Перегонка браги

Если утеплишь, то на скорость это не повлияетмиргаз, 25 Июня 19, 07:11

Опыт подтверждающий, что время перегона браги (скорость), в обеих случаях примерно одинаково. Что с утепленным железом (прямоток), что с не утепленным (укрепление конечного продукта за счет пленки флегмы).
И там же наглядно о

увеличится обьём и уменьшится крепость.миргаз, 25 Июня 19, 07:11

brykasik, в этом я согласен. Бывает пеноунос или захлёб браги на НБК у меня.  Я про то, что если и произошла такая оказия, то сильно не парюсь.

Всем салам! В общем вчера вечером выгнал СС 9 литров (кукурузная брага), перегонка с отбором голов заняла около 10 часов, готов отобрал 0.5 литра, крепость СС была 47 градусов. На выходе получил 2,5 литра самогона 96,6 градусов, запах классный, чистый, хочется нюхать, так как перед тем как выгнать спирт, прогнал его через экстрактор сокслета на смеси для джина (можжевеловые ягода и другие компоненты), в общем органолептика осталась. Качество очень порадовало, а вот выход не очень. Планирую разбавить полученный продукт водой до 42х градусов, возможно поуглевать минут 30, хотя не уверен еще. Как только реакции смешивания пройдут добавлю высушенные цветы Нам Док Анчана - синий Тайский чай. Прошу камрадам дать совет и указать на ошибки. Кстати СС выгонял на оборудовании ХД2, настройки на автоматике были заводские.     

поуглевать минут 30Jamalee, 26 Июня 19, 02:55

не надо, запахи поубиваешь.

Jamalee, Если автоматика 09, то заводские установки для ароматов не подходят, сильно придушено.

Если автоматика 09, то заводские установки для ароматов не подходят, сильно придушено.Дяптя, 26 Июня 19, 19:21

Подскажи пожалуйста как настроить грамотно. Так как получил спирт 96 градусов, запах и вкус сохранились, но думаю, что не очень отчётливо.

ПодскажиJamalee, 27 Июня 19, 00:22

С зерном так гонять очень жёстко - у кукурузы ароматы немного в головах, и много в хвостах. А портят вкус промежуточные. Поэтому, надо отделить хвостовые фракции от промежуточных, ещё на отгоне с бражки. Чему посвящена методика Габриэля. А уж Т1 перегнать, как ты поступил со всем сырцом, может, только голов чуть меньше взять.
Вот тогда, скупажировав очищенное Т1 и укреплённое Т2 и настояв купаж на щепках средней или сильной обжарки, можно получить самогон, повкуснее американских бурбонов.

Дельный совет, попробую в следующий раз. Так как у меня пока эксперименты, я из зерновой сделал Джин, по рецепту. Получилось отлично!

Почему синий? Это денатурат?

Почему синий? Это денатурат?Фагот, 27 Июня 19, 07:41

Нет, это так задумано, там еще видеофаил прицеплен в моем посте. Посмотри. В самогон добавил несколько Тайских цветов Калитории

В самогон добавил несколько Тайских цветов КалиторииJamalee, 27 Июня 19, 07:45

А стояк не замучит?

А стояк не замучит?Nick_KRD, 27 Июня 19, 11:28

интересно кого это обламывало, если рядом достойная есть женщина.

Jamalee, да вы, батенька, ловелас...

Есть специальная тема.
[Окрашивание напитков]
И даже я пробовал окрашивать Тайским Синим чаем.
[сообщение #13434785]
Всё нормально.

да вы, батенька, ловелас...Nick_KRD, 27 Июня 19, 12:56

к самогон и какого отношения, но отвечу-сменил несколько десятков и на 46 году жизни нашёл почти идеал😊😊😊

сменил несколько десятковJamalee, 27 Июня 19, 16:30

Вот что Тайский чай животворящий делает! Приму на заметку

Вот что Тайский чай животворящий делает!Nick_KRD, 27 Июня 19, 16:44

Я его делал для автомобильного слёта, водку закрасил.
И всем гостям говорили, что мы пьём омывайку, так прикольно было.
Особенно когда на нас смотрели другие.

Завтра еду на базу отдыха, у меня было литров 12 синего сэма, контрольное слово было, так как с инстаграма все разобрали, не мог отказать. Был аукцион, 700 р. за 0.5,всё ушло, еду с 1.5 литра на выходные, жесть. 😢

Jamalee, смотри не попадись за нелегальную торговлю алкоголем. Продавай уж тогда, как омывайку для автомобиля.

Подскажите, друзья!
А если брагу не декантировать, а перегонять на сырец как есть с осадком - это сильно плохо или пофигу?
Вот в чем у меня проблема: Спина болит, бочку на стол не могу поднять, купил насос аквариумный. Все бы отлично, да только пока этим насосом елозишь в бочке - весь осадок поднимается.