А поправку температуры СС к 20*С делал, когда измерял крепость?makrak80, 03 Авг. 17, 10:19В этом не было смысла. У меня бытовой спиртометр, точность которого оставляет желать лучшего
Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи)
Sanders
Кандидат наук
Киев
437 85
Отв.8180 03 Авг. 17, 10:35
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.4K 1.2K
Отв.8181 03 Авг. 17, 10:51, через 17 мин
Именно она было 40%.Sanders, 03 Авг. 17, 10:15Почему такая высокая? До какого градуса перегоняешь?
Sanders
Кандидат наук
Киев
437 85
Отв.8182 03 Авг. 17, 11:05, через 14 мин
До какого градуса перегоняешь?Alexx_Any, 03 Авг. 17, 10:51До 92° в кубе. Или до тех пор, пока терпения хватает. В мерном цилиндре показало 15°, когда прекратил погон.
P.S. У меня обычный дистиллятор. Колонна есть, но еще не запустил.
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.4K 1.2K
Отв.8183 03 Авг. 17, 11:22, через 18 мин
До 92° в кубе...цилиндре показало 15°Sanders, 03 Авг. 17, 11:05У меня вчера (всегда) t-метр на емкости показывал 98,6 (можно долго спорить, что, как и где показывает этот t-метр - эти показания только для меня), а последние капли при этой t-ре текут ~3-4%, после этого с чувством исполненного долга прекращаю процесс.
Sanders
Кандидат наук
Киев
437 85
Отв.8184 03 Авг. 17, 11:25, через 4 мин
последние капли при этой t-ре текут ~3-4%, после этого с чувством исполненного долга прекращаю процесс.Alexx_Any, 03 Авг. 17, 11:22Абсолютно согласен. Все дело в терпении и лояльности жены -:). Вчера меня просто выперли из кухни (плита нужна была)
scatman
Магистр
Ново-Николаевск
291 214
Отв.8185 03 Авг. 17, 11:57, через 33 мин
слишком много.Фтвкун555, 03 Авг. 17, 10:04Много, но не слишком - вполне можно списать на погрешность измерений
Фтвкун555
Кандидат наук
Vladimir
375 60
Отв.8186 03 Авг. 17, 14:14
Много, но не слишкомscatman, 03 Авг. 17, 11:57
5 л х 33% = 1.65 л АС (абсолютного, 100% этилового спирта) в полученной пятилитровке
1.65 л / 3.6 кг = 0.458 л/кгscatman, 31 Июля 17, 06:14
выход 0,56 АС с кило риса?Фтвкун555, 03 Авг. 17, 10:04т.е. получается что я гнав до воды получил на 20 % меньше и это нормально а 0,56 без дробины и до 15 в струе это не много?
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.4K 1.2K
Отв.8187 03 Авг. 17, 14:26, через 13 мин
выперли из кухни (плита нужна была)Sanders, 03 Авг. 17, 11:25Я закончил в первом часу ночи -)))
Sanders
Кандидат наук
Киев
437 85
Отв.8188 03 Авг. 17, 15:40
без дробины и до 15 в струе это не много?Фтвкун555, 03 Авг. 17, 14:14Я выше писал, что перегонял с дробиной в нейлоновом мешке для стирки. И 15° это примерный показатель. На бытовом спиртометре внизу шкала от 30 до 0 стоят очень близко и погрешность очень большая!
Rodomir
Профессор
Сочи
2.2K 797
Отв.8189 03 Авг. 17, 16:01, через 22 мин
На бытовом спиртометре внизу шкала от 30 до 0 стоят очень близко и погрешность очень большая!Sanders, 03 Авг. 17, 15:40
Скрытый текст
показывает уровень воды в океане в 17 веке.
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.4K 1.2K
Отв.8190 03 Авг. 17, 16:17, через 17 мин
На бытовом спиртометре внизу шкала от 30 до 0 стоят очень близкоSanders, 03 Авг. 17, 15:40https://ru.aliexpress.com/...sAbTest=ae803_2
Всего то стОят как 3 бут.дешевой казенки. Хоть будешь знать, что гонешь и что пьешь -)) На себе нельзя экономить. Да КПД своей работы увидишь.
