Обсуждение темы: Приготовление браги из крахмального сырья с помощью солода

krvsa, да  как-то так. есть пшеница ,рож ,ячмень Но я пока не рублю какие пропорции ( сколько зеленого солода и какую лучши не салажонку

есть пшеница ,рож ,ячменьнебесный, 29 Янв. 18, 10:41

Попробуй 2 кг ячменного солода, 7 пшеницы и 1 рожь.
А вообще все фломастеры разные,надо пробовать, тогда и придешь именно к своему.
Удачи!

небесный, я с зеленым не работал... Но, вроде около 20% его должно быть в засыпки для ее осахаривания.

есть пшеница ,рож ,ячмень Но я пока не рублю какие пропорциинебесный, 29 Янв. 18, 10:41

Начни с малых заторов 50/50 солод и еще какой-то злак. А потом увеличившей или уменьшай пропорцию.

спасибо завтра буду пробовать ,а с зелёным тож первый раз

Уважаемые, в понедельник вечером замочил рож на солод. С утра вторника, соответственно, она проращивается. Сейчас хорошие корешки, но совсем нет ростков. С утра завтрашнего дня уезжаю. Оставить не на кого. Что делать? В морозилку и оно потом прорастет как ни в чем не бывало или молоть щас в надежде на чудо? Пшеница/солод планировалось 4 к 1

перегнал третью зерновую бражку с 10 кг засыпи у меня получилось 7 литров 810 грамм как просчитать ас и сколь с килограмма засыпи. Забываю

а крепость то какая

45 градусов

7,810*0.45=3,51
Что сложного то?
3,51/10=0,35

спасибо за помощь. но тут другая математика вырисовывается нагнал я спирта сырца 17,8 литра крепостью 46 градусов (это будущий бурбон) развёл я его водой 18,2 литра( так удобней мне гнать за два раза)  по 18 литров за раз как мне не ошибиться с головами и хвостами. с  сахарной там просто  30 - 50 с каждого кг. Научите старика Зарание благодарю и зову на пробу

3,51 л АС - значит надо отобрать 10% по АС, 351 г. Я тупо отбираю 351 г голов (в твоем случае) при выгонке, беру покапельно считаю что они 100 град идут) Проблем нет.

как мне не ошибиться с головами и хвостаминебесный, 01 Февр. 18, 15:34

Загугли "калькулятор самогонщика".

Загугли "калькулятор самогонщика".krvsa, 01 Февр. 18, 16:33

Судя по его постам это у него не получится)

Я могу ссылки кинуть. Но тут такое наказывается...

JuF, Это выходит что с 17,8 литра мне надо голов отобрать 351мл я буду отгонять за два раза ,стало быть за раз мне нужно отобрать 175-180 мл . Я правильно понял

У тебя 17,8 сырца. АС в нем 8,18
10% считают от АС

Откуда 8.18 то???

17,8 крепостью 46
Неужели я так жестко туплю?

меня получилось 7 литров 810 граммнебесный, 01 Февр. 18, 14:34

7,810*0.45=3,51Jammer, 01 Февр. 18, 14:46

gol_avto, чёт я и вас запутал и сам запутался .У меня 7810 это третий погон а общий сс 17,800и крепостью 46град соответственно АС 8.18,СТАЛО БЫТЬ ГОЛОВ НАДО ОТОБРАТЬ 820 мл