О температуре в кубе и двух датчиках

По хорошему два датчика хватит.Один под дефом у тебя стоит,прикрепи в 20см от куба,под изоляцию второй датчик.И по нему узнаешь загруженность колонны.
крокодил, 24 Окт. 12, 18:17

Да , для управления хватит 2 датчика, но по датчику на дне кэга я :
1- определяю косвенно спиртуозность браги
2- определяю когда ни копли хвостов не осталось)
а по датчику на выходе горячей воды - эффективность моего водяного холодильника.

Ну не плохо лишние информационные датчики.Как наглядишься...все ненужное уберешь

... включает отбор голов. когда температура станет равна кипению спирта (по барометру я сам задаю программе) включается отбор тела. когда температура превышает заданную на 0,2 градуса включается отбор хвостов.
mekkaod, 24 Окт. 12, 17:13

mekkaod какая у тебя  разница температуры между головами и телом? на каком датчике?
Как регулируешь скорость отбора голов, тела.?и каков отбор в час.?

mekkaod какая у тебя  разница температуры между головами и телом? на каком датчике?
Как регулируешь скорость отбора голов, тела.?и каков отбор в час.?
alekslug, 24 Окт. 12, 20:40

Разница к сожалению не ярко выраженная порядка 0,2-0,3 градуса, отбор голов и тела одинаковый порядка 800 мл/час

отбор голов и тела одинаковый порядка 800 мл/часmekkaod, 24 Окт. 12, 22:06

Слишком большая скорость отбора голов.

Разница к сожалению не ярко выраженная порядка 0,2-0,3 градуса...
mekkaod, 24 Окт. 12, 22:06

Хм, 0.2-0.3*С, невероятно.Дурить решил людей? Сказочник. Лог с графиком есть?

Хм, 0.2-0.3*С, невероятно.Дурить решил людей? Сказочник. Лог с графиком есть?
alekslug, 24 Окт. 12, 23:03

И зачем мне Вас дурить?
вот график

а вот файлик
Да , в качестве сырья - выбродившее вино, своё домашнее.

Тогда ты сам ошибаешься. Пока никому еще на этом форуме не удалось отделить окончание голов по температуре.
Если не дуришь извини за резкое слово.

Пока никому еще на этом форуме не удалось отделить окончание голов по температуре.alekslug, 25 Окт. 12, 09:52

Ну почему-же???
У меня разрешение термометра в дефлегматоре - 0,001*С.
Прекрасно видно, когда заканчиваются неисправимые головы! - там дельта около 0,02-0,03 *С!

У меня под дефом термометр с разрешением 0.1*.Тоже вижу отход голов.Ацетоновые уходят - температура поднимается где то на 0.2С*.Переодический отбор голов по пару,после дефа.Дальше с подголовниками ничего не вижу по температуре.

Дальше с подголовниками ничего не вижу по температурекрокодил, 25 Окт. 12, 13:36

Они тоже хорошо фиксируются. Но вот когда температура уже как-бы стабилизировалась - я еще отбираю на всякий случай.

Не в тему конечно,но у меня с сахарным самогоном намного меньше проблем,чем с зерновым.Там подголовники намного раньше отходят,чем у зерновой.Кто сталкивался?

V_B,

Ну почему-же???
У меня разрешение термометра в дефлегматоре - 0,001*С.
Прекрасно видно, когда заканчиваются неисправимые головы! - там дельта около 0,02-0,03 *С!
V_B, 25 Окт. 12, 12:20

Две соточки поверю, но не две десятки.Тоже хочу такой датчик.
mekkaod, на твоем графике весь отбор спирта длится 29 минут с 18-23 по 18-52.Потом температура лезет вверх.Этого времени недостаточно даже чтобы головные фракции отобрать.

У меня под дефом термометр с разрешением 0.1*.Тоже вижу отход голов.Ацетоновые уходят - температура поднимается где то на 0.2С*крокодил, 25 Окт. 12, 13:36

То же самое, только ДТ в 2/3.  но после голов повышается на 0,2

Тоже хочу такой датчик.alekslug, 25 Окт. 12, 13:55

LM35  и хороший проц.

V_B, Две соточки поверю, но не две десятки.Тоже хочу такой датчик.
mekkaod, на твоем графике весь отбор спирта длится 29 минут с 18-23 по 18-52.Потом температура лезет вверх.Этого времени недостаточно даже чтобы головные фракции отобрать.
alekslug, 25 Окт. 12, 13:55

В кеге было всего 6 литров 11% разведенного СС ,) это был специальный завод для того чтоб график короткий опублековать

LM35  и хороший проц.
V_B, 25 Окт. 12, 14:23

Дуиаю этого мало. Стабилизация нагрева СС должна быть на высоте. Очень стабильный поток воды на охлаждении дефа. Даже открытая форточка будет влиять на показания датчика.

Стабилизация нагрева СС должна быть на высоте.alekslug, 25 Окт. 12, 19:22

Ну так тот-же проц и делает это.

Очень стабильный поток воды на охлаждении дефа. Даже открытая форточка будет влиять на показания датчика.alekslug, 25 Окт. 12, 19:22

Да вот такое было, пока датчик стоял в патрубке, приваренном к дефлегматору.
Сделал патрубок 12 мм, а на датчик одел силиконовую трубку (теплоизоляция от стенок) - влияние воды стало практически незаметно.
Я правда сейчас уже не вспомню точные цифры - давно уже не делал "классический отбор голов" - подсел на эпюрацию!

Тему почистил. Если хотите получить развернутый ответ, вопрос задавайте в профильной теме.

Куда ещё то профильней , вопрос был про темп.  в кубе и других  датчиках ....  форум и так не отличается  активностью, ещё чисткой занимететсь, вопрос был довольно простой и понятный....