По сложившейся традиции, главный приз зимнего семинара - "ЛУЧШАЯ ВОДКА"Условия: прозрачный бесцветный напиток без ароматизации, на основе спрта-ректификата полученного в домашних условиях. Крепость 40-45% об. Допускаются смягчающие добавки не более 0,5%, сахар не более 1%.
КОЛИЧЕСТВО УЧАСТНИКОВ НЕ ОГРАНИЧЕНО, ПО ОДНОМУ ОБРАЗЦУ.
Приём заявок по конкурсным напиткам окончен 30 ноября! =========================================
Конкурс пивоваров:
К МОЕМУ СОЖАЛЕНИЮ, ЗАДАВАТЬ ЗАРАНЕЕ СТИЛИСТИКУ ПИВА ОКАЗАЛОСЬ БЕССМЫСЛЕННО, ПОТОМУ ЧТО ПРОКОНТРОЛИРОВАТЬ СООТВЕТСТВИЕ НЕТ ВОЗМОЖНОСТИ, И ЖЕЛАЮЩИХ ПОМОГАТЬ В ЭТОМ НЕ НАХОДИЛОСЬ.
Поэтому всё просто
1. Светлое
2. Тёмное =========================================
КОНКУРСНЫЕ ДЕГУСТАЦИИ.
Способ проведения - без изменений, подсчет результатов по дегустационным картам.
Выставляйте любые самодельные спиртные напитки, с ответами на вопросы анкеты напитка, в обычном текстовом формате, либо заполнить таблицу эксельку:
http://files.homedistiller.ru/94408.xls и выложить здесь в теме. Напитки будут распределены по группам по мере поступления.
АНКЕТА:
1. группа?
2. название?
3. крепость, %об ?
4. спиртовая основа?
5. сахар, г/л ?
6. состав, ингредиенты?
7. бочковая выдержка, срок?
8. дополнительная информация?
Напиток нужен в количестве 0,5 литра, пиво 2,0 литра. Представить напиток в любой бутылке, по возможности не очень пузатой и без этикетки.
Количество конкурсных групп будет не более 6 (шести) для крепких напитков. Максимальное количество образцов в группе - не более 7 (семи).
Названия групп определятся по мере поступления заявок. Останутся первые заполнившиеся группы напитков, либо набравшие большее количество участников на момент окончания приёма заявок.
Количество образцов от одного участника - НЕ ОГРАНИЧЕНО, но по одному в различных группах.
Заявки в теме, либо мне в личку.==========================================================================
Конкурс виноделов "ВИННОЕ ШАТО". Будет проводить
Семенн. Заходите в тему по ссылке, условия и подача заявок на участие в той теме.
==========================================================================
В рамках зимнего семинара состоится очередной интеллектуальный конкурс!!!! Проводит Григорий.==========================================================================
Будет силовой конкурс на удержание тяжести. Приз - удерживаемый снаряд. Содержимое не разочарует.==========================================================================
ГРУППИРОВКА НАПИТКОВ
Смотрите в теме одной из прошлых встреч:
[сообщение #11701178]