Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Перегонка браги

Форум самогонщиков Перегонка
1 ... 312 313 314 315 316 317 318 ... 375 315
Duliks Доктор наук Россия 897 417
Отв.6280  04 Февр. 18, 12:20
Дык не путай мухи с котлетами. Это методика, а ты предложил перегон 90+-.СТ60, 04 Февр. 18, 11:52
Да нет,человек сказал,что более 74% получить не может и сделал вывод,что:
Во-вторых, чем крепче самогон, тем сильнее у него молекулярная связь с сивушными маслами и повторный перегон будет менее эффективен и не даст того результата который нам нуженПикаль, 03 Февр. 18, 23:26
До конца хоть-бы "методику" дочитал,про финальный перегон крепкой навалки.
Птиц Кандидат наук Калуга 349 115
Отв.6281  04 Февр. 18, 13:42
Многие не понимают, зачем нам разбавлять самогон, почему нельзя гнать как есть? Ну тут есть несколько причин:
    Во-первых, стоит подумать о безопасности, если перегонять крепкий напиток, пары будут с высокой концентрацией спирта, что в разы увеличит  риск  возгорания самогонного аппарата.
    Во-вторых, чем крепче самогон, тем сильнее у него молекулярная связь с сивушными маслами и повторный перегон будет менее эффективен и не даст того результата который нам нуженПикаль, 03 Февр. 18, 23:26
Про безопасность полностью согласен. А про связь не совсем правда. Действительно, головы лучше отбирать с меньшей крепости, а вот хвосты лучше с крепкого. Если самогонный аппарат не имеет укрепляющих приспособлений, то с рубкой хвостов после разбавления возникает проблема.
Я использую такую схему: 4 первых перегонов с отбором голов и и далее 1/4 от объема браги, остальное не беру. Сырец этих перегонов (как раз на куб) без разбавления перегоняю одним вторым перегоном. Отбираю чуть голов, потом тело почти половина объема сырца, потом хвосты по настроению.
Хвосты не кольцую, как наберется на перегон, так и гоню.
За вторым перегоном слежу внимательнее, особенно сначала, когда в кубе крепость под 40*.
Пикаль Доктор наук СПб 992 174
Отв.6282  04 Февр. 18, 14:31, через 50 мин
Вообще-то это не я сказал, у меня опыта нет, я привёл ссылку на одну из статей.

Добавлено через 8мин.:

