Сколько можно хранить молотый солод?

Сколько можно хранить молотый солод? И как лучше его хранить?
Мельницы пока нет, поэтому есть возможность смолоть у знакомого.
Но живет он далеко, и что бы не ездить часто хочу смолоть сразу на запас.

Letter, Лучше не хранить,но без доступа воздуха месяца два лежал.

Подогнали как-то мешок молотого солода... Лежал в сарае месяца 4, потихоньку использовался... а потом там долгоносик завелся... 😢😢😢 но ухудшения качества не заметил...

долгоносикLyutik, 17 Авг. 19, 22:13

Это однозначно лучше, чем мыши...

Расскажу на своем опыте.
Раньше до появления в моем арсенале дробилки я покупал уде смолотый солод.
И замечал но не придавал значения так как был начинающим что первая варка нормальная вторая уже не такая плотность третья еще беднее сусло.
А аак купил дробилку и смолол сразу перед засыпью то и вовсе обалдел.
Там где раньше 11% было стало 12,5% плотность
А лежал у меня молотый солод подолгу месяцами
Один раз три месяца пролежал ничего кроме падения экстрактивности не заметил.

17 января сварил из курского молотого больше года назад, нормально вышло, тож опасался что Фигн будет, аа нет неплохое пиво вышло. Но лучше конечно так не делать.