Саратов что не пьёт

Наметилась очередная встреча Саратовских самогонщков.
Как и прошлый раз это банкетный зал "Аристократ". Дата - 26 января 2019 года, время начала еще обсуждаем.
Условия прежние, можно найти в описании старых зимних встреч.
Подробности удобнее в Viber канале нашем уточнять, для этого в ЛС пишите свой номер телефона, я добавлю желающих к чату. У кого нет Viber - пишите сюда или в ЛС.

==========
ПРОШЕЛ Ежегодный слет винокуров Саратова
Дата - 11 февраля в 14:00, место - банкетный зал Аристократ. С собой взять 550 руб (200 руб помещение + еда).
Участники которые точно будут:
Шагал, webserge, Dozator, alex_ibpm, DMITRIY2016, Самостроев, hardvik, sergivanych,  shram1970, Нильс, perepel, amen64, eduardo66, Gennadiy1972, SAWE, zapchem
С большой вероятностью, но не точно:
Ванька Кальвадос, Tor5
В программе - интересный доклад по нашей теме от Алексей alex_ibpm, дегустация с оценками напитков, общение. Я возьму фотоаппарат, сделаю фото-видео отчет на память и для отсутствующих.
===
Телефон для контактов -  DMITRIY2016 - 8987839двадцать семь97, мой как понимаю почти у всех уже есть)
===

Всем ходить сюда - Яндекс.КартаПанда По, 09 Февр. 17, 09:53

===
Фото-, видео- отчет - https://yadi.sk/d/oOrFhs0u3Dumjm
В помещении света категорически не хватало, некоторые фотографии с длинной выдержкой были сделаны и соответственно немного смазаны Надеюсь общую картину это не испортит.
===
Еще порция фото от amen64 - https://cloud.mail.ru/public/2qLM/XuovwZMkZ

Коллеги! Всетаки я наверно неправильно озвучил тему чачи,так как я в основном читатель  а  не писатель. Дело в том что читая наш форум и естественно пробуя разные методы перегонки сырья я пришел  к тому,что разное сырье фруктовое или ягодное по разному  отдает ароматы . Пример. Года два назад было море абрикосов и я прому....хавшись с сырьем убил все ароматы укреплением. получив безликий напиток. Потом пробывал мацераты с переменным успехом. А ларчик просто открывался, надо было абрикосовую брагу  поделить на два тела,так как вся вкуснятина в абрикосе в хвостах(имхо). Для винограда этод метод вряд ли подойдет. Я пробовал и прямоточник (заливал в 20 ку на пол года в новую бочку),и отбор голов на колонне а тело опять же прямоточником (уже лучше на вкус). Может отгабри попробовать для винограда,но боюсь потерять вкус. Блин много пишу. Вопрос простой. Наверняка у каждого есть свой способ перегонки (проверенный)для каждого сырья. Поделитесь для общего блага!! Извеняйте за много букв...

Добавлено через 3мин.:

Алексей SaR.

В следующие выходные попробую твой метод.

А ларчик просто открывался, надо было абрикосовую брагу  поделить на два тела,так как вся вкуснятина в абрикосе в хвостах(имхо). Для винограда этод метод вряд ли подойдет.eavsam, 24 Марта 19, 22:25

Ту методу, что я выше написал использую как раз для винограда, еще пробовал на вишне. Правда делаю не из отжимок, виноград/вода примерно 40/60%, добираю сахаром.

У местных мастеров бочку никто не покупал? https://youla.ru/...f204549d06de830

Так он не местный.Вроде из Пензы.

Вроде из Пензыalsar, 25 Марта 19, 14:54

вот блин, думал можно будет подъехать и выбрать на свой вкус.

В саратове тоже бочки делают, товарищ купил 15л по моему, залил вроде нормально все. Щас позвоню уточню. Я в Вайбере номер давал, щас не найду что-то.
А вот, нашел, 10л-3500р, 50л-8000р. У товарища 10ка, залил не теккла ни капли качество вроде нормальное. т.+79878088788 Егор, я так понял отец у него делает.

