Уфимцы, ау. Страница 106.

Рифей033 Доктор наук Уфа 560 191

Отв.2100 09 Июня 17, 17:48

Были в пачке , с вечера запустил - сейчас трудяться во всю . Сусла могу отлить - завтра будет второй день .

falki Доктор наук Уфа 838 133

Отв.2101 09 Июня 17, 18:14, через 27 мин

Спасибо я на сахаре.Я чему спрашиваю вроде эти дрожжи не очень хорошо регенерируют,или я неправильно что то не так делал.

Рифей033 Доктор наук Уфа 560 191

Отв.2102 09 Июня 17, 21:34

Не знаю как кто делает , все дрожжи которые я использовал отлично работают при переливке в новое сусло . Если пауза нужна в период самой активной фазы брожения - переливаю в 5-л ведерко и в холодос .
Сахер на спирт ? Какая фик разница какие дрожжи ? Лишь бы % больше давали , толерантность к спиртуозности и витамины для более полного выбраживания ...

Добавлено через 17мин.:

Да и для рома то ромовые дрожжи купил из любопытства ))) - не хай будут - на 300 р не обеднею на 500 л браги ...

Посл. ред. 09 Июня 17, 21:51 от Рифей033

maxufax Профессор Уфа 3.5K 752

Отв.2103 13 Июня 17, 08:05

Рифей033, привет, а где покупал?

rus-sar Специалист г. Уфа, Сипайлово 148 65

Отв.2104 13 Июня 17, 11:30

привет, а где покупал?maxufax, 13 Июня 17, 08:05

В Алкоприборе видел такие по 300р.

Добавлено через 7мин.:

Рифей033, привет! По итогу напиши пож как показали себя дрожжи Дабл Снэйк?Как выход? И как запах во время брожения, сильно воняют или нет?

Посл. ред. 13 Июня 17, 11:42 от rus-sar

Рифей033 Доктор наук Уфа 560 191

Отв.2105 14 Июня 17, 07:13

Бродят пока , из сотки перелил ведро в двухсотку с вечера - к утру там битва за жратву ))).... . Все с одного пакетика ...на 21 литр воды ..

Коллегам ректификаторам -Кому интересно быстрое отжатие с/с - да без пердушков производительностью до 15 л/ч на Р~2-2,5 квт - для квартирных вариантов могу присоеденить к своему заказу от АлексеяТ - есть лишний один девайс Расшифровка - непрерывная бражная колонна - пленочная колонна - кожехотрубник - бражная колонна Пава из медной трубы ф42 мм . Девайс для работы в составе НБК для непрерывной перегонки сахарной или осветленной мучной бражки со скоростью ~ 15 л/ч - на выходе с/с креп. ~40% . Кому нужно пишите - на вопросы отвечу - бюджетный вариант . Сотку прогнать за 6-7 часов без куба )))...на скороварке ...НПГ без подачи воды ..

Добавлено через 17дн. 7ч. 59мин.:

По ромовым дрожжам - бродили намного дольше и выход меньше , чем вискарные Тимура . Но у меня и дома то не жарко + после активной фазы дандера подлил , может масляно-кислые спирта чутка подъели , а может просто разброс ... .бражка после выброда была горько-солоноватой . Но сырец с дандером и на ромовой барде по моим субьективным ощущениям гораздо ароматней . Зарядил еще дандера на старой закваске - кому нужно обращайтесь .

Посл. ред. 06 Июля 17, 08:32 от Рифей033

1

veter82 Магистр Уфа 226 30

Отв.2106 22 Июля 17, 17:15

куплю дефлегматор с подсоединением молочка D40 (аля ХД/3) утилизация до 2,5-3 кВт подводимой

сообщение удалено

veter82 Магистр Уфа 226 30

Отв.2107 23 Июля 17, 13:44

при всем моём уважении в данный момент могу за 6274 с СиВ заказать

сообщение удалено

ruslanufalada Магистр Уфа 264 171

Отв.2108 15 Авг. 17, 18:15

Получил из Калининграда хмель, расфасовка по 100 гр., желающие в личку
Waimea NZ
Wai-iti NZ
Asacca US

IMG_20170815_200534.jpg Уфимцы, ау. Урал. Региональные форумы.

radsh Новичок Уфа 6 2

Отв.2109 20 Авг. 17, 21:52

Сухопарник ХД-4 разборный со стяжкой продам 2000 руб в Уфе.

Рифей033 Доктор наук Уфа 560 191

Отв.2110 24 Авг. 17, 23:08

Превращение в барахолку )))... Живые ты есть ? Самогонщики ? Не все в коме ? )) Тимур , Руслан пиво не все выпили ? )))

ruslanufalada Магистр Уфа 264 171

Отв.2111 25 Авг. 17, 10:39

Живые. Борьба с урожаем и сбор полыни-пижмы.Пиво почти выпили (последние 120 бутылок завтра гости выпьют), новое созреет не скоро, зато на новозеландском хмеле.

Рифей033 Доктор наук Уфа 560 191

Отв.2112 26 Авг. 17, 00:01

Прикрои мне чо нить - отвечу мацератами сливы и абрикосов - не ожидал ... Млять бомба - подсел , пацаны пробовали - кто захочет - комменты выложат ))... И Тимуру ....,- чо нить там спрячь )))...- не пожалеешь - отвечу )))). Ром есть , односолодовый ржаной , абрикосовица , сливовица...,.

1

ильгиз Специалист уфа инорс 144 21

Отв.2113 26 Авг. 17, 05:51

Мацераты у Рифа зачетные слива-душевная ,абрикос вкусный ,дисертный ром ,сам мелассы прикупить думаю.

1

Ruswak Студент Уфа 21 3

Отв.2114 29 Авг. 17, 10:31

Рифомацераты

Пробовал у Рифея абрикос, сливу, вишню
На первом месте слива и вишня, на втором абрикос. Объедение!
Вишня вроде АлексейТ?
Риф, начинай пробовать миксовать мацераты!

1

Рифей033 Доктор наук Уфа 560 191

Отв.2115 30 Авг. 17, 22:29

Согласен ) - N*1 слива , N*2 абрик , по вишне пока жду ..., да был Лехин - бомба . Будем попробовать уфимские яблочки с огорода . Макс ты туту зажал штоль ? Попробовать бы ..., даж с изиками ). Ищем яблоки осенне-зимние в большом количестве для набега , где нить в районе для выезда и отжатия сока ( типа брошенные колхозные сады ) - за наводки - бонус ), либо куплю по приемлемой цене от 100кг min . Всем хороших выходных и напитков !