5 съезд винокуров в Черноземье.

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Общение Встречи
1 2 3 4 ... 18 1
Калеваныч Академик Усмань 2860 2359
24 Марта 19, 16:09
Ну вот,не успели оглянутся,как мимо просвистел ещё один год,а с первого съезда минуло уже пять лет,и у нас первый юбилей!
                                    НАЧАЛО СЪЕЗДА 31 МАЯ,1-2 ИЮНЯ.
                              
Главный конкурс съезда.
                                       
КАЛЬВАДОС
1.Кальвадос-ruszor2
2.Кальвадос ординарный-MCL.
3.Кальвадос-chel-don.
4.Кальвадос-АлИвЕр.
5.Кальвадос-Smyk
6.Кальвадос-funduk
7.Кальвадос36-Андрей36

8.Кальвадос-nok71964.
9.Кальвадос-Третий.
10.Кальвадос-Петрович31.
11.Кальвадос-uсropchik.
12.Кальвадо-Владимир_Е

13.Кальвадос- mizin
14.Кальвадос-Шаман72.
15.Кальвадос-НЕДИКОВ.

16.Кальвадос-Руслан Яценко.

17.Кальвадос-Evgen3108

18.Кальвадос-Юра 36. 
                                                                     
Калеваныч Академик Усмань 2860 2359
Отв.1  24 Марта 19, 16:09, через 1 мин
Не мудрствуя лукаво,все правила повторяем с прежних лет,с единственным новшеством.Читаем внимательно.
Съезд планируется на первые выходные июня.То есть на 31 мая и 1-2 июня.
Приезжаем на автомобилях со своими палатками,напитками,харчами,подругами,детьми,собаками,хомячками,птичками,и прочим барахлом.
Место под лагерь,я со своими помощниками оборудую навесом,столами,лавками,умывальником,туалетом,обеспечим дровами и электроэнергией.Одноразовая посуда,туалетная бумага,уголь для мангалов,и питьевая вода будет закуплена за счёт организационного сбора.Так же поляна будет обработана от насекомых.
Организационный сбор 750 рублей с каждого участника, старше 14 лет. Сбор полностью предназначен для обеспечения призового фонда, решения организационных и бытовых задач.
Оплаченный оргсбор деньгами не возвращается,возможен возврат сэкономленными расходными материалами.
 Обсуждению не подлежит.Не нравиться-не едь.
Регистрация участников,по поступлению организационного сбора после заявки.
Заявки на конкурсы,принимаются только после регистрации.То есть после оплаты оргсбора.
Регистрация продлится до 16 мая.
Просьба,после заявки не тянуть с оплатой регистрационного сбора.  

Во встрече могут принять участие только наши активные форумчане, проверенные участники дружественных форумов и их спутники. Вновь зарегистрированным и никак не проявляющим себя гражданам участие не гарантируется, в этом случае при подаче заявки просьба дать информацию о себе и причинах желания приехать,либо рекомендацию от известных форумчан. Прошу понять правильно.

Данное мероприятие полностью добровольное, абсолютно не коммерческое, не преследует извлечение материальной выгоды кем бы то ни было. Конкурсы организовываются и призы приобретаются силами и за счёт средств участников по их доброй воле. Решение граждан об участии в съезде налагает на них полную ответственность по обеспечению проживания, безопасности жизни, сохранению здоровья и соблюдению законности!


Питанием каждая команда обеспечивает себя самостоятельно, рассчитывайте количество продуктов с НЕБОЛЬШИМ запасом, и не забудьте об условиях хранения.У кого есть возможность,привезите морозильный ларь,или холодильник

Помимо дегустационных конкурсов,будет проведен КУЛИНАРНЫЙ КОНКУРС,в котором любой участник съезда может продемонстрировать свои кулинарные таланты.
А так же будут спортивные состязания,и возможно интеллектуальный конкурс.
Калеваныч Академик Усмань 2860 2359
Отв.2  24 Марта 19, 16:09, через 1 мин
  