А вот, нашел, 10л-3500р, 50л-8000р.Алексей SaR, 26 Марта 19, 08:24

Спасибо.
https://cccp.temadnya.com/...-malo-kto-znal/

Картинки красивые, типа рекламного буклета советской поры не понятно для кого предназначенного. Но вот не помню я бутылок таких. Чебурашка, огнетушитель, винная (не помню как обзывались), водочная бескозырка и с винтом (хрен сдашь которую). А таких пузатых форм ну не помню.
Из напитков помню шартрез, бенедектин и крем какой то, девчонок брали поить.

А таких пузатых форм ну не помню.Пенсионер09, 30 Марта 19, 06:12

так там как раз и называется статейка о том что было в СССР, но мало кто видел. Я вот бескозырку помню, а винтовые водочные никак. Чебурашка это наше ВСЕ было.

А я винтовые хорошо помню, у меня дед их собирал, ну только что бы с крышками, под самогон. Не камильфо было участковому фуфырик пихать заткнутый газеткой. И ружейный тех. осмотр только с пузырем проходил (и не с одним), стволы были все в кавернах и не подлежали эксплуатации. Ему подарили тоз 34, так он из неё кажется ни разу и не стрелял, всё со своим "зауэром" бегал. Так тозовка мне нулёвая и досталась.

стволы были все в кавернах и не подлежали эксплуатацииПенсионер09, 30 Марта 19, 11:45

насколько помню деда, приходил участковый сверял номера на ружье и все. Когда начались 90-е заставил ящик деревянный сделать, его листами жести обернули и замок с ригелями поставили. Участковый никогда его и не осматривал, кроме номера. Иногда с ЛРОшники вместе с уголовкой заходили, вот те да нюхали стволы. Писали пояснительную записку когда с ружья стреляли в последний раз. Но это если где в городе пальба была.
А то что там каверны им было до одного места. А в восьмидесятые вначале так вообще никто не приходил смотреть.

Конец 70-х, начало 80-х. Дед это так и называл - техосмотр. Мне тогда по барабану было но дед говорил, что одно ружье ему как то забраковали, после чего он и проходил тех осмотр "как положено". Может это от возраста оружия зависит? У меня только ящик смотрели да номера сверяли. Да и то недолго, продал я его.

Конец 70-х, начало 80-х.Пенсионер09, 30 Марта 19, 13:58

дед говорил что до 73 года, ружья никто не проверял. И даже не было картотек, пришел в магазин показал паспорт что тебе есть 18 и все. Рассказывал что первое ружье он покупал в сельпо, за 42рубля, одностволку. После армии уже когда нормально стал зарабатывать ездил в областной центр выбирал двустволку.

Ну да, наверное как то примерно так и было, мой то же рассказывал что мелкашку покупал в спортивном магазине.

В 69 в Анадыре покупали БМ-16 просто в магазине 1000 мелочей. Регистрировать стали гораздо позже.

Ну да, наверное как то примерно так и былоПенсионер09, 31 Марта 19, 06:50

это 50-е годы, дед рассказывал, что ездил в город с агрономом и тот в спортивном магазине мелкан покупал. Сурков бить, что бы.

это 50-е годы,zapchem, 31 Марта 19, 11:00

я эти годы не помню, к сожалению. А может к счастью.
А с мелкашкой дед ходил за белкой. Пока у кривого озера жил, а когда в Поволжье переехал то просто валялась у него без дела.

Есть у кого нибудь в пользовании пвк от ректифай?

Надеюсь никто не пострадал, а вот нижним этажам наверное пипец как не повезло
https://chpsaratov.ru/...etazhnogo-doma/

Так это судя по фото либо "славянка" либо "мечта". Сбылась так сказать мечта ... А дальше Вы знаете))