Работа с непрерывной бражной колонной. Инструкция.

на каком диаметре трубы и мощности нагрева, такая скоростуха? И что с качеством того ндрфа?Miguel, 15 Февр. 18, 09:28

на таком

...Мощность нагрева браги максимальная 3000 Вт...

и таком

Мощность нагрева 2500Вт
Отбор голов 250 мл/час
Отбор тела 2,5-3,5 л/час

имхо:
а так как г-н Шульман & Co делает оборудование с запасом по мощности,
то держим в уме, что примерное соотношение 1000Вт нагрева ~ 1000мл СС\час
добавляем поправку на t~7...10С охлаждающей жидкости...
...и спокойно вдуваем 3000...3500Вт

...Расход воды 20-70 литр/час в зависимости от мощности нагрева...

сюда бы вставить еще и в зависимости от температуры охлаждающей жидкости...

канешн, может мне и привиделись 4.0л, с пьяных глаз..
ну и приукрасить имею право тоже ;-)
однако 3.5...3.7л факт.

т.ч. не пинайте строго)))

зы: а качество зашибись. проверено не раз.
зы2: ну не понимаю, я покапельного "дрочева", каждому свой фломастер.

ну не понимаю, я покапельного "дрочева", каждому свой фломастер.xpe, 15 Февр. 18, 17:47

вот тут прям в дырочку...правда напитки будут отличаться...хотя это как раз о фломастерах

я не агитирую, излагаю "имху"
;-)

головы отобрали? - отобрали..
хвосты в колонне сидят? - в колонне..

зачем капельницу устраивать?
- я может путаю чего, но объем колонны примерно
V=3,14·r²·h ~ 0.0041м³ ~ 4 литра,
берем поправку на то, что она не полностью заполнена, а кипящей жидкостью с пузыриками,
ну пусть это будет 1\2 объёма... т.е. 2л
если в 45л куб залито 30л с 40% навалкой - это 12л АС,
минус 5% на головы (0.6л)
то хвосты 5%..10% - это ну пусть даже 1.5л свободно же в колоне булькаются?..

правда напитки будут отличатьсяelfelf, 15 Февр. 18, 17:53

- если вы используете "клюшку",
в моем случае точка отбора за зоной дефлегмации, имхо.

Я что-то пропустил? Или просто не понимаю? Товарищ Че Хре перегоняет брагу на НБК в НДРФ со скоростью 3+ литра в час?

Да он молодчик!!У него не НБК а "шайтан труба"однако!!
Хотелось бы его опыт перинять!

а "шайтан труба"однакоBIG DUGLAS, 15 Февр. 18, 23:56

Ещё один термин в узбекско-русский словарь...

«…ДБ…»
С.Лавров (с)

😂

для веселых "танкистов",
НБК может работать в двух режимах:

1. перегон браги в СС, собсно режим НБК
(у меня 25л/час)
2. в обратную сторону, когда в кубе СС, а сверху дистилятор без предподогрева, но с дефлегматором, получения из СС - НДРФа
(у меня до 3.7л/час... ну пусть 4.0л(?))

т.е. в два приема. с перестройкой оборудования.

НБК может работать в двух режимах:xpe, 16 Февр. 18, 07:21

Да может. Но получаемый при этом на выходе продукт далеко не НДРФ. Так дистиллят и то не высшего качества.

SA1348, да какая разница-ведь

качество зашибись. проверено не раз.xpe, 15 Февр. 18, 17:47

И

тут прям в дырочку...elfelf, 15 Февр. 18, 17:53

Добавить нечего..

да какая разница-ведьMiguel, 16 Февр. 18, 08:49

По сути никакой. Но вещи желательно называть своими именами.

SA1348, да я к тому , что зачем кому то доказывать если их результат устраивает. Я бы это и дистом не назвал, укрепленный сырец скорее.

Насколько мне не изменяет память, Игорь223 - автор термина "НДРФ". Это продукт, который он получал на длинной колонне с тогда еще с провальными тарелками. ГОСТа, понятно, на  него нет, но Игорь охарактеризовал его приблизительно так: "Дистиллят 94-95град, мягкий, с узнаваемым ароматом исходного сырья. В НБК ХД4 -20 тарелок, в НБК ХД/3-60 - 24. Так почему же на этих колоннах нельзя получить НДРФ, он же протоспирт, а только

Так дистиллят и то не высшего качества.SA1348, 16 Февр. 18, 08:34

vidi, получить то можно, но на другой скорости отбора. А лучше на насадочной .

Miguel, да, конечно, я не не обратил внимание на скорость. А насадочную я использую только для спирта, НДРФ мне больше нравится на НБК ХД4, скорость 800мл/ч, с дельтой 0,5 -на сахаре 1л/ч, дельта 0,7 - на зерне.

Я бы это и дистом не назвал, укрепленный сырец скорееMiguel, 16 Февр. 18, 09:06

поведайте миру свои критерии,
где у вас заканчивается сырец
и где начинается дист?

на НБК ХД4, скорость 800мл/ч, с дельтой 0,5 -на сахаре 1л/ч, дельта 0,7 - на зернеvidi, 16 Февр. 18, 09:26

работаете на «клюшке» ?

xpe, дист на насадочной 750мм спн медь 6/6, мощность 1500 грязные, отбор 1л/ч, дельта 0’3
.

а так как г-н Шульман & Co делает оборудование с запасом по мощности,xpe, 15 Февр. 18, 17:47

Игорь как-раз таки наооборот слишком завышает характеристики оборудования. А на твоей НБК, у меня такая-же, с такой скоростью невозможно получить продукт - колона захлебывается уже при 2.5 кВт.

vidi, Игорь как раз видео снял, где наглядно показал в стекле, почему нбк не совсем подходит для второй дробной, точнее до определенной t° в кубе

у меня такая-же, с такой скоростью невозможно получить продукт - колона захлебывается уже при 2.5 кВт.azgalorr, 17 Февр. 18, 07:42

коллега, нужно разбираться.. искать причину по элементам процесса.
начиная с бражки. имхо

сколько выстаивается, сколько пеногасителя итд.

дист на насадочной 750мм спн медь 6/6, мощность 1500 грязные, отбор 1л/ч, дельта 0’3Miguel, 16 Февр. 18, 17:12

имелось в виду, что для вас спирт-сырец? - 40%..60%..85% или может 95%?
и что вы лично вкладываете в понятие "НДРФ" -?

xpe, сырец любой крепости , для дальнейшей финальной перегонки.
НДРФ- в моем понимании укрепленый и очищенный дистиллят практически спирт, но со следами  исходника во вкусе ( зерно/фрукты ). Крепостью 95*-96*