Оренбург есть кто

AlexandrVoronin1889,
Проба берёзовые почки.
Неплохой по основе дистиллят. Крепость 72 градуса. Разбавил до 40 три рюмки за ужином по 30 грамм.
Берёза чувствуется мягкостью. Перенасыщенности берёзы нет. Некоторая резкость и резина во вкусе, химия в запахе.
Проба с хвостов.
Крепость 78 градусов. Разбавил до 40. Три рюмочки по 30 грамм.
5 баллов! Это чудо! Приятный запах. Сбалансированный ржаной привкус. Мягкий вкусный и приятный напиток. Очень понравилась. Поставь как эталон дистиллят с большой буквы. Даёт понять как рож улучшает органолептику.
Теперь рассказывай как перегонял оба напитка.

AlkoGurman, за оценку спасибо, домой приду с работы, записи подниму. березу я в том году гнал, уже и не вспомню

Крепость 78 градусовAlkoGurman, 03 Июня 18, 21:15

да, все таки надо задушить жабу и купить недостающие АСПы...

вот мысль мне в голову пришла, почему продукт из хвостов мне нравится больше, чем тело после второй дробной. Ведь это же почти по Габрилю получается, только дроблю не первый погон из браги, а с сырцом поступаю по его схеме.сырец перед перегоном разбавляю градусов до 20, не брага, конечно...  надо все таки попробовать его схему, да и как раз имеется 40 литров пшенично-ржаной браги...

почему продукт из хвостов мне нравится больше, чем тело после второй дробной.AlexandrVoronin1889, 03 Июня 18, 21:47

Имеется в виду три перегона.
Первый- получение сырца
Второй на низкой спиртуозности (разбавляешь до 18-20, а лучше до 15 градусов) удаляешь промежуточные и большую часть изиков. Здесь важно, что бы после отбора голов на втором перегоне температура в кубе была уже около 93 градусов. К этой температуре изики заканчиваются, т.е. гарантированно отходят с головами. При этом явный хлебный запах голов-фурфурольчик. Но удержание хвостиков при такой спиртуозности плохое и ты их естественно хватаешь в отбор. Поэтому качество тела не очень
На третьем перегоне высокая спиртуозность (ты же хвосты не разбавляешь до безобразия?) удерживает хвосты и тело получается чистеньким.
Поэтому тело с хвостов лучше, чем после второго перегона.
Мне это так видится.

Всем привет!

Но ведь, если собрать дома всё, что ты перечислил - мы и получим мини-лабораторию, домашнюю.Тимон, 03 Июня 18, 19:25

не скажу про остальные ингредиенты, а вот концентрированную серную кислоту в домашней лаборатории иметь запрещается по закону о прескураторах.

Косой,
Много чего запрещено. Спирт производить в том числе с этого года. Никто ж не предлагает взять где то канистру литров так на 30. Хватит в принципе одноразовой дозы. Если попадется под руку то попробую. Специально искать эту кислоту не буду.

Если ее специально не искать, то ты 100 лет проживи, а конц. кислоту не встретишь...)))) Мне, вот, кроме как на работе, нигде не встречалась...))))

Если нету, а очень нужно - можно электролит (свежий, б/у не пойдет) на свежем воздухе прокипятить.

на свежем воздухе прокипятить.Косой, 04 Июня 18, 12:18

Филюс, я уже огонь разжег!

Косой,
Угу. Через дистиллятор прогнать. Вода выпарится. Остаток кислота.

а вот концентрированную серную кислоту в домашней лаборатории иметь запрещается по закону о прескураторах.Косой, 04 Июня 18, 09:45

ой ли! Не запрещено, там ограничения, даже нет, скорее порядок оборота для юр лиц определенный, простых граждан это не касается.. тот же ацетон в том же самом списке прекурсоров, и что, какие то проблемы с ним? А еще, по новому приказу Мин здрава, сняли ограничение на отпуск марганцовки, так что, можете кому надо в аптеке брать ее хоть коробками, ссылаясь на приказ МЗ 403н. )))

Добавлено через 2ч. 6мин.:

Теперь рассказывай как перегонял оба напиткаAlkoGurman, 03 Июня 18, 21:15

Про березовую:

В общем на 2л 65% мучного самогона двойной перегонки закинул пачку почек из аптеки, 40 или 50г, не помню. Стояло все недели две, а может и три.

Как я понимаю, в данной водке нам необходимы эфирные масла из почек, а вот все остальное не желательно, особенно смолы, поэтому полученный настой разбавил тремя литрами воды и перегнал. Первые 40-50мл отбросил, остальное выгнал, получил примерно 1,7-1,8 л.AlexandrVoronin1889, 30 Мая 17, 07:16

Про хвосты: сборная солянка- сахар, мука ржаная и пшеничная(брагу ставил ХОСом), и от сливы хвосты, обратил внимание, когда бутылку от них понюхал. Все в примерно равных количествах. Всего литров 15-17 крепостью 35°. Первые 650-700 мл(планировал 500, упустил немного) ушли на розжиг. Далее, выгнал 3л тела, гнал до 60°, остальное необоротные (пока) хвосты.

AlexandrVoronin1889, После настойки на травах и других компонентах Самовариус перед перегоном настой не разбавляет. Как есть 50 градусов, так и гонит.
Вот и у тебя во втором случае навалка была крепкая.
Может в этом дело?

Добавлено через 2мин.:

И ещё наблюдение. Резина есть только на ХОСе. (По крайней мере у меня была только на ХОСе) Поэтому от ХОСа я в принципе отказался.

На Беляевской в магазине самогонных аппаратов кто то был?

Дмитрий56, а что там есть?

Да я сам там не был, проезжали мимо на развозке, увидел вывеску рекламную во всю длину магазина. Вот и интересуюсь может кто посетил новый магазин. Ради посмотреть сейчас дорого на авто кататься.

Всем привет!
Говорят на медни отмечали день пивовара. Как любитель варить и потреблять оный подукт поздравляю единомышленников.

Кто-нибудь, по-товарищески подскажет где лучше купить аппарат? Может есть какие-то клубные скидки? Хочу взять wnei 3 или XUVSTAL 4 с 30 литровым кубом. Хотя,может и кто-то предложит лучшие варианты?Orenman, 27 Мая 18, 17:10

может лучше заказать и получить то что хочется а не то что есть в магазинах типо "Колба"

Писал про магазин по адресу Беляевская, 58/1, эта же фирма открыла магазин еще и на Туркестанской, вот сайт http://orn.samogonural.ru/about  Цены НЕ радуют,

Цены НЕ радуют,Дмитрий56, 24 Июня 18, 21:15

я и говорю проще заказать

Поясни:  "заказать" - это купить в другом магазине?  или "заказать" изготовление оборудования по твоим хотелкам?

изготовление оборудования по твоим хотелкамТимон, 25 Июня 18, 09:29

как раз про это и говорил