Перегонка браги

Как и сказал: включил 2кВт - давление очень быстро поднялось до +6мм. и вскорости пошла "муть". Переключил на 1кВт. давление упало до -6мм. и "муть" пропала.

При перегонке браги без трубочкми в пути самогона от таки и течет неравномерно, толчками, точнее 0 порциями.
При ректификации никаких струек нет, там причина конечно иная. Какая - не знаю, никогда не наблюдал качелей в давлении.
Как новый дефлегматор?

А давление-то -10мм. Вопрос: а как же истории про взрывы самогонных аппаратов?

Как новый дефлегматор?игорь223, 14 Марта 09, 20:29

Гоняю, собираю информацию. Заодно и узел опоры насадки переделал на путанку и проволочный конус, торчащий из трубы.
Предварительно - дефлегматор работает как часы. 2 квт держит без сквозняка в воздушник. Но не долго - колонна на этой мощности захлёбывается. Попробовал послушать воздушную трубку. Одел на неё шланг - и как стетоскоп - в ухо. В нормальном режиме слышно журчание флегмы, перетекающей с димрота на перегородку, с верхней перегородки на нижнюю и с нижней - на насадку.
При захлёбе явно слышно булькание, которое никак не перепутаешь с журчанием в нормальном режиме. Наверное всё-таки можно по спектру звука вычислять момент захлёба, но по температуре это сделать проще, особенно когда перед глазами график. Это, кстати, иллюстрирует ситуацию, о которой писал Михаил.

Круто.
Пора комп к колонне подключать. А то я все в тетрадочку пытаюсь записать - детский сад.
Про дефлегматор крайне интересно.
Я в него уперся и пока топчусь на месте. Завтра буду по твоему описанию спирали крутить, трубки аж 12 метров купил...

Да, Тёзка223, график на компе - это классно.
Когда я первый раз оставил колоонну работать, а сам ушел на работу, я запустил программку, которая ежеминутно отправляла мне на мыло скриншот экрана. (хотел раз в 10 минут, да в спешке потерял в проге нолик). За день получил болше 500 писем
На работе я время от времени подсматривал на графики, а когда увидел, что "стоп" перестал сменяться "стартом", позвонил жене и попросил выдернуть провод из розетки и выключить воду. Вот такое у меня было удаленное управление процессом:)

Привет всем. Заделал брагу с пшеничной крупы, солодил солодом, вроде все получилось. Делаю такой вариант первый раз. Пугает ее густота. Боюсь что при перегонке будет пригорать. Можно ли брагу перед перегонкой разбавить водой, чтобы была пожиже? Или есть какие другие варианты? Сделать, чтобы грелась паром, как у маковки, уже нету времени, скоро нужно гнать. Посоветуйте что делать. Спасибо

Водяная баня. Кастрюльку в кастрюльку с водой. Нагрев равномерный более менее

Хотелос бы затронуть тему перегонки сивухи, вед посли отбора 10л самогона ешчо получаетча 2.5л сивухи среднеи крепостю 25%-30%
собралос уже окоа 50л !
первыи раз я такую партию проста перегнал,выход естествено харошый но есть привкус подгарелого !Непонятно что может подгарет сивуха ето не брага ?Или перед перегонкой филтранут нужно?

kaimariss
А ты ее паром перегоняй, тогда точно не подгорит. Посмотри, парогенераторы все больше и больше народ использует.

Небольшой отчетик. В этот раз решил попробовать Одесские "Південні" дрожжи,(до этого кидал Львовские).
Во-первых отметил бурную реакцию (большое колчество пены), во-вторых играло 2 недели, правда с подогревом я не заморачивался. На Львовских пены практически не было, и отыграло за 5 дней.
Ну так вот. Запарился я ждать осветления, влил все к собачим в куб(полностью с осадком) и перегнал.
Система кег на 50л, 4 ТЭНа по 1кВт.
Что получилось по времени.
16:30 старт температура браги 18"
16:53 33"
17:02 47"
17:16 60"
17:33 80" Включил воду в дистиллятор.
17:36 86" Пошло
18:03 1-я банка (3л)
18:30 2-я банка
19:10 3-я банка после того как поставил 3-ю банку, начало кидать брагой (сухопарник-сила), пришлось одним ТЭНом клацать.
19:45 4-я банка на полной мощности, брага лезть перестала после 3-ей. Стоп.

По воде.
Температура дистиллята 34"
Вход воды 14"
Выход воды 37"
Расход воды 130 литров в час.

Итог. 13 литров 45 градусной смаги. Смердело. Прогнал через "Барьер". Запах исчез, вапще, т.е полностью. Во всяком случае ксли и унюхать что-то, то на порядок меньше казенки.
Вывод, во всяком случае я сделал для себя, нехрен ждать осветлений и играться со сливом с дрожжей.

П.С. Спасибо Игорю за удачную конструкцию "змеевика".
П.П.С. Фото этикеток прилагаю.

А чё у тебя с глазами?

xen....внутри фильтра уголь?  какова скорость пропускания ..примерно?

Ага, уголь, скорость, примерно 3л банка за полчаса. Плюс-минус. Точно не помню.

Вот точнее.

xen
По поводу дрожжей. У львовского завода есть специальные дрожжи для самогонщиков, "Первак" называются. Их не пробовал?

Нэа, у нас эти продаются по 6 гр. а Одесские по 5. Продавец говорил, что на "горівку" все берут эти.

Нэа, у нас эти продаются по 6 гр. а Одесские по 5. Продавец говорил, что на "горівку" все берут эти.
xen, 12 Апр. 09, 10:54

Ясно. У нас в продаже из прессованных только одесские, странно если бы было иначе :-) Просто интересно что это за дрожжи "Первак". На своем сайте они пишут, что просто супер, и что разрабатывали их вместе с "Немироф"

Народ, кто-нибудь пробовал прогонять брагу через "Барьер" перед перегоном? И возможно ли такое?

Возможно, но Барьер "убъешь" первым же литром браги, и больше он уже ничего не профильтрует.

А чем тогда фильтровать?