Перегонка паром
Отв.100 13 Нояб. 17, 13:55
Бурят, обычно соотношение парогена к кубу 1/2 как минимум. Литраж усвеличится но не значительно. Процентов 15. Вжарив 1кВт получишь как с 1 кВт. По воде 1,6 литра. По браге немного больше.
Бурят
Магистр
Унэгэтэй, Аахен
254 315
Отв.101 13 Нояб. 17, 23:28
Большое спасибо! Все очень толково! Что и хотелось.
Если можно, еще один вопрос о разумной достаточности емкости куба.
Вот, говорят, что брагу долго кипятить нельзя, - портится органолептика Сырца.
Сколько времени можно, без существенных ухудшений?
Дистиллирую достаточно, и разные бражки, но куб маленький, 17 л., "выдувается досуха" меньше чем за час.
А вот если процесс дистилляции растянется на 4 - 5 часов?
Если можно, еще один вопрос о разумной достаточности емкости куба.
Вот, говорят, что брагу долго кипятить нельзя, - портится органолептика Сырца.
Сколько времени можно, без существенных ухудшений?
Дистиллирую достаточно, и разные бражки, но куб маленький, 17 л., "выдувается досуха" меньше чем за час.
А вот если процесс дистилляции растянется на 4 - 5 часов?
7721
любитель
RU
1.9K 1.1K
Отв.102 13 Нояб. 17, 23:51, через 24 мин
Вот, говорят, что брагу долго кипятить нельзя, - портится органолептика Сырца.Бурят, 13 Нояб. 17, 23:28Кто говорит?
Сколько времени можно, без существенных ухудшений?Бурят, 13 Нояб. 17, 23:28Пока перегонный куб не будет полон от сконденсированного пара. А по делу фруктовые браги 8-10часов перегоняют чтоб ароматики максимум вытащить энант.эфиры.
А вот если процесс дистилляции растянется на 4 - 5 часов?Бурят, 13 Нояб. 17, 23:28Нормально в среднем на домашних обьемах 50л так и выходит.От подавемой мощности и утилизации холодильником последней зависит.Парогеном только разгон от часа до... выходит+ дистилляция,а после 98.5Св кубе процесс затягивается из-за разбавления перегоняемого водой.Работаю в основном с зерном-солодом,все отлично перегоняется,ухудшений не замечал ни разу.
Бурят
Магистр
Унэгэтэй, Аахен
254 315
Отв.103 14 Нояб. 17, 07:27
Нормально в среднем на домашних обьемах 50л так и выходит... ...все отлично перегоняется,ухудшений не замечал ни разу.7721, 13 Нояб. 17, 23:51Спасибо, спасибо! То есть, перегнать 50л. зернового затора с дробиной, "вжаривая" полтора киловатта, мне понадобится 75л. куб и 5-6 часов времени?
gal
Доцент
краснодар - новая Москва
1.7K 553
Отв.104 14 Нояб. 17, 07:47, через 20 мин
перегнать 50л. зернового затора с дробиной, "вжаривая" полтора киловатта, мне понадобится 75л. куб и 5-6 часов времениБурят, 14 Нояб. 17, 07:27
5-6 часов это если дл 55 гр. в струе гнать, а так 8-9 часов если до 5 гр. в струе.
В хвостах у зерновых все запахи продукта находятся.
Когда СС будете гнать 2-й дробной, тогда отсекать на 55 гр. в струе.
при 1,6 кВт расход воды в ПГ 30 литров за 8 часов работы. ИМХО.
Для более точного подсчета расхода воды произведи пробный отгон 20 литров браги и засеки расход воды, так два раза, усреднённый результат применяй при перегонке 50 литров браги.
Добавлено через 3мин.:
брагу долго кипятить нельзя, - портится органолептика Сырца.Сколько времени можно, без существенных ухудшений?Бурят, 13 Нояб. 17, 23:28
Если хотите без эфиров тогда да быстро..
Понимание придет со второй, третьей тонной перегоняемой браги.
artureal
Студент
Москва
22 3
Отв.105 01 Дек. 17, 10:43
Добрый день. Подскажите пожалуйста. Использую от СиВ барботер и паропровод. Раньше пароген грел на индукционке 2 кВт, медленно получается. Хочу попробывать греть теном 3 кВт. Не опасно это?
Мур
Доктор наук
Санкт-Петербург
502 329
Отв.106 01 Дек. 17, 11:07, через 24 мин
Не опасно это?artureal, 01 Дек. 17, 10:43Поставь манометр на пароген для самоуспокоения.Давление от одного лишнего кВт. конечно вырастет,но если стоит обратный клапан,тогда пугаться нечего,имхо.
Я (для себя) определил предельное давление в парогене-30-40 мм.ртути,и при отгоне стараюсь за этот уровень не выходить.
artureal
Студент
Москва
22 3
Отв.107 01 Дек. 17, 11:24, через 18 мин
Спасибо за быстрый ответ. Буду следить за давлением.
gal
Доцент
краснодар - новая Москва
1.7K 553
Отв.108 01 Дек. 17, 13:33
обратный клапанМур, 01 Дек. 17, 11:07
к нему трубку отводную (куда-нибудь в сторону) прикрути как срабатывает пар горячий летит.
Отв.109 01 Дек. 17, 13:50, через 18 мин
Вы , мужики, обратный с предохранительным не попутали часом?
