Рецепт самогона из мёда

мед в разных регионах по разному стоит - на юге мед продают и по 40 р/кг. (на пчеловодческих форумах). на юге взятка больше и сезон дольше длится, как-то так.

мед в разных регионах по разному стоитKlement, 05 Авг. 16, 14:08

точно-точно
у нас, например башкирский 1500 за 3 литра, а местный(Удмуртия) 900-1300руб. Я по 900р беру - очень нравится.

на юге мед продают и по 40 р/кг.Klement, 05 Авг. 16, 10:08

это чтож... за 3 литра рублей 160?
так сахар дороже стОит...

АлИвЕр,
это из разряда сказок, пчеловоду проще этот мёд скормить своим же пчёлам, чем продавать. А сказка появляется в тот момент, когда кто-то закрывая пасеку (т.е. кормить пчёл уже нет нужды) распродаёт всё, включая отложенный на подкормку мёд... И, конечно же, не товарного качества...

Нормальная крупнооптовая цена 2015 года - 80р за самый плохонький мёд, типа старого подсолнечника - 2014года, розничная же была 90-95. И надо понимать, что это цена мёда, который надо не продать, а РАСПРОДАТЬ, т.е. избавиться от него. Хорошая башкирская липа была 200 крупный опт/400 розница.

А с этого года цены повысились, ибо свежий кризисный мёд...

Если кто-то решит купить себе для медовой самогоночки, можно посмотреть тут, цены любые:
https://medkupluprodam.ru/prodazha.php?s=0

Попалась статья

http://www.findpatent.ru/patent/234/2346030.html

Полезная ссылка...

это чтож... за 3 литра рублей 160?
так сахар дороже стОит...АлИвЕр, 08 Авг. 16, 09:13

10 рублей за кило предлогали перекупы, правда забирали оптом все всех годов без разбору, тонн несколько. Правда были жестко посланы.

Добавлено через 6мин.:

это из разряда сказок, пчеловоду проще этот мёд скормить своим же пчёлам, чем продавать.Gromir, 08 Авг. 16, 11:17

И что дальше будет? Потеря пасеки?

vya270,
в такой короткой фразе сарказм мешает понять смысл вопроса. Не уточните, о чём Вы?

Да, и для всех: цена мёда может быть разной, вопрос в том, что каждый для себя считает МЁДОМ.

Я вынужден был придти к следующей схеме:
- выбираю на форуме/торгплощадке пасечника/продавца, который там более 3 лет и с положительной репутацией
- списываюсь, прошу выслать пробник из кубика (100-1000гр) с наложкой или предоплатой
- получаю, делаю вывод о мёде, стоит он того, или нет
- оплачиваю, получаю именно тот мёд, который нужен

Сразу скажу, присылали даже мёд, который на вкус просто искусственный сироп, вроде глюкозного. Обижались, и божились, что натуральный, и, мол, это я не разбираюсь в мёде. Такой мёд я не готов и за 10р брать, а другой возьмёт.

И оба мы будем при мёде, просто у одного он будет по 200р, у другого по 10р.

Мне для медового вина одни качества важны, другому просто сбраживаемые сахара.

Пытался сделать вино из мёда, не удалось переборщил с мёдом.. В итоге добавил воды, довёл до 1:4,5, сыпанул пикарских сухих. Отыграло и на перегон. Браги получилось около 40 литров, с небольшим недобродом, винометр показал 10% и по вкусу небольшая сладость. Отогнал на прямотоке. Пенилась зверски, аж кытайский теромометр сходил с ума. Итого получил 10,5 л сырца 38%, начальная крепость 60, гнал до 10
Что меня удивило, СС очень вкусно пахнёт мёдом, не ожидал, вспомнился аромат дедовского сэма, был пчеловодом и гнал большенство на мёде.
Второй перегон буду делать по классике, жалко на НДРФ такой аромат
Надеюсь получу хороший дист для употребления в малых дозах

СС очень вкусно пахнёт мёдом,Bulatik0099, 09 Нояб. 16, 09:35

замути на нём перцовочку без добавки мёда-приятно удивишься...

Al, сидел размышлял, чачу попробовал, и чёт думаю медовый СС на НДРФ пустить, не идёт у меня дист классической

В нашем регионе действительно меда много.
Много рядового меда из подсолнечника.
Его продать можно по 500-600руб за 3л балон. Что не устраивает продавцов.
Двое моих знакомых делают из него просто спирт. Я пил их спирт Приятный.
Если бы дали приемлемую цену, то можно отсылать тр комп куда угодно.

При желании Вы и сами можете найти такие контакты

Подскажите, турбо дрожжи скушают мед? Подогнали мне 30 кг просроченного меда за спасибо, можно было и 300 кг взять, да не переработаю столько.
На пробу поставил 20 л браги (8 кг меда) на винных дрожжах, работают, но ооочень медленно, наверно финский штамм...

сашок на посошок, закидывал просроченные года на два пакмая, погуляли на ура)
Правда сыпал маленькую пачку на 20 литров

Замутил 25 литров на турбо дрожжах, 10 кг мёда и 2 кг зеленого солода для мягкости, часть отлил в ведро на обычных прессованных, для сравнения. Ну и паралельно мучную на зеленом солода, куда добавил 4 кг мёда в надежде на аромат в конечном продукте, на немецких прессованных. Надеюсь на благополучный исход.

25 литров на турбо дрожжах, 10 кг мёдасашок на посошок, 17 Нояб. 16, 20:55

ты уверен что мед сбродится полностью?

сашок на посошок, многовато мёда, воды долей. Не отбродит до конца

Добавлено через 1мин.:

У меня 8 кг ориентировочно на 35-37 литров воды, и то не отбродило полностью

Добавлено через 1мин.:

Добавь минимум 20 литров воды ИМХО
Где то расчёты были
Вроде как 1 кг мёда = 0,6-0,8 кг сахара

Вроде как 1 кг мёда = 0,6-0,8 кг сахараBulatik0099, 17 Нояб. 16, 21:33

Из этого расчета и исходил, 0.6, т.к. мед не сладкий( видно крахмал добавлен). А дрожжи до 18% по рекламе за 7 дней. Если не выбродит, пастеризую и на выдержку как медовуху.
Обычные пресованые дрожжи мед не едят.

Ставлю по формуле 1 кг сахара = 1 литр меда. Вопросов не возникало.