Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Нагрев сусла... электродами?

Форум самогонщиков Вопросы пивоваров
Galloper Студент Елабуга 25 1
19 Июля 18, 12:35
Народ, ткните носом если где то было. В парогенераторах прекрасно работает схема электродного нагрева. Три фазы треугольником например воткнули в среду и вперед... и греется среда, а не поверхность электрода- тэна- рубашки. Почему не используется или напопулярна- в пиве? Казалось бы- сунул и всё у тебя хорошо...
Xulio Специалист Бирск 124 58
Отв.1  19 Июля 18, 14:38
Пригорать будет безбожно, цвет и вкус будет испорчен.
Galloper Студент Елабуга 25 1
Отв.2  19 Июля 18, 23:20
Электроды же не греются. Фаза через среду идет. Греется только среда. Вроде бы так.
автоэлектрик Доктор наук Бийск 792 293
Отв.3  20 Июля 18, 05:01
Только среда будет разлагатся, кислород и водород так или иначе выделяются в приповерхностном слое и взаимодействует со средой. Короче хана суслу по органолептическим показателям.
makh Профессор Sаmara 2.1K 1.1K
Отв.4  22 Июля 18, 09:14
Galloper, посмотри в теме про электродные парогены фотки этих самых электродов ,)