Подскажите - подойдут ли дрожжи Danstar Belle Saison для бланша?H_seeker, 14 Мая 15, 17:07Вот список рекомендуемых для этих дрожжей стилей.
Beer Styles: Belgian Blond Ale, Belgian Dark Strong Ale, Belgian Dubbel, Belgian Golden Strong Ale, Belgian Specialty Ale, Belgian Trippel, Bière de Garde, Saison.
Пшеничного пива в этом списке нет. Несмотря на то, что пшеничное чем то похоже на Saison (оба больше летних и могут иметь кислинку), тем не менее бельгийские эли как правило не делаются с добавлением пшеничного солода, а уж тем более несоложеной бельгийской пшенички.