А вообще оборудования, которое помогает, мало не бывает.
scatman
Магистр
Ново-Николаевск
291 214
Отв.8191 03 Авг. 17, 16:38, через 21 мин
.е. получается что я гнав до воды получил на 20 % меньше и это нормально а 0,56 без дробины и до 15 в струе это не много?Фтвкун555, 03 Авг. 17, 14:14я же всех исходных данных не знаю - например, про 15 в струе впервые слышу. при оценке исходил из следующих выкладок:
содержание углеводов в рисе на моей практике доходило до 83%,
соответственно, 0.83 х 0.64 = 0,530 мл/кг - теоретический выход.
погрешность бытового спиртометра, неучтенная термокоррекция, не промеренная спиртуозность первой партии выгонки - вполне укладываются в 5-6% (.56-.53=.03; 0.03/0.53≈0.056 либо 0.03/0.56≈0.053, в зависимости от базы исчисления)
Добавлено через 1мин.:
PS. надеюсь, понятно вышло, а то сам смотрю и пугаюсь)))
Добавлено через 17мин.:
PPS. Ещё раз перечитал предпоследнюю страницу - похоже, в ответе 8736 я не слишком точно выразился. следует читать
Много, но не "слишком много"scatman
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.4K 1.2K
Отв.8192 03 Авг. 17, 16:58, через 21 мин
соответственно, 0.83 х 0.64 = 0,530 мл/кг - теоретический выход.scatman, 03 Авг. 17, 16:38У меня практически из риса самое большое было 463 мл\кг. А на какую пачку риса не посмотришь, так все 83% углеводов.
Фтвкун555
Кандидат наук
Vladimir
375 60
Отв.8193 03 Авг. 17, 17:14, через 16 мин
Всего то стОят как 3 бут.дешевой казенки. Хоть будешь знать, что гонешь и что пьешь -)) На себе нельзя экономить. Да КПД своей работы увидишь.Alexx_Any, 03 Авг. 17, 16:17я вот такой взял
https://ru.aliexpress.com/...2311.0.0.s8KYxj
Добавлено через 1мин.:
содержание углеводов в рисе на моей практике доходило до 83%,scatman, 03 Авг. 17, 16:38у менфя 75 было
Добавлено через 1мин.:
А на какую пачку риса не посмотришь, так все 83% углеводов.Alexx_Any, 03 Авг. 17, 16:58не на всех.
сейчас тоже смотрю содержание, 83 еще нге попалось ни разу. дещевый 71 практически весь.
scatman
Магистр
Ново-Николаевск
291 214
Отв.8194 03 Авг. 17, 17:23, через 10 мин
не на всех.Фтвкун555, 03 Авг. 17, 17:14соглашусь. фотки уже были
у вас продаваны, видимо, совсем безбашенные, ничо не боятся)
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.4K 1.2K
Отв.8195 03 Авг. 17, 17:36, через 14 мин
я вот такой взялФтвкун555, 03 Авг. 17, 17:14Я поддержал Российского производителя -))
Rodomir
Профессор
Сочи
2.2K 797
Отв.8196 03 Авг. 17, 17:39, через 3 мин
А на какую пачку риса не посмотришь, так все 83% углеводов.Alexx_Any, 03 Авг. 17, 16:58ну народ.. да на заборе тоже написано, а там дрова.. вы представляете как тара заказывается???
сообщение удалено
Фтвкун555
Кандидат наук
Vladimir
375 60
Отв.8197 03 Авг. 17, 21:49
подскажите на сколько дольше бродит пшеница дроблека + кукураза?
поставил 15 числа до сих пор побулькивает.
рис через 12 дней начал осветлятся, а тут даже намеков нет.
поставил 15 числа до сих пор побулькивает.
рис через 12 дней начал осветлятся, а тут даже намеков нет.
makrak80
форумчанин
Pershotravensk
4.1K 1.8K
Отв.8198 03 Авг. 17, 22:10, через 21 мин
Фтвкун555, кукуруза дюже крепкая , поэтому бродить может и месяц .
Фтвкун555
Кандидат наук
Vladimir
375 60
Отв.8199 03 Авг. 17, 22:17, через 8 мин
1,4 кг крупы кукурузы
2 кило пшеницы, тоже дробленая.
думал за 10-15 дней сбродит.
сейчас поставил еще ячку дробленую тоже будет долго бродить?
2 кило пшеницы, тоже дробленая.
думал за 10-15 дней сбродит.
сейчас поставил еще ячку дробленую тоже будет долго бродить?