Фильтровать или не фильтровать брагу?

Архимеда к чему приплёл?adultere, 25 Дек. 11, 19:30

ну, тут все просто! загляни к нему в ЖЖ - после опытов с банками профессор любит крикнуть "Эврика!".  там и картинка соответствующая)
"в какой палате у нас Наполеон?"(С)

стыдно что на одном форуме с тобойguxiks, 26 Дек. 11, 12:28

Коллега, да зря ты с ним связался...таких "умников" лучше не замечать.

мне тоже интересно как отделить дрожжи от браги. кто знает,можно ли использовать сепаратор для молока?
adultere, 24 Дек. 11, 21:29

Доброго времени суток, уважаемые коллеги, я тоже задался вопросом очистки браги сепаратором для молока. Вот что у меня получилось: 

  , до и после, на фото хорошо видно отличие. Тут есть засада: после прогона 3х литров браги сепаратор нужно разбирать и промывать от дрожжей,вот что получается:   

,
   

.  3л браги фильтруются примерно за 3 минуты,дальше промывка и по новой. Они подлые (дрожжи)шибко липко-тянучие и забивают центрифугу.   На 20л браги у меня ушло примерно пол. часа(первый раз всё-таки).Способ реально рабочий,нужно только переделать  сепаратор под наши цели.  Органолептика сэма улучшилась, меньше стало самогонной вони, перегоню на второй раз и будет самое оно.

Способ реально рабочий,нужно только переделать  сепаратор под наши цели.san4ous, 10 Апр. 14, 14:47

Может он и рабочий, но сильно морочный.
Проще бентонитом осадить брагу, через сутки без всякой мороки с разборкой/ сборкой и помывкой сепаратора перегнать.
Дешево и сердито. ИМХО

Может он и рабочий, но сильно морочный.
Проще бентонитом осадить брагу, через сутки без всякой мороки с разборкой/ сборкой и помывкой сепаратора перегнать.
Дешево и сердито. ИМХОLazy11, 10 Апр. 14, 14:58

Ну люблю я с техникой возиться!Ндравиться мне! Да и пол. часа меньше суток. 

Да и пол. часа меньше суток.san4ous, 10 Апр. 14, 15:37

san4ous, чтобы забодяжить бентонит в браге не нужно тратить сутки.
Вполне хватит секунд 30-40. 

Многое зависит от браги. Если брага фруктово-ягодная, то гнать нужно с дрожжевым осадком. Будет лучше аромат. Читал на форуме статью о том, что в таких брагах процент дрожжевого осадка должен быть от 2 до 4%. Я применял для яблочного сусла и декантирование и перемешивание осадка перед переливом в бак. Разницы особой не заметил.

Коллеги, прошу прощения ,забыл сказать что опыт делал с сахарной брагой 

Если с сахарной то тогда можно вообще не заморачиватся, есть время пусть сама осветляется,нет времени гони так, после углевания и второго перегона разницу не почувствуешь.

А экономия.Дрожжи по новой в дело.Безотходное производство!

А кто мешает слить с осадка?