Добавлено через 3мин.:
И не грех писать на какое давление он должен быть настроен. Стандартно в магазинах сантехники от 3 бар продаются для СО. В мм рт ст пересчитать?
Добавлено через 3мин.:
И не грех писать на какое давление он должен быть настроен. Стандартно в магазинах сантехники от 3 бар продаются для СО. В мм рт ст пересчитать?
gal
Доцент
краснодар - новая Москва
1.7K 553
Отв.110 01 Дек. 17, 15:08
3 бар продаютсяbrig62, 01 Дек. 17, 13:50
да подрывник...
он от 1,5 бара в продаже..
Мур
Доктор наук
Санкт-Петербург
502 329
Отв.111 01 Дек. 17, 15:42, через 35 мин
обратный с предохранительным не попутали часом?brig62, 01 Дек. 17, 13:50brig62,предохранительный конечно.
Отв.112 01 Дек. 17, 17:20
от 1,5 бара в продажеgal, 01 Дек. 17, 15:08
как срабатывает пар горячий летитgal, 01 Дек. 17, 13:33Это он у тебя срабатывает?
Добавлено через 4мин.:
Может эту тему полезно почитать? [Парогенератор]
gal
Доцент
краснодар - новая Москва
1.7K 553
Отв.113 02 Дек. 17, 18:42
срабатываетbrig62, 01 Дек. 17, 17:20ю
На автоклаве было, на ПГ нет,но на всякий случай приделал к ПГ на подрывник отводящий шланг
Добавлено через 2мин.:
полезноbrig62, 01 Дек. 17, 17:20Полезно знать специализацию б8.26
Отв.114 02 Дек. 17, 19:10, через 29 мин
Полезно знать специализацию б8.26gal, 02 Дек. 17, 18:42Слушай, gal, против твоего шланга я ничего не имею. А вот номинал срабатывания ПК меня смущает указанный тобой
от 1,5 бара в продаже.gal, 01 Дек. 17, 15:08Ты опрессовывал свой ПГ данным давлением? И даже если да, то нахера оно там такое? Объясни мне темному. Что бы струя дальше била?
Полезно знать специализацию б8.26gal, 02 Дек. 17, 18:42Прости. Сдал намедни А1 и Б.7.1 Не знал что потребуется
gal
Доцент
краснодар - новая Москва
1.7K 553
Отв.115 03 Дек. 17, 06:25
опрессовывалbrig62, 02 Дек. 17, 19:10ПГ давил до 6 очков...
Добавлено через 2мин.:
номиналbrig62, 02 Дек. 17, 19:10В ПГ при режиме эксплуатации максимум было 0,7 атм.
Поэтому и поставил туда на 1,5 самый маленький что нашел в хозмаге.
Добавлено через 1мин.:
струяbrig62, 02 Дек. 17, 19:10
Струя пара опасна
Добавлено через 2мин.:
Простиbrig62, 02 Дек. 17, 19:10
Тут нам это полезно знать.
Сосуды под давлением..
Считайте что почти под РТН ходим.
Отв.116 03 Дек. 17, 13:10
В ПГ при режиме эксплуатации максимум было 0,7 атм.gal, 03 Дек. 17, 06:25Охренеть! Ты что им греешь? Битум?
Вот коллега пишет и я с ним согласен.
Я (для себя) определил предельное давление в парогене-30-40 мм.ртути,и при отгоне стараюсь за этот уровень не выходить.Мур, 01 Дек. 17, 11:07А у тебя порядка 600мм рт ст. Какая Ткип при этом? 115С примерно должна быть. У меня при 101С кипит. Что то дружище у тебя не так. Ты ПГ с ПВК не перепутал?
Такое давление может создать куб с водой высотой 7 метров.
Мур
Доктор наук
Санкт-Петербург
502 329
Отв.117 03 Дек. 17, 13:43, через 34 мин
brig62,у меня всё как в аптеке.
Манометры брал на СиВ.Такие.
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/613/4027/
600 мм.?Да я бы уже взорвался давно.И поредели бы ряды винокурские.
А у тебя порядка 600мм рт ст.brig62, 03 Дек. 17, 13:10Да ты чего? 30-40 мм.рт.ст. в парогене,и это ещё много.Ты по каким калькуляторам считаешь?Нагрев на газовой плите,кубик 20 л. или 50 л.Бывает острым паром (сырец в ПГ),бывает водяным(сырец в баке с колонной).
Манометры брал на СиВ.Такие.
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/613/4027/
600 мм.?Да я бы уже взорвался давно.И поредели бы ряды винокурские.
Отв.118 03 Дек. 17, 14:06, через 24 мин
Мур, Я просто сослался на тебя для gal, Это у него до 600мм рт ст доходит. Вот я и привел твою цитату для примера. Абсолютно согласен, что не должно быть такого высокого давления в ПГ. У меня нет манометра в ПГ. Контролирую по Ткип. Выше 101,4С никогда не поднималась.
Добавлено через 2мин.:
подредактировал
Добавлено через 2мин.:
подредактировал
сообщение удалено
gal
Доцент
краснодар - новая Москва
1.7K 553
Отв.119 04 Дек. 17, 11:48
Охренеть! Ты что им греешь? Битум?brig62, 03 Дек. 17, 13:10
В режиме ректификации, захлеб колонны..