Определение концентрации спирта по температуре кипения жидкости

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Оборудование Приборы и электр(он)ика
1 2 2
podkashey Новичок Москва 3 9
Отв.20  25 Янв. 14, 08:06
И будешь знать недоброд у тебя или нет.
Хмель, 02 Окт. 12, 14:36
Для выяснения недоброд или нет всегда можно выпарить просто все что есть и посмотреть, что останется на дне. Это правда только к сахарным брагам относится. Хотя для остальных тоже думаю можно - взять 100мл свежеприготовленного раствора для брожения и 100мл уже пробродившего, выпарить все что выпаривается и сравнить, где что осталось.

я тебе преспокойно объясняю за пробную перегонку, как самое точное определение спиртуозности.
Хмель, 02 Окт. 12, 15:31
Тут тоже не особо понял - на сколько я знаю, например из браги в 10% после первое перегонки можно получить максимум 47%. Связано это с такой умной фразой как "Равновесие пар-жидкость в системе этанол-вода". Так что не думаю, что пробная перегонка является самым точным методом. Если же делать несколько перегонок подряд до получения чистого спирта, то учитывая потери это получается совсем не точный метод. А учитывая примеси неэтанолов в голове и хвостах метод вообще отпадает, ИМХО. Или я что-то не так понял?
анонимный алкоголик Доктор наук Бийскбург 884 202
Отв.21  25 Янв. 14, 08:49, через 43 мин
свежеприготовленного раствора для брожения и 100мл уже пробродившего, выпарить все что выпаривается и сравнить, где что осталось.podkashey, 25 Янв. 14, 08:06
И че там должно остатьсяНепонимающийНепонимающийНепонимающий?Как по этому определить недоброд?Зачем свежую брагу выпаривать?Короче ни чего не понял.
diver1966 Доктор наук Россия,Московская обл. Руза 696 140
Отв.22  29 Янв. 14, 17:45
Название темы некоректно! Я расчитывал увидеть таблицу спиртозности по температуре в кубе. А тут всякая херня вообще неотносящяяся к теме. Конкретнее надо тему обзывать, что бы было понятно не только автору.
Хмель Доцент Спам-Робот 1144 835
Отв.23  29 Янв. 14, 17:50, через 6 мин
diver1966, я заметил: ты плохо читаешь посты: Ответ #10
diver1966 Доктор наук Россия,Московская обл. Руза 696 140
Отв.24  01 Февр. 14, 13:50
diver1966, я заметил: ты плохо читаешь посты: Ответ #10Хмель, 29 Янв. 14, 17:50
За таблицу спасибо, А другой флуд вообще не в теме.Вы бы ещё сдесь качество унитазов обсудили! ТЕМА НАЗВАНА КОНКРКТНО -ЗНАЧИТ И РАЗГОВОРЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ О ТЕМПЕРАТУРЕ КИПЕНИЯ И О ОСТАТОЧНОЙ СПИРТОЗНОСТИ СЫРЬЯ. ИМХО.
wow Доктор наук Нарьян-Мар 827 373
Отв.25  02 Февр. 14, 17:45
С дружеского сайта.
кипение спиртосодержащей.jpg
307x600 47Кб
wow Доктор наук Нарьян-Мар 827 373
Отв.26  02 Февр. 14, 17:58, через 13 мин
В догонку. Улучшил качество таблицы.
кипение спиртосодержащей.jpg
393x768 82Кб
Температура пара и жидкости.jpg
800x483 148Кб
Хмель Доцент Спам-Робот 1144 835
Отв.27  02 Февр. 14, 18:03, через 5 мин
wow, сам то ты пользуешся молярными и массовыми единицами? И бегаешь к таблицам-калькуляторам?
Или все-таки- объемными?
hardvik Профессор саратов 2978 592
Отв.28  02 Февр. 14, 18:13, через 11 мин
diver1966, Ты уже не в одной теме учишь о чем писать. А сам нарушаешь.-Запрещается написание сообщений в верхнем регистре, жирным шрифтом, большим кеглем, другим цветом и т.п.
wow Доктор наук Нарьян-Мар 827 373
Отв.29  02 Февр. 14, 18:23, через 10 мин
Хмель,  есть другие таблицы. в эл. виде. Но я не имею возможности их выложить. Сходите на соседний сайт к Игорю.http://labspirt.com/...n.html#msg54358
Хмель Доцент Спам-Робот 1144 835
Отв.30  02 Февр. 14, 21:03
Мне ни Игорь, ни другие сайты, нах не нужны. Я живу здесь!
И здесь все эти таблицы есть..... Загляни в библу......Их люди сюда собирали ...
И шоб ты знал, все эти псевдосамогонщики, всю инфу расписанную здесь, тянут отсюда...........
Кроме того я не верю человеку, предлагающему расчеты, но пишущему "игрИк".....
wow Доктор наук Нарьян-Мар 827 373
Отв.31  04 Февр. 14, 18:45
Если бы люди читали библиотеку, то не задавали бы вопросов. Ты предлагаешь усечь таблицу до объемных-распечатай и отрежь лишнее. Да, действительно, только он делает ошибки, больше никто))). Смешно.
diver1966 Доктор наук Россия,Московская обл. Руза 696 140
Отв.32  02 Марта 14, 18:22
diver1966, Ты уже не в одной теме учишь о чем писать. А сам нарушаешь.-Запрещается написание сообщений в верхнем регистре, жирным шрифтом, большим кеглем, другим цветом и т.п.hardvik, 02 Февр. 14, 18:13
Ты что, меня с кем то перепутал? Или что за наезд?
mak210 Академик Москва 4594 3922
Отв.33  09 Февр. 18, 13:04
Нашел, таки, инструкцию и оцифровал. Понял, наконец зачем нужен холодильник