотный?
Перегони ещё раз, если не хочешь заморачиваться с ХО, и будет тогда повод для дальнейшей дискуссии Улыбающийся
ACh Студент MSK 12 1
Отв.4  02 Дек. 11, 16:41, через 32 мин
"дрожжетрупы ректифицируют брагу" тфу, не ректифицируют, а денатурируют конечно же.
Zapal Научный сотрудник Амурская область 6.4K 4.3K
Отв.5  02 Дек. 11, 16:44, через 4 мин
делай дистилляцию, потом ректификацию.
я перегонял брагу - после 3-х месячной передержки.  воняла натуральным дерьмом - из люка канализации.

не возникло никаких проблем.  кроме изначальных сомнений.
ACh Студент MSK 12 1
Отв.6  23 Марта 13, 15:04
Уж и забыл про эту тему. В общем брага перегнана, отклонений от нормы не замечено, продукт давно употреблен Подмигивающий
Kosmos2000 Студент Бугульма 21 3
Отв.7  29 Янв. 17, 09:24
2 бутыля стояло около месяца. Одну пробовал перегнать через коллону. Получился с запохом сероводорода 87 градусов. Часть разбавил водой до 40% запах исчез через сутки. Втрорая не разбавленная по прежнему пахнет яйцами. Какой кретический срок для сахарной браги?
Novice33 Новичок Великий Новгород 1
Отв.8  27 Янв. 19, 15:34
Добрый день Сахарная брага стояла 18 дней имеет имеет слегка непонятный запах могла ли она в уксус превратиться,на вкус брала не противная. Мб кто что подскажет.
Что делать с перестоявшей брагой
Что делать с перестоявшей брагой. Вопросы самогонщиков.
Maik2407 Профессор Новосиб 3.3K 532
Отв.9  27 Янв. 19, 16:05, через 32 мин
Ничего страшного..и пополгода стоять может