Как то мой вопрос уплыл в сторону...
Почему максимум 74 градуса ?
Почему при отборе тела до 45 градусов в струе ,хвостов до 20 градусов в струе- хвостов больше чем тела ? ( 1.1 литра тела и 1.15 хвостов)
Гнал тонкой струйкой, иногда каплями, опять струйкой...
Почему тело воняет, а хвосты почти без запаха.
Голов 120 гр. вылил.( 2 кг сахара в браге ).
Птиц Кандидат наук Калуга 349 115
Отв.6283  04 Февр. 18, 18:20
Почему при отборе тела до 45 градусов в струе ,хвостов до 20 градусов в струе- хвостов больше чем тела ? ( 1.1 литра тела и 1.15 хвостов)Пикаль, 04 Февр. 18, 14:31
Включаю калькулятор самогонщика: для аппарата без укрепления по вкладке температура кипения 45* в струе = 6.5* в кубе, 20 в струе = 2* в кубе.
На вкладке перегонка 8 литров пусть с 13 до 6.5 градусов в кубе = 1,090 литра 54*; 7 литров с 6.5 до 2 градусов в кубе = 1.150 литра 33*.
Все как и должно быть. В чем сомневаешься? Отходов много? Да, 15% ушло с бентонитом, еще 15% в осталось в кубе. Если хвосты отсекать на первой перегонке, то много остается в хвостах.
Почему максимум 74 градуса ?Пикаль, 04 Февр. 18, 14:31
А это скорее ошибка, на первой перегонке должно начинаться примерно с 60*.
Duliks Доктор наук Россия 897 417
Отв.6284  04 Февр. 18, 18:38, через 18 мин
Почему максимум 74 градуса ?Пикаль, 04 Февр. 18, 14:31
Аппарат такой.
А это скорее ошибка, на первой перегонке должно начинаться примерно с 60*.Птиц, 04 Февр. 18, 18:20
У меня 90-92% весь перегон.
Пикаль Доктор наук СПб 992 174
Отв.6285  04 Февр. 18, 21:30
Аппарат купил просто на пробу. Могу сделать сам любой, кроме бака ( есть правда пара молочных алюминиевых бидонов).Станки, сварка аргон в наличии, есть кой-какие трубки нерж., в ограниченном количестве,6,10.12.23.27,52 мм,кругляк до 50,немного обрезков листа разных.
Читаю- читаю и не пойму, что строить , а пока осваиваю Славянку-премиум.
23 и 25 мм не пойдут на бражную колонну ? Хотя это кажется не по теме, но пока не нашёл тему где спросить, там, где изготовление на коленке- не очень нравится, могу посерьёзнее что-то.Почему колонну то утепляют, то нет ?
zyazya Профессор Москва 3.1K 1.4K
Отв.6286  04 Февр. 18, 23:19
бражную колонну ?Пикаль, 04 Февр. 18, 21:30
Что это такое, все понимают по разному. Скорее всего, это плёночная колонна. Худший выбор, хуже только аппарат с сухопарником. Универсальный и удобный вариант - дефлегматор с внешним возвратом и царга с насадкой. И с браги гнать, и второй перегон. Хорошо ещё дополнить это УНО.
Колонну с насадкой надо утеплять, чтобы не было дикой флегмы.
От диаметра царги зависит максимальная мощность, которую можно подавать без захлёба.
Mikalaevich Доцент вёска Тарасава 1.6K 973
Отв.6287  04 Февр. 18, 23:37, через 19 мин
Скорее всего, это плёночная колонна. Худший выбор, хуже только аппарат с сухопарником. Универсальный и удобный вариант - дефлегматор с внешним возвратом и царга с насадкой. И с браги гнать, и второй перегон. Хорошо ещё дополнить это УНО.zyazya, 04 Февр. 18, 23:19
Вот ты насоветовал!!! Может сначала пусть чел определится в хотелках? Ему с азов начинать надо объяснять:
.Почему колонну то утепляют, то нет ?Пикаль, 04 Февр. 18, 21:30
И еще: мне вот интересно, а для бочковой выдержки года так на 2 мне на каком оборудовании солодовую по "красному" перегонять?
zyazya Профессор Москва 3.1K 1.4K
Отв.6288  04 Февр. 18, 23:56, через 19 мин
для бочковой выдержки года так на 2 мне на каком оборудованииMikalaevich, 04 Февр. 18, 23:37
ОтВОблировать.


Вот ты насоветовал!!!Mikalaevich, 04 Февр. 18, 23:37
Я прошёл этот путь, избавился от плёночной колонны как от кошки поганой. Два месяца на барахолке висела. Сначала купил дефлегматор, пользовался им как прямоточником, потом докупил царгу и УНО и "познал истину".
usmilos Кандидат наук Одесса 493 200
Отв.6289  05 Февр. 18, 00:04, через 8 мин
За два года в бочке и не слишком вонючий зерновой сырец станет питьевым ))).На долгую выдержку случше классики не придумали-первый до воды.А второй- навалку 30 и шмали на выбор-либо покапельно головы,или выдави часть сивухи с ними,тебе как художнику и краски в руки
Полковник Ч Бакалавр Подольск 71 21
Отв.6290  05 Февр. 18, 09:44
Пикаль, Прочитал и просчитал твои сообщения. Твои теоретические потери по АС составили около 215 мл. которые остались в осадке с бетонитом. Нормально.
пока осваиваю Славянку-премиумПикаль, 04 Февр. 18, 21:30
Аппарат конечно не очень. Особенно несъемный сухопарник... Думаю, что даже слив его перед отбором тела полностью не очистишь. От этого и "вонь" в теле. Почитай тему "Дробить или не дробить 1-й перегон", (кажется так) там много про разбавление и разделение. Но сухопарник
Перегонка браги
Перегонка браги. Перегонка.
надо попробовать заблокировать, хотя бы при первом перегоне.
Пикаль Доктор наук СПб 992 174
Отв.6291  05 Февр. 18, 11:32
Можно вырезать сухопарник и сделать два резьбовых соединения, можно будет собирать и так и так.
Я прошёл этот путь, избавился от плёночной колонны как от кошки поганой. Два месяца на барахолке висела. Сначала купил дефлегматор, пользовался им как прямоточником, потом докупил царгу и УНО и "познал истину".zyazya, 04 Февр. 18, 23:56
Что-то я запутался. А бражная колонна- это разве не вертикальная царга, выше дефлегматор, затем загиб вниз и холодильник, регулировка вода в каждом контуре ?
В итоге надо ректификационную колонну делать ?
СТ60 Доцент Москва 1.8K 416
Отв.6292  05 Февр. 18, 11:35, через 4 мин
Что-то я запутался.Пикаль, 05 Февр. 18, 11:32
[Принцип работы бражной колонны]
Пикаль Доктор наук СПб 992 174
Отв.6293  05 Февр. 18, 11:38, через 3 мин
Ушёл читать..
Перегонка браги
Перегонка браги. Перегонка.