КОНКУРСНЫЕ ДЕГУСТАЦИИ
                     В КОНКУРСЕ МОГУТ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ ТОЛЬКО НЕПОСРЕДСТВЕННО ПРИСУТСТВУЮЩИЕ ВИНОКУРЫ
                     т.е. переданные через третьих лиц напитки не могут участвовать в очных конкурсах.
         Один участник может выдвинутся только в двух очных номинациях,по одному образцу,и только если не будет кворума после окончания приема заявок,можно добавить третий.
Заявки принимаются только после оплаты оргсбора.
Максимальное количество образцов в группе - не более 7 (семи).
Первые шесть групп,(кроме пива)набравшие кворум входят в очные дегустации,всё что сверх того,в заочные.
Крепкие напитки предоставляются на дегустацию в количестве не менее 1 литра(желательно 1.5л),пиво не менее 3 литра.
Из этого количества 0.5л крепкого пойдет на конкурс,остальное будет предоставляться всем желающим продегустировать напиток.
Пиво также будет поделено : 1.5л на конкурс--остальное на общее распитие.
В связи с этим ОЧЕНЬ ЖЕЛАТЕЛЬНО разлить напитки в соответствующую тару:крепкое по 0.5л ,пиво по 1.5 или по 1 л.
Группировку напитков можно посмотреть здесь [сообщение #11701178]
Обязательна предварительная заявка, с ответами на вопросы анкеты напитка, в обычном текстовом формате.

АНКЕТА:
1. группа?
2. название?
3. крепость, %об ?
4. спиртовая основа?
5. сахар, г/л ?
6. состав, ингредиенты?
7. бочковая выдержка, срок?
8. дополнительная информация?

либо заполнить таблицу эксельку: http://files.homedistiller.ru/94408.xls и выложить здесь в теме
Заявки принимаются до 16 мая.

                                              
ПИВО СВЕТЛОЕ.
                                                     
Группа заполнена.
1.Светлое-ZIL131.
2.Светлое-Borshin.
3.Янтарный эль- Urfyn
4.Светлое-Алексей48.
5.Светлое- andrej80.
6.Светлое-илья14.
7.Светлое- Владимир_Е.

                                              
ПИВО ТЁМНОЕ
                                                     
Группа заполнена
1.Первая и единственная слеза его Превосходительства Пожизненного Президента и Фельдмаршал Аль-Хаджи Иди Амина, Повелителя всех зверей на земле и рыб в морее, Победителя Британской Империи в Африке вообще и в Уганде в частности.-Григорий.
2.Темное- andrej80.
3.Темное-Андрей36
4.Темное-илья14.
5.Темное- Владимир_Е.
6.Бархатное-eagle000740.
7.Темное-Кондитер.


                                                    
РОМ.
                                                   
Группа заполнена
1.Ром-Яценко Руслан.
2.Пиратский-Андрей36
3.Просто ром-SGUN
4.Ром- asolo
5.Руссо Пирато 3- bamian.
6.Ром-АлексейАА.
7.Ром-Шаман72

                                              

                                                
ВИСКИ.
                                               
Группа заполнена
1.Виски-ZIL131.
2.Виски-Григорий.
3.single grain-ruszor2
4.Воронеж- Cranium
5.Просто виски-SGUN.
6.Ячменная долина- brykasik.
7.True Scotch- uсropchik.


                                                
БУРБОН
                                             
Группа заполнена
1.Бурбон-Григорий.
2.Воронежский- Cranium
3.Бурбон антисанкционный-Калеваныч.
4.Бурбон Old CoL- uсropchik.
5.Бурбон-Urfyn.
6.Бурбон-funduk
7.Бурбон-АлИвЕр.



                                              
БРЕНДИ
                                                   
Группа заполнена
                                               
1.Бренди виноградный-MCL.
2.Бренди- chel-don
3.Бренди-АлИвЕр.
4.Бренди-nachal6nik
5.Бренди виноградный-Андрей36
6.Бренди-АлексейАА.
7.Бренди- eagle000740.


                                              
ЧАЧА
                                                     
Группа заполнена
1.Чача- MCL.
2.Чача- mizin.
3.чача-Borshin
4.Чача-.DimonTar/
5.Чача Кавказ- brykasik.
6.Чача-chel-don
7.Петрович 31-Петрович31

                                                        
ДЖИН
                                                       
Группа заполнена
[/color]
1.Просто джин-SGUN.
2.Джин-ruszor2.
3.Джин Бомбей Сапфир-bamian.
4.GINJON- jekazz80
5.Джин- mizin
6.Джин-НЕДИКОВ.
7.Джин-Михаил К.

