Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи)

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Дистилляция Зерновой самогон
1 ... 552 553 554 555 556 557 558 ... 1033 555
Rodomir Доцент Сочи 1763 610
Отв.11080  20 Янв. 18, 14:35
Это же не фрукты, у которых всё в головах.Атенон, 20 Янв. 18, 14:34
нууу.. если виноград не фрукт!!! там тоже все вкусняшки в конце.
AlexVv78 Доцент Кострома 1988 395
Отв.11081  20 Янв. 18, 14:44, через 10 мин
В винограде в конце? Офигеть!
Сергей 220 Доктор наук Курск 859 392
Отв.11082  20 Янв. 18, 14:45, через 1 мин
А также у сливы и абрикоса. В конце самый смак идет.
Rodomir Доцент Сочи 1763 610
Отв.11083  20 Янв. 18, 14:49, через 4 мин
В винограде в конце? Офигеть!AlexVv78, 20 Янв. 18, 14:44

 оффтоп..

Скрытый текст
ты извини , как много чачи гнал? я скажу ,что в этом сезоне не меньше тонны перегнал.. и маленький опыт имею.как кстати и у хурмы и у фейхоа в конце идут их собственные ароматы.
AlexVv78 Доцент Кострома 1988 395
Отв.11084  20 Янв. 18, 14:56, через 8 мин
Rodomir, ты меня своими тоннами не пугай. Чачу делал. Все ароматы ближе головам, чуть больше отобрал и все, нет ароматов.
Я не удивлюсь, что ты ее ещё и на ПБ делаешь...
Вы случайно с ароматными водами не путаете?
Rodomir Доцент Сочи 1763 610
Отв.11085  20 Янв. 18, 14:57, через 2 мин
Rodomir, ты меня своими тоннами не пугай. Чачу делал. Все ароматы ближе головам, чуть больше отобрал и все, нет ароматов.AlexVv78, 20 Янв. 18, 14:56
Коллега это твои проблемы.
Сергей 220 Доктор наук Курск 859 392
Отв.11086  20 Янв. 18, 15:09, через 13 мин
"У фруктов аромат в головах" - это еще один миф Хоумдистиллера.
 Не у во всех. Даже, наверное, у немногих.
Eugene74 Магистр Л-рск 280 54
Отв.11087  20 Янв. 18, 15:12, через 4 мин
Атенон, их во всем погоне хватает, даже когда 94% спирт делаю. Тут была задачка выловить конкретный. Жена вообще сказала что силосом пахнет, где она его нюхала, там запах то вообще жесткий. Смутило другое, как некоторые челы говорят что получают все нужные ароматы при спиртуозности 80-90. Или как в анекдоте "а ты тоже говори"
AlexVv78 Доцент Кострома 1988 395
Отв.11088  20 Янв. 18, 15:14, через 2 мин
Сергей 220, ты не передёргивай, не в головах.
 
Rodomir Доцент Сочи 1763 610
Отв.11089  20 Янв. 18, 15:15, через 1 мин
Смутило другое, как некоторые челы говорят что получают нужные ароматы при спиртуозности 80-90. Или как в анекдоте "а ты тоже говори"Eugene74, 20 Янв. 18, 15:12
оффтоп
Скрытый текст
у меня фейхоа 93% имеет даже слишком выраженный аромат изначального сырья.
Eugene74 Магистр Л-рск 280 54
Отв.11090  20 Янв. 18, 16:20
оффтоп
 Скрытый текстRodomir, 20 Янв. 18, 15:15
Такое слово и слышу впервые Я про зерновые на кодзях рассуждаю.
Скрытый текст
А жаботикаба и дуриан у тебя не растут на участке?
Rodomir Доцент Сочи 1763 610
Отв.11091  20 Янв. 18, 16:26, через 6 мин
Такое слово и слышу впервыеEugene74, 20 Янв. 18, 16:20
тогда скажу со знакомым словом)) - рисовая 93% , характерное цветочное послевкусие.
Eugene74 Магистр Л-рск 280 54
Отв.11092  20 Янв. 18, 16:31, через 5 мин
тогда скажу со знакомым словом)) - рисовая 93% , характерное цветочное послевкусие.Rodomir, 20 Янв. 18, 16:26
Есть такое и на 95% у риса, но уже нет грибного аромата который у него на 85 и ниже.

Добавлено через 4мин.:

Я вообще о том, что искомый, специально добавленный, мною вкус и аромат оказался в хвостовой части погона.
Rodomir Доцент Сочи 1763 610
Отв.11093  20 Янв. 18, 16:49, через 19 мин
Я вообще о том, что искомый, специально добавленный, мною вкус и аромат оказался в хвостовой части погона.Eugene74, 20 Янв. 18, 16:31
-Ё-моё, а я за что её хватал?(с)
Eugene74 Магистр Л-рск 280 54
Отв.11094  20 Янв. 18, 16:57, через 9 мин
Хвосты, головы, ноги, руки и другие ароматные органы.
Dmi_D Кандидат наук Минск 403 139
Отв.11095  20 Янв. 18, 17:13, через 16 мин
фейхоа 93% имеет даже слишком выраженный аромат изначального сырья.Rodomir, 20 Янв. 18, 15:15
Хорошо вам, блин, у нас его просто поесть не очень-то купишь из-за КОНСКОГО ценника.
А вкусно, наверное?
Rodomir Доцент Сочи 1763 610
Отв.11096  20 Янв. 18, 17:23, через 11 мин
Хорошо вам, блин, у нас его просто поесть не очень-то купишь из-за КОНСКОГО ценника.
А вкусно, наверное?Dmi_D, 20 Янв. 18, 17:13
Скрытый текст
не ради хвастовства говорю, мои до того обленились, что второй год урожай с трех деревьев не собирают.. косогор уж больно крутой, по их словам.Да фейхоа очень вкусная.
 зато у вас картошка.
Dmi_D Кандидат наук Минск 403 139
Отв.11097  20 Янв. 18, 17:27, через 4 мин
зато у вас картошкаRodomir, 20 Янв. 18, 17:23
Махнем не глядя?
 
Сорри за оффтоп.
Bams72 Магистр Питер 260 42
Отв.11098  20 Янв. 18, 18:58
А у нас рыба есть ...только с нее не получается))).
Rodomir Доцент Сочи 1763 610
Отв.11099  20 Янв. 18, 19:00, через 2 мин
лады.
А у нас рыба естьBams72, 20 Янв. 18, 18:58

оффтоп
Скрытый текст
корюшка.. ну тогда мы идем с белорусским коллегой, он захватит булбьбы, к вам!!!