Начем можно настаивать ячменный дистиллят ?! Делитесь рецептами и мыслями

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Напитки самогонщика Вопросы по напиткам
Johni-Sincher Студент Москва 20
02 Авг. 18, 19:16
Хочу понять на чем можно настаивать и что с ним еще можно делать кроме выдержки в бочке! По делитесь реальным опытом !я ведь думаю я не один такой! В темах искал не нашел! Если есть тема уже а я просто не увидел киньте ссылку,а я эту заблокирую/удалю!!!
Johni-Sincher Студент Москва 20
Отв.1  03 Авг. 18, 11:35
Судя по ажиотажу все его настаивают в бочках и пьют так как есть!!!
Я вот слышал из реального и говорят вкусного(сам не пробывал) опыта) что его можно настаивать на копченной груши дички! Говорят что очень не дурно получаеться!!
Я же пока из. Своего опыта сделал только так; взял дубовые бруски мощной про жарки  помыл их и поместил их в домашнее вино на выдержку и после этого эти бруски на месецок в дистилятик!!
Но я не считаю это чем то ноу хау! Так как это первое что мне пришло на ум(думаю так вы и сами миллион раз делали!
vlad222 Доктор наук izobil 950 306
Отв.2  03 Авг. 18, 12:22, через 48 мин
И колгановку и зубровку делаю на односолодовом и белый только чуть лучше очищенный употребяю
Johni-Sincher Студент Москва 20
Отв.3  03 Авг. 18, 12:59, через 37 мин
Vlad  а что значит чуть лучше очищенный? Ты его углюешь?
vlad222 Доктор наук izobil 950 306
Отв.4  03 Авг. 18, 20:37
нет, на питье белым помимо короткой тарельчатой еще одна царга с  медными пыжами спн и уно, угольную колонну собрал но так ей и не пользовался, качество напитка устраивает
Моржов Доктор наук Жигулевск 813 185
Отв.5  03 Авг. 18, 21:10, через 33 мин
Пробовал на черносливе,без щепы. Недельку 5...6 шт.на банку 3 литра.От восторга не визжал,так как длительного отдыха не делал,выпил((. Но вернусь ещё к этому рецепту.
Johni-Sincher Студент Москва 20
Отв.6  05 Авг. 18, 11:22
Я вот выпытал еще один вариант ! Но он какой-то не однозначный!!! Сей продукт пробывала 2( тех с кем разговаривал ) и мнения разделились , короче в готовый ячменный добавляет смесь из разного изюма и настаивали ! 1 понравилось ,2 сказал что какое-то подобие. Не дочачи!!!