Собственно тема тут: [Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Эксплуатация, ремонт.]
Во многих сообщениях ниже написаны зачастую фантазии авторов, не соответствующие реальности (или не полностью описывающие ситуацию создателя сообщения) - будте осторожны при использовании фантазий.
Вопросы и ответы по теме: Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов.
victorchik
Академик
Москва
2.9K 10.9K
24 Нояб. 12, 18:20
сообщения удалены (550)
Dedok56
Доктор наук
Нижегородская губинния
675 248
Отв.4520 30 Авг. 18, 11:32
надеюсь хуже не будетsashaquatro, 30 Авг. 18, 10:54Зря надеешься, испортишь напиток!
sashaquatro
Доцент
Новая жизнь
1.9K 613
Отв.4521 30 Авг. 18, 11:43, через 12 мин
Зря надеешься, испортишь напиток!Dedok56, 30 Авг. 18, 11:32Так через ватку просто отфильтровать чтоле? Вроде вон ребята фильтруют и все норм.
Slavsa
Кандидат наук
Красноярск
409 109
Отв.4522 30 Авг. 18, 11:50, через 7 мин
sashaquatro, Я один раз профильтровал через уголь после бочки, Слава богу ума хватило не весь объём прогнать. Получилась водка с дубовым вкусом:( Не стоит
sashaquatro
Доцент
Новая жизнь
1.9K 613
Отв.4523 30 Авг. 18, 12:18, через 28 мин
Slavsa, понял) прогоню через вату)
Paganell
Профессор
Москва
2.6K 1.4K
Отв.4524 30 Авг. 18, 13:42
Я один раз профильтровал через уголь после бочки, Слава богу ума хватило не весь объём прогнать. Получилась водка с дубовым вкусом Не стоитSlavsa, 30 Авг. 18, 11:50Некоторые бурбоны гоняют через уголь до заливки в бочку, некоторые после. Только уголь, конечно, не активированный.
pvn28
Доктор наук
Москва-Можайск
862 386
Отв.4525 30 Авг. 18, 20:02
Некоторые бурбоны гоняют через уголь до заливки в бочку, некоторые после.Paganell, 30 Авг. 18, 13:42уточни, пожалуйста, какие марки бурбона углюют после бочки? Любопытно - впервые об этом прочитал.
АлИвЕр
Профессор
Белгород
10.5K 4.4K 2
Отв.4526 30 Авг. 18, 22:09
тут у меня бочонок слегонца потек
вот и подумал разберу и обожгу за одно. Снял два колечка. Пришлось и третье снять. Донце выпало. Паяльную лампу не стал искать. Да и не хотелось бензин к этому делу привлекать. Газовой горелки нет. Ну в нашем деле есть самое практичное горючее. Головы.
Благо их у меня есть и достаточно. И горят не хуже АИ 98. Клепки после всего развернулись как чайная роза.
какие там кольца? пришлось вытащить из грузовика помощь дальнобоя. Донце обратно никак не хотело становиться. Я его туда,а оно вниз проваливается... додумался бочонок на бок поставить. Вот тормоз
потом все пошло как по маслу. Молоточком все рихтонул. Клепки по донцу приструнил. Все... ничего не течет. Так что нет там ничего страшного.
вот и подумал разберу и обожгу за одно. Снял два колечка. Пришлось и третье снять. Донце выпало. Паяльную лампу не стал искать. Да и не хотелось бензин к этому делу привлекать. Газовой горелки нет. Ну в нашем деле есть самое практичное горючее. Головы.
Благо их у меня есть и достаточно. И горят не хуже АИ 98. Клепки после всего развернулись как чайная роза.
какие там кольца? пришлось вытащить из грузовика помощь дальнобоя. Донце обратно никак не хотело становиться. Я его туда,а оно вниз проваливается... додумался бочонок на бок поставить. Вот тормоз
потом все пошло как по маслу. Молоточком все рихтонул. Клепки по донцу приструнил. Все... ничего не течет. Так что нет там ничего страшного.
Калеваныч
Академик
Усмань
4.1K 4K 5
Отв.4527 30 Авг. 18, 22:23, через 15 мин
Сань,так надо было после того как донце вынул,пуковый обруч назад поставить.И не каких проблем.
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.8K
Отв.4528 31 Авг. 18, 10:09
коллеги, 3ю неделю вымачивается водой 10л вощеная бочка от ставропольского бондаря. за сутки уходит грамм 50 воды. бочка стоит в ванной комнате, на ощупь и на взгляд снаружи влаги нет. крана в бочке нет.
Что делать? дальше ждать или обручи попробовать подбить?
Что делать? дальше ждать или обручи попробовать подбить?
Андрей Пав
Профессор
СПб
4.1K 902 3
Отв.4529 31 Авг. 18, 10:40, через 31 мин
Papic, Впитывает в себя влагу.
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.8K
Отв.4530 31 Авг. 18, 13:21
Андрей Пав, 3 недели?!? что то долго
SergT
Доцент
Москва
1.7K 486
Отв.4531 31 Авг. 18, 13:33, через 12 мин
Papic, значит дерево было хорошо просушенным. радуйся этому факту. напьется - плотнее стыки держать будет
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.8K
Отв.4532 31 Авг. 18, 13:35, через 3 мин
SergT, предыдущая вроде за пару недель напилась просто я самогон уже привез, но такой темп убыли пугает надо еще раз провощить, что ли...
Slavsa
Кандидат наук
Красноярск
409 109
Отв.4533 31 Авг. 18, 13:36, через 2 мин
Papic, долго согласен. Но
на ощупь и на взгляд снаружи влаги нетPapic, 31 Авг. 18, 10:09Других вариантов не видится
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.8K
Отв.4534 31 Авг. 18, 13:37, через 1 мин
уговорили! )) жду еще недельку. или горячей воды налью, она быстрее впитываться должна
SergT
Доцент
Москва
1.7K 486
Отв.4535 31 Авг. 18, 14:09, через 32 мин
или горячей воды нальюPapic, 31 Авг. 18, 13:37я десятку парил на всякий случай. чтоб танин понять. краски немного вытекло.
после этого виноградный в бочку залил
Bernder
Профессор
Омск
3K 631
Отв.4536 02 Сент. 18, 11:30
Парни, а под коньяк новая бочка пойдёт? Или нужно старую? Чего то не нашёл тему коньячных бочек.
Paganell
Профессор
Москва
2.6K 1.4K
Отв.4537 02 Сент. 18, 11:51, через 21 мин
под коньяк новая бочка пойдёт? Или нужно старую?Bernder, 02 Сент. 18, 11:30Про какой объем бочки идёт речь?
Bernder
Профессор
Омск
3K 631
Отв.4538 02 Сент. 18, 12:11, через 21 мин
Есть виноградного диста на 25л бочку.
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.4539 02 Сент. 18, 12:16, через 5 мин
Парни, а под коньяк новая бочка пойдёт? Или нужно старую? Чего то не нашёл тему коньячных бочек.Bernder, 02 Сент. 18, 11:30Bernder, если собрался 3-5 лет выдерживать свой дистиллят, хорошо вымочи бочку. Убедись на любой спиртосодержащей жидкости, что горечь от растворимых танинов отсутствует. Иначе придётся думать, что делать с испорченным дистиллятом виноградным.