Очистка самогона молоком

"упадала(можно так написать-упадола) в осадак."--в осадок выпадаетAlixx, 16 Июля 11, 09:17

спасибо за замечание! Исправлюсь.

Слышал что молоко желательно использовать свежее желательно даже парное?    

Сан Саныч, прочитай лучше всю ветку сначала, найдешь и про парное молоко, а чего не найдешь спрашивай или предлагай

Несколько раз пользовался старым рецептом который цитировал mjStorm.Возможно не совсем точно,но примерно так:после первой прогонки разбавлял сс до 30-35 и вливал молоко(домашнее).Перегонял на газу,ни разу не пригорало,органолептика улучшалась..

Несколько раз пользовался старым рецептом который цитировал mjStorm.Возможно не совсем точно,но примерно так:после первой прогонки разбавлял сс до 30-35 и вливал молоко(домашнее).Перегонял на газу,ни разу не пригорало,органолептика улучшалась..
Cедьмой, 11 Сент. 11, 22:21

Дай молоку свернуться ,декантируй с фильтрацией,потом перегони и сравни где вкуснее

Здравствуйте!
Чел на сайте не новый хоть и только зарегистрировался, раньше только читал, вот решил по участвовать.
Самогон люблю - пить( пиво и вино не люблю, водку не признаю), гнать ну и конечно эксперементировать с ним всяческие настойки. Но очистку молоком никогда не проводил.Вчера с приятелем решили попробывать. Выгнали, купили у одной тетки молоко, выгнали и залили. У него молоко практически сразу свернулось, через некоторое время он процедил и все норма.У меня ж все наоборот, никакого сворачивания не произошло даже через сутки ни чего не осело тоби ж я в итоге получил 3 литра молока крепостью в 50%.Чаго с ним делать то?  Переганять? из за трех литров замарачиваться не хочется. HELP!

попробуй сначала бентонитом осадить

Можно попробовать нагреть потихоньку градусов до 50С, белок должен свернуться.

После очередного неудачного эксперимента с очисткой молоком получил три литра мутного продукта. Выстаивал, охлаждал, фильтровал - все безуспешно... Содрал цедру с трех апельсинов, настоял недельку - получился мутновато-апельсиновый цвет у продукта. Вкус превосходнейший! Так что, Толяныч не заморачивайся и пей!!! На здоровье!

возможно кислотность маленькая у самогона,при 50% спирта сворачиваться должен,механически отфильтруй и перегони со следующей порцией браги

Толяныч, кинь немного лимонной кислоты..... свернётся как обычно и можно декантировать , ( а лучше разбавить в небольшом кол-ве воды и влить), или использовать такой вариант [сообщение #11400606]

Отфильтровал опять оставил на сутки. Вот в итоге простоял почти трое суток ни каких изменений, как был молоком так и остался. Жаль совет о лимонке поступил поздновато в 12-00 не поленился (а может три литра сэма просто жалко стало) поставил и перегнал результат правда ребят потрясающий :
Когда вышли первые 300 грамм ( не ну первые 100 в раковину естесно) спиртометр упал на дно оставив над собой на два пальца жидкости , страшно подумать сколь ж там градусов, запах практически отсутствует похож на запах спирта.
В итоге на начало процесса было 2,5 литра СС кпепостью 50% + 0,5л молока в конце 1,7 литра СС кркпостью за 96% разбавил до 55% ( любимый размер) получил около 2,5 литров готового продукта правда еще не дегустировал - работа блин.Вообщем остался доволен

2,5 литра СС кпепостью 50% + 0,5л молокаТоляныч, 21 Сент. 11, 17:05

это ты молока не пожалел, конечно...с запасом влил...
я 1 чл на литр клал, через день всё на дно осело.
посмотри, в начале темы есть рекомендуемые пропорции. Поллитра на банку - явный перебор.

хочу поделиться своим экспериментом. Ранее я уже выкладывал фото очистки молоком. Там было все просто, выгнал и на 3 литра 40-50 градусной грамм 50 домашнего подогретого молока. Осадок выпал по вкусу самогон понравился. Затем я решил пойти еще дальше. Поставил новую партию, перегнал сделал химчистку, опять перегнал, после чего по выше указанному рецепту добавил молока (уже наверное не для очистки, а для улучшения вкуса, уж больно мне понравился самогон после молока). И что? Да нечего месяц простоял мутный. Я опять перегнал и уже думаю, не буду самогон разводить до градусности по рецепту, а залью, какой получиться (а получился 70%). И опять не чего, месяц мутяга стояла, пока меня сдури не осенило туда чуть меньше чем чайная ложка плеснуть яблочного уксуса. И о чудо на утро положительный эффект, молоко выпало в осадок. Отсюда вывод: 1) после химчистки молоку вкус самогона не поменяло, т.е. после химчистки не стоит чистить молоком. 2) Видимо в первом эксперименте (без химии) в самогоне содержались кислоты (а они там были, как им не быть), вот они и свернули молоко. И 3) не знаю правильный он вывод или нет, но, по-моему, молоко удаляет только кислоты и больше не чего. Наверное, надо перебираться в тему ректификации. Всем остальным успехов в экспериментах.

Я делаю ХО после первой перегонки. Молоко после второй. Затем третья. Молоко сухое обезжиренное.

Молоко после второйIgorKip, 10 Окт. 11, 17:20

если после молока перегоняеш переходи на очистку маслом,эфект болше

маслом я чищу хвосты. Что бы после перегонки добавлять в брагу.  
p.s.от масла еще отмыться надо.

маслом я чищу хвостыIgorKip, 11 Окт. 11, 00:20

А Ты попробуй тело

Сегодня рассказали, что оказывается водку (самогон) можно чистить казеином. Ни дозировок, ни режимов не знаю (ком. тайна, типа).

Вот здесь: http://ru.wikipedia.org/wiki/Казеин описание и способ приготовления из цельного молока в домашних условиях.

Тему про рыбий клей выделил в новую, здесь все-таки именно молоко

кислым молоком не пробовали отчищать?