Рецепт самогона из мёда

1 кг сахара = 1 литр меда. Вопросов не возникалоvya270, 18 Нояб. 16, 18:40

Какие вопросы если 1 литр мёда весит 1,5 кг

Какие вопросы если 1 литр мёда весит 1,5 кгrbkmrf-69, 18 Нояб. 16, 18:43

Если бы.. вес гуляет постоянно. Поэтому в литры и ушол.

вес гуляет постоянноvya270, 18 Нояб. 16, 18:50

Если мёд зрелый,всегда в этих пределах.А весом ГМ точнее будет,1 кг мёда=0,8 кг сахара

Обычные пресованые дрожжи мед не едят.сашок на посошок, 18 Нояб. 16, 17:32

тогда ищи спецуево медовые дрожжи ))

Обычные пресованые дрожжи мед не едят.сашок на посошок, 18 Нояб. 16, 17:32

Походу твой мёд делали неправильные пчёлы.

Едят, да еще как!! Даже слышно как у них за ушами треск стоит.))))

Походу твой мёд делали неправильные пчёлы.rbkmrf-69, 18 Нояб. 16, 21:24

Турбо дрожжи съели ржаной солод, а мед есть не хотят. Чешу репу.
Завтра на трезвую голову переведу на винные дрожжи, пусть медленно, но сожрут.
А сегодня праздник - День ракетных войск и артиллерии.

День ракетных войск и артиллерии.сашок на посошок, 19 Нояб. 16, 21:52

Значит с праздником.Кап-Яр 87-89

.А весом ГМ точнее будет,1 кг мёда=0,8 кг сахараrbkmrf-69, 18 Нояб. 16, 19:01

Практика показала, утверждение справедливо. Разбавил брагу 8 литрами барды яблочной, брожение возобновилось.

Добавлено через 12дн. 1ч. 35мин.:

Перегнал часть медовой (с добавлением ржаного солода). Аромат мёда потерялся ( мед неправильных пчел), СС с ароматом ржаной корки, жестковат. Далее выдержка на дубе, надеюсь облагородить. Если не халявный мед, не стал бы маратся.
Вторую часть браги осветлил бентонитом, в результате просто хлебный аромат, без запаха корки. Дистилят сладкий и мягкий. Можно пить не закусывая

Всем привет.
Почитав эту тему, сделал для себя следующие выводы: Для меда нужен большой гидромодуль (1/5), дрожжи винные и долгое брожение. В итоге поставил брагу: 8 кг меда, 40 литров воды и винные дрожжи (беларусь). Ничего не кипятил, не грел. Бродило дней 20. Вчера выгнал, получил 10лит СС 38град. Очень ароматный, никакого запаха сахарного СС (ну может самую малось). Есть очень легкая опалесценсия.
Собираюсь отогнать второй раз. Стоит ли задействовать тарелки?

Обычные пресованые дрожжи мед не едят.сашок на посошок, 18 Нояб. 16, 17:32

Пресованые спиртовые?

сам я пчеловод ставлю брагу не кипячу размешал мед в теплой воде и вперед дрожи винные играет недели две зимой в помешение где стоит браг 15-20 летом ставил 500 литров отигрует за не неделю кормлю лимонами выход где-то 7литров с двух болонов 75 градусного дистилята двойной перегон рек колонны нет отбиваю хвосты и головы дистелят достойный на утро похмелья нет пьется хорошо но после того как постаит отдахнет недели две атак чудо успехов всем в нашем интересном деле   

сам я пчеловод ставлю брагу не кипячу размешал мед в теплой воде и вперед дрожи винные играет недели две зимой в помешение где стоит браг 15-20 летом ставил 500 литров отигрует за не неделюфатаий, 02 Февр. 17, 11:36

Че то быстро у вас. У меня на процесс брожения обычно уходит 2-4 недели. Некоторые меда из товарных бывало вообще не хотели бродить, но это очень редко. В основном делаю из куриным яйцом мерилотходов по пасеке, с ними проблемм не бывает. Сейчас 300 литров медовой браги стоит - вымыл забрус.   

Добавлено через 2ч. 33мин.:

В основном делаю из куриным яйцом мерилотходов по пасеке, с ними проблемм не бывает. Сейчас 300 литров медовой браги стоит - вымыл забрус.медовуха, 02 Февр. 17, 14:12

Извиняюсь. Читать: В основном делаю из отходов по пасеке, с ними проблем не бывает. Сахаристось определяю по старинке куриными яйцами. Сейчас 300 литров медовой браги стоит - вымыл забрус.

вымыл забрус.медовуха, 02 Февр. 17, 14:12

та я тоже мою забрус уже весь выгнал та и так с подсолнуха вино стоит 200 литров стояло гдето 45дней ща по таре буду розливать )))))

Пресованые спиртовые?Бендер, 09 Янв. 17, 12:38

Пресованые хлебные.
Проехали, в присутствии ферментов зеленого солода, работают любые дрожжи.
Осталось перегнать 50 литров медовой браги на яблочной барде. И до осени каникулы по самогону.

 

Сейчас 300 литров медовой браги стоит - вымыл забрус.медовуха, 02 Февр. 17, 14:12

Привет. Не удивлён, что ты здесь. Прочитал тему (готовлюсь) и сейчас думаю на каком режиме гнать лучше? Чего то всё очень не однозначно.

Всех приветствую! Гоню сейчас первый перегон браги на меду старом забодяженной. Вкусоароматика ( попробовал для интереса 60%-ную прямо на выходе)просто шикарная. Но возникает вопрос: сохранится ли вся эта вкуснятина после второй перегонки?

Перегонял один раз, ничего удивительного не заметил. Второй раз не вижу смысла перегонять. Закваску делал из расчета 1 кг. меда равно 0.8 кг. сахара. 6.250 кг. меда, 0.5 кг. спиртовых дрожжей, 15 литров воды, бродило неделю. После этого дал трое суток постоять в холоде, выпал хороший осадок.

Подскажите, может кто пробовал, стоит ли Габриелить медовую брагу?

Кстати, если кому интересно. После второй дробной перегонки медовой получился просто обалденный продукт. Аромат, привкус мёда- всё в наличии. Часть прогнал через фильтр. Даже после этого вкуснее сахарной. Жаль, нету старого мёда больше. Замутил бы ещё бражку.