                                                          
Калеваныч Академик Усмань 2860 2359
Отв.3  24 Марта 19, 16:09, через 1 мин
ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ ЗАОЧНОЙ ДЕГУСТАЦИИ.

Напитки и дегустационные листы выдаются на встрече лицам желающим и имеющим возможность устроить домашнюю заочную дегустацию,и согласных с нижеследующими правилами.
 
1.Количество образцов от одного участника - НЕ ОГРАНИЧЕНО, но возможно выставить не более 2х в одной группе.
2.Максимальное количество образцов в группе - не более 7 (семи). Поэтому, если у вас будет два напитка в одной группе, заранее определите основной. При превышении количества в 7 образцов в группе будем сокращать вторые образцы от одного участника.
3.Групп напитков на заочную дегустацию должно быть не более 8.
4.Напитков в группе не менее 4,группа не набравшая 4 напитков,к дегустации не допускается.
5.Групп напитков для одной команды не более 2.
6.Одну группу напитков выбирает команда,другую предоставляет организатор.
7.К участию в дегустации допускается команда (желательно из одного города) гарантирующая не менее 5 участников,и отчёт о дегустации с комментариями не позднее 3 недель с момента окончания встречи.
8.Команда не обеспечившая вышеназванных условия,в дальнейшем к заочным дегустациям не допускается.
9.Участники занявшие 1 и 2 место награждаются дипломами,дипломы высылаются победителям в виде файла,диплом с файла распечатывается,и вставляется в рамку самостоятельно
10.Призов (кроме морального удовлетворения) за заочную дегустацию не предусмотрено.
11.Результаты заочной дегустации будут объявлены в этой теме после её завершения.

                                            
ЗАОЧНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ ЧЕРНОЗЕМЬЕ-2019

ФРУКТОВЫЕ ДИСТИЛЛЯТЫ невыдержанные.


1.Дуневача-Яценко Руслан
2.О-де-ви-Алексей48.
3.О-де-ви-Smyk.
4.Сливовица- dmitry_el
5Сливовица-Evgen3108
6.Тутовка-Руслан Яценко.
/cent[er]
                                        
ФРУКТОВЫЕ ДИСТИЛЛЯТЫ выдержанные.

                              
1.Сливовица- SGUN
                                     
2.Сливовица - Шаман72

 
НАЛИВКА

1.Вишня-.DimonTar.
2.Стрелецкая черноплодка-Петрович31
3.BlackBerry-Владимир_Е
                                               
ХЛЕБНОЕ ВИНО
1.Хлебное вино- ruszor2.
2.Хлебное вино-uazovod
3.Хлебное вино- nachal6nik
                                               
НАСТОЙКА ГОРЬКАЯ

1.Рябиновая--SGUN
2.Бычий корень-Петрович31.
3.Имбирно-лимонная- chel-don

                                          
САХАРНЫЙ ДИСТИЛЛЯТ

1.Сахарный сем-Руслан Яценко.

                                                 
ВИНО ПОЛУСЛАДКОЕ
1.Белое Плевен - uсropchik
2.Красное Каберне - uсropchik

                                                  
ВЕРМУТ
1.Заморское баклажанное - uсropchik
Калеваныч Академик Усмань 2860 2359
Отв.4  24 Марта 19, 16:09, через 1 мин
                                  УЧАСТНИКИ СЪЕЗДА.
1.nok71964.
2.ZIL131.
3.SGUN + 3
4.Cranium + 1
5.uazovod.
6.Яценко Руслан +3.
7.Андрей36.
8.MCL.
9.ruszor2 +3.
10.Григорий.
11.brykasik + 1
12.Borshin + 2
13.Радиолюбитель + 1
14.funduk.
15.nachal6nik + 1
16.Urfyn + 1
17.V_B.
18.chel-don
19.АлИвЕр.
20.asolo
21.bamian + 1
22.DimonTar + 1
23.I am nuts.
24.Алексей48.
25.uсropchik +2.
26. Smyk + 6
27. andrej80 + 1
28. mizin
29.Третий
30. iliya
31.АлексейАА.
32.Петрович31 + 1
33.Шаман72 + 3.
34.Серёга Пожарник
35.илья14 + 1
36. Владимир_Е
37. dmitry_el + 1.
38.eagle000740 +1
39. Dobrinskiy_novichek.
40. fedot81.
41.НЕДИКОВ.
42.Кондитер + 1
43. sashkazz.
44.Михаил К + 2
45.Evgen3108
46.Юра 36.
47. stagecoach driver + 3
48.kasian + 1
Команда организаторов
Калеваныч.
jekazz80.


