Как наливать пшеничное пиво в бокал

Так сказать, найдите в чём отличие  ;D
http://www.flickr.com/photos/phirleh/4709178176/
http://www.flickr.com/photos/phirleh/4708787667/

Так сказать, найдите в чём отличие 
http://www.flickr.com/photos/phirleh/4709178176/
http://www.flickr.com/photos/phirleh/4708787667/
OllBY, 23 Нояб. 12, 20:06

во втором роллике руки бы поотбивал, он минимум 100 мл потерял 

А зачем такие кульбиты? Проверенный способ -медлено по стеночке без резких движений.

Хороший понт часто дороже денег. =)

Прошу прощения коллеги, но читаю названия тем и оборжаться, Как наливать пшеничное пиво в бокал. Надо бы темку создать ещё, как сходить правильно в сортир поссикать после трёх литров пшеничного))) Типа чтоб меньше разбрызгать.
Не форум стал а журнал мурзилка...

во втором роллике руки бы поотбивал, он минимум 100 мл потерял 
Агроном, 24 Нояб. 12, 18:38

так второй ролик и называется "как не надо наливать пшеничное пиво" ....
Я с таким способом (первым, без косяков) впервые столкнулся  лет пять взад в отеле в Египте, если спросить(выпросить) белое пиво, то наливали именно так.

Нормальная работа хорошего бармена. Лично меня ролики порадовал. Вполне эстетичный способ. Ветка форума про розлив пива. Суть претензии непонятна.

Прошу прощения коллеги, но читаю названия тем и оборжаться, Как наливать пшеничное пиво в бокал. Надо бы темку создать ещё, как сходить правильно в сортир поссикать после трёх литров пшеничного))) Типа чтоб меньше разбрызгать.
Не форум стал а журнал мурзилка...
slavo4ka, 25 Нояб. 12, 00:57

Ветка форума про розлив пиваpivovarkld, 25 Нояб. 12, 03:34

Ну, вообще-то ТС просил

найдите в чём отличиеOllBY, 23 Нояб. 12, 22:06

т.е. видимо предлагал поразмышлять (пообсуждать) об уровнях карбонизации у разных стилей пшеничного (а может и не только) пива. В данном случае легко заметить разницу между Weizenbock и Hefe Weiss...

т.е. видимо предлагал поразмышлять (пообсуждать) об уровнях карбонизацииТимур, 25 Нояб. 12, 01:52

Да я вообще-то не сразу понял что не так в "неправильном" варианте . Потом обратил внимание, что нужно сначала создать "подушку" из пива, и потом всё по Паскалю практически, упереть горлышко в пиво и поднимать вслед за уровнем.

Да я вообще-то не сразу понял что не так в "неправильном" варианте . Потом обратил внимание, что нужно сначала создать "подушку" из пива, и потом всё по Паскалю практически, упереть горлышко в пиво и поднимать вслед за уровнем.
OllBY, 25 Нояб. 12, 04:40

Ну да! Я еще физику не учил,а подобный эффект знал, было мне лет 8, бабушка в станице так суточным цыплятам и утятам поилку делала.Набирала в поллитровую банку воды, наливала немного в тарелочку и резким движением соединяла жидкости.Получалась долгоиграющая поилка, по мере убывания из блюдца жидкость натекала из перевернутой банки.

А зачем он в конце бутылку по столу катает?

Вот здесь beerexpert.livejournal<>com/267550.html "пивовар в пятом поколении" говорит что наливать пиво в бокал нужно водопадом.

А зачем он в конце бутылку по столу катает?Fitz, 05 Июня 15, 10:03

  Не смотрел по ссылке , предполагаю катает что-бы дрожжи тоже попали в бокал .

предполагаю катает что-бы дрожжи тоже попали в бокалgogolzmej, 05 Июня 15, 10:15

А зачем они в стакане нужны?
Он ведь бутылку переворачивает, те содержимое в процессе выливания перемешивается, даже если осадок был.
Возможно пену со стенок собирает? Первый пролив заканчивается когда пена плохо течь начинает.

А зачем они в стакане нужны?Fitz, 05 Июня 15, 10:52

Я ж тебе советовал в другой теме....ты почитай еще маленько форум, почитай....

ORGANIZM, я читаю, но большинство тем узкоспециализированные, варить дома не собираюсь, а раздела FAQ здесь нет. По теме можешь что сказать?

По теме можешь что сказать?Fitz, 05 Июня 15, 11:17

Могу. Есть целые народы, уверенные в том, что пивные дрожжи - это не только полезно для организма, но и очень вкусно. Был уверен, тебе это известно.

Пшеничные дрожжи имеют неплохой вкус. Если пиво свежее ))) Они как бы одна из составляющих вкуса вайсбира.

А почему именно пшеничное?

BrewmasteR-kld,
Блин.
Хочу знать у каких именно либо почему у меня все пшеничное, по вкусу, как будто на 04ых сброжено..
Бюджетно

так второй ролик и называется "как не надо наливать пшеничное пивоgarlic, 25 Нояб. 12, 01:05

Но в роликах принципиально разные сорта пива.

т.е. видимо предлагал поразмышлять (пообсуждать) об уровнях карбонизации у разных стилей пшеничного (а может и не только) пива. В данном случае легко заметить разницу между Weizenbock и Hefe WeissТимур, 25 Нояб. 12, 01:52

Именно! Это разные пивы. Hefeweizen — светлое, более лёгкое, и более гизированное. Его так наливать нельзя. А weizenbock вполне можно.
Только не очень понятно, в чём смысл темы?

Добавлено через 5мин.:

Есть целые народы, уверенные в том, что пивные дрожжи - это не только полезно для организма, но и очень вкусно.ORGANIZM, 05 Июня 15, 11:19

Ага. У них ещё любимое развлечение — спорить о том, кто варить пиво начал первым.