Нет, ничего там не объясняют толком, в основном спор, что лучше дистиллят или спирт с водой.
Мне почему-то хочется дистиллят, но хорошо очищенный. Для этого что лучше ? Спирт мне не нужен.По крайней мере пока.
Duliks Доктор наук Россия 897 417
Отв.6294  05 Февр. 18, 12:19, через 41 мин
Мне почему-то хочется дистиллят, но хорошо очищенный.Пикаль, 05 Февр. 18, 11:38
Тогда смотри в сторону НДРФ.
zyazya Профессор Москва 3.1K 1.4K
Отв.6295  05 Февр. 18, 19:08
ректификационную колонну делатьПикаль, 05 Февр. 18, 11:32
  это если длинная царга или много тарелок, а у меня, например, царга диаметром 38 длиной 600 с насадкой 6х6, при маленьком возврате флегмы с браги получается 75 - 85%, до спирта очень далеко.
вертикальная царга, выше дефлегматор, затем загиб вниз и холодильник, регулировка вода в каждом контуре ?Пикаль, 05 Февр. 18, 11:32
очень неудобная вещь - малейшее изменение нагрева, температуры воды, её давления - и все настройки поехали. Если холодильник один, и разделяется жидкость, часть в отбор, часть на возврат, надо стабильный нагрев, а к остальным параметрам система не так чувствительна.
Mikalaevich Доцент вёска Тарасава 1.6K 973
Отв.6296  05 Февр. 18, 20:33
для бочковой выдержки года так на 2 мне на каком оборудованииMikalaevich, Вчера, 23:37 ОтВОблировать.zyazya, 04 Февр. 18, 23:56
Это, Леша, для щепы и маленькой бочки 5-10л с короткой выдержкой до 4-5мес. Там действительно "обдирать" солодо-зерновые надо, а для длительной выдержки и бочек от 30л. совсем другой подход в подготовке основы нужен.
И по оборудованию категорические заявления(ИМХО), что все простое-это го....но и надо сразу космос! осваивать-опрометчивы. Если деньги есть, то конечно, чел в оборудование ввалит косарь "зелени" и будет ходить потом и репу чесать и думать что с этим делать и как ОНО! работает. Поэтому, считаю, ТВОЙ пройденный путь и мой путь был весьма полезен для осмысления ОСНОВНЫХ процессов.
Пикаль Доктор наук СПб 992 174
Отв.6297  05 Февр. 18, 20:57, через 24 мин
Если холодильник один, и разделяется жидкость, часть в отбор, часть на возврат, надо стабильный нагрев, а к остальным параметрам система не так чувствительна.zyazya, 05 Февр. 18, 19:08
Это колонна типа клюшки ?
vano11 Профессор Татарстан 3.7K 970
Отв.6298  05 Февр. 18, 21:07, через 10 мин
Пикаль, типа клюшки - это если дефлигматор "наклонный", а вот на новой серии ХД-2 на СиВ "прямой" дефлегматор. Дефлегматор "наклонный" бывает с + (положительный наклон) и бывает - (отрицательный наклон),еще бывают с внутренним возвратом флегмы и бывают с внешним возвратом.
zyazya Профессор Москва 3.1K 1.4K
Отв.6299  05 Февр. 18, 23:45
Mikalaevich, методика позволяет шырокий спектр - как поделишь Т1 и Т2, так и будет, главное, сократишь изоамилол и средние промежуточные, для 30 л на 2 года с некрепкой браги может 30 - 70% АС надо брать Т1 _ Т2.
косарь "зелени"Mikalaevich, 05 Февр. 18, 20:33
Я купил дефлегматор на 4,5 кВт за 7 тр, царгу с СПН, УНО и доп. холодильник за 8500 р. (Джоллер изготовил), и это всё на молочных муфтах, на клампах дешевле.
Это колонна типа клюшки ?Пикаль, 05 Февр. 18, 20:57
Клюшка тоже, но на мой взгляд, клюшка не очень удачное решение, хоть и самое дешёвое из компактных по высоте, тк сильно смещает центр тяжести оборудования, если есть возможность, присмотреться к вариантам: мотот Тора, грибок, тарельчатый дефлегматор со спиралью Архимеда, голова Никсона. У меня грибок от Джоллера и я caps щаслив caps [сообщение #13112974]