 
nok71964 Доктор наук Воронеж 900 398
Отв.5  24 Марта 19, 16:13, через 4 мин
Калеваныч, Юра ,  только подумал про тебя ........... Бац Съезд ...... юбилейный .....ЛЕПОТА   . Записывай пока одного , дежурным по трапу буду  Смеющийся
 ............... надеюсь поляна та же ?
Калеваныч Академик Усмань 2860 2359
Отв.6  24 Марта 19, 16:35, через 23 мин
Вова первый! Поляна та же,если сухо будет.
ZIL131 Доцент Воронеж 1758 657
Отв.7  24 Марта 19, 16:53, через 19 мин
Записываюсь.
Давай реквизиты для оргсбора.
Калеваныч Академик Усмань 2860 2359
Отв.8  24 Марта 19, 16:58, через 5 мин
Давай реквизиты для оргсбора.ZIL131, 24 Марта 19, 16:53
Торопишься куда? ))))
Яценко Руслан Кандидат наук Воронеж 323 62
Отв.9  24 Марта 19, 17:35, через 38 мин
Иваныч, добавь меня на ром, саханная основа 2% крепость крепость 40 и дуневачу, сахара нет, 40, и на заочку, если будет сахарный сэм
Калеваныч Академик Усмань 2860 2359
Отв.10  24 Марта 19, 17:40, через 6 мин
Яценко Руслан,
с единственным новшеством.Читаем внимательно.Калеваныч, 24 Марта 19, 16:09
Заявки принимаются только после оплаты оргсбора.Калеваныч, 24 Марта 19, 16:09
SGUN Профессор Воронеж 6703 2616
Отв.11  24 Марта 19, 17:51, через 11 мин
УРРРРААААА!!!! УРРААААА!!!! УРРРАААААА!!!

Добавлено через 3мин.:

меня точно пиши
Яценко Руслан Кандидат наук Воронеж 323 62
Отв.12  24 Марта 19, 17:56, через 6 мин
Я готов... куда перечислять?

Добавлено через 1мин.:

Иваныч, обидно, целый год готовишь, и только по 2 образца...
Cranium Профессор Воронеж 2624 847
Отв.13  24 Марта 19, 18:22, через 26 мин
Калеваныч, запиши меня + (1-3)
Калеваныч Академик Усмань 2860 2359
Отв.14  24 Марта 19, 18:23, через 2 мин
обидно, целый год готовишь, и только по 2 образца...Яценко Руслан, 24 Марта 19, 17:56
Не растраивайся,на Лиге восемь выставишь.))))
Не два,а три.Будет ещё главный конкурс,я правда еще не решил какой именно.Так что предлагайте,вместе решим.
Руслан,так тебя одного пока писать на съезд?
сообщение удалено
Калеваныч Академик Усмань 2860 2359
Отв.15  24 Марта 19, 18:27, через 5 мин
За уголь спросить?Cranium, 24 Марта 19, 18:25
Да,мешок какашками.
сообщение удалено
uazovod Доцент Курск 1633 527
Отв.16  24 Марта 19, 18:40, через 13 мин
Меня тоже запишите. С заявкой определюсь позже.

Добавлено через 4мин.:

Банальный вопрос из эстонского анекдота: "Кому платить деньги?"
Morkva Бакалавр Воронеж 92 27
Отв.17  24 Марта 19, 18:47, через 8 мин
Эхх, как бы и мне попасть, похоже я никогда не попаду т.к. Есть традиция праздновать день сварщика в последнюю пятницу мая. С утра в сб бодун такой что за руль лучше до понедельника даже не целиться.
Яценко Руслан Кандидат наук Воронеж 323 62
Отв.18  24 Марта 19, 18:49, через 3 мин
Калеваныч,  нет, человека 3 плюс точно пиши
сообщения удалены (6)
Андрей36 Доктор наук Воронеж 564 201
Отв.19  24 Марта 19, 19:16, через 27 мин
Будет ещё главный конкурс,я правда еще не решил какой именноКалеваныч, 24 Марта 19, 18:23
Юра, Водка или Портвейн ;-)
Меня запиши, пока адын, савсэм адын.