есть кто из Астрахани ?

хотелось бы пообщаться с земляками.

klon_01, Возьми попробовать мой НДРФ. Может подойдет.


мастерлавр, "Есть идея встретиться". Предложение только для пивоваров или для всех?

Где ты видел рецепт виски с кодзямиSpyGrek, 30 Июля 17, 17:30

А в чем разница... Варить и осахаривать времени нет….не всем же по красной схеме делать

Добавлено через 2мин.:

, Возьми попробовать мой НДРФ. Может подойдетигорь АСТ, 30 Июля 17, 18:53

Спасибо за предложение...но все таки думаю что нить из дистилята соорудить...

Хотя наверно и дистилят мой не подходит он же на кодзях..

Добавлено через 2мин.:

Если кому не жалко возьмите в долю на 10 кг солода...хочу попробовать... а 25 кг мешок мне не нужен пока...

игорь АСТ, ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ВСЕХ.

Где ты видел рецепт виски с кодзями?SpyGrek, 30 Июля 17, 17:30

Ещё скажите что не получиться и нужны специальные дрожби для виски...мне они пока не нужны не гонюсь за маркой что вот именно виски...так для себя хочу попробывать

Добавлено через 2мин.:

какова скорость помола?Arhis, 30 Июля 17, 17:28

В муку...для пива моя фермерская дробилка увы не подходит...можно конечно скорость убавить но дробилка не вальцевая. Все равно мука будет

мастерлавр, я записываюсь

Я бы тоже записался но чувствую не дорос

Мы не по росту отбираем.

klon_01, мешать можно что угодно и с чем угодно.
Ты определись, что ты хочешь, а после спрашивай. Сначала хотел виски, после ты решил "не гнаться за маркой".

Советуешь тебе, а потом в ответ : "еще скажите что ..."

Насчет дрожжей, прекрасно подходят хлебопекарные.
[Рецепт солодового, односолодового виски - whisky. Самогон из ячменного солода.]
Вот тут все очень подробно расписано, что куда и как. Читай и будет тебе счастье.

На встречу, может придти любой желающий САМОГОНЩИК ОБЯЗАТЕЛЬНО С СВОИМ ПРОДУКТОМ. Чтобы получить обратную связь от коллег, не быть нахлебником/халявщиком и прочее... Так-же приветствуются другие самоделки от коллег. Были случаи народ приносил вяленое мясо и прочие домашние деликатесы.

Добавлено через 24мин.:

игорь АСТ, для всех.
К сожалению, у нас с пивоварами все плохо. Раз, два и обчелся.
Возможно они и есть, но тут не появляются и на встречах не бывают.
Был Indi, и тот уехал в Крым. Появляется в Астрахани набегами.

мастерлавр, мне вообще нужны пилс, пейл, и кара светлая, есть желающие попилить 25 кг мешки?  Кару можно на 3 частиIndi, 29 Июля 17, 19:47

Привет ребят! А какую кару планируете брать? Я бы тоже присоединился.

akafox, это к Indi вопрос. Я любой возьму 1/3 от мешка.

Indi, я вернулся. Готов к диалогу :-)

кому не жалко возьмите в долю на 10 кг солода..klon_01, 30 Июля 17, 19:14

Могу продать солода, а то взял многовато

Arhis, сколько у тебя лишнего? Какой марки, кто производитель? Не молотый? Давно куплен?

Arhis, сколько у тебя лишнего? Какой марки, кто производитель? Не молотый? Давно куплен?SpyGrek, 01 Авг. 17, 15:29

куплен у джоллера в конце весны
если тебе на пиво то не советую, я розачорован в пахучести солода, для вискаря он пойдет а вот для пива

Arhis, спасибо за откровенность. Мне как раз для пива.

akafox, мне нужна не темнее 50 и 5 кг, попилите со СпайГреком по 10 кг?

спасибо за откровенность. Мне как раз для пива.SpyGrek, 01 Авг. 17, 16:56

я знаю что для пива, а насчет откровенности вроде как все свои

Arhis, не все. Но от тебя, в который раз, приятно.
Мог бы сказать: "Бери! Шикарный солод! Когда варю, одной рукой затор мешаю. Другой слёзы счастья вытираю!"

:-D

мне нужна не темнее 50 и 5 кг, попилите со СпайГреком по 10 кг?Indi, 01 Авг. 17, 16:59

точное попадание по цветности для моих нужд. Если СпайГрек за, то и я совершенно не против. Может еще мюниха возьмем? )

akafox, воот! пошло дело! Граждане! Есть желающие на мюних?

воот! пошло дело! Граждане! Есть желающие на мюних?SpyGrek, 02 Авг. 17, 11:25

я вот подумываю взять спецсолода или закаптить свой. чтобы сравнить дистилляты потом(сравнивать конечно же буду не я)