Холодное осахаривание (не кодзи, не дикари), брага из муки и ферментов

Я проэпюрировал крепкие головы, все запахи ушли, остался только мерзкий запах медицинского спиртаzyazya, 21 Июня 18, 20:19

Дружище, прекрати, я сейчас от смеха загнусь, а пожить ещё охота!

ПоподробнейBams72, 21 Июня 18, 22:51

колонна в таком включении называется ЗАКРЫТОЙ ЭК или КПО - колонной предварительной очистки..

В куб сырец, сверху головы, снизу эпюрат.

приличное решение, когда нет полноценной эпюрашки и ТТ надо всего 5-8

[Эпюрация, как она есть....и нужна ли она в быту самогонщика.]

Эпюры в сопромате были, помню, остальное не помню, был в сопли, наверное.

Я проэпюрировал крепкие головы,zyazya, 21 Июня 18, 20:19

Ну все же мазохисты как ты , я головы отправляю богу огня в жертву...валькирии в Валхалее очень рады ))) а вот выделять из них ОВ ...неее ,это не мой путь , я еще пожить хочу)))

Комэск, богам угоднее возлияние во их славу.
Огонь же пуст без жертвы на нём.

zyazya, О как ты загнул ! и всеж раньше плескали в огонь из чаши и дальше славили ушедших предков и богов возлияниями напитков . В наше время этот обычай переродился в тосты за столом . У военных есть тост: " за тех кого с нами нет сейчас"

Ну, а в качестве жертвоприношения можно шашлык/машлык сделать

Ну, а в качестве жертвоприношения можно шашлык/машлык сделатьNAFANYA, 22 Июня 18, 12:26

национальный обычай почитай стал на просторах Матушки Рассеи ...че то мясца захотелось под стопарик другой)))

Кротоновый альдегид не настолько токсичен, как вонюч.
кто на запах не чувствует, можно забить.
при дистилляции выходит с браги в головах.
на колоннах удаляется продувкой, залповым сбросом.

Кротоновый альдегид не настолько токсичен, как вонюч.Sergnikow, 22 Июня 18, 12:42

не даром говорят , что мелкий клоп всегда вонючее ... все что нас не убивает , делает Дурнее )))

Я чёто пропустил?Тут уже мясцо маринуют кротоновыми вкусняшками надо попробовать-а вдруг!

Занялся вчера ячменной брагой по ХОС. Когда всё засыпал и залил (ферменты ,амоксициклин,ячменная крупа, вода была не выше 40градусов), обнаружил ,что запас дрожжей закончился.В магазин идти поздно,решил что утром закину. А утром обнаружил,что брожение уже идет.Не особо активно,но перчатка встала.Я так понимаю, на диких дрожжах брага завелась? И что теперь делать? Оставить ,как есть или дрожжи засыпать?
Может просто подкормить сахарком немного и пусть на диких бродит?

Григорий C, дык сахарком, сахарком :-) :-) :-)
потом в ветке расскажешь своей:-) :-) :-) :-)

потом в ветке расскажешь своей:-) :-) :-) :-)SGUN, 29 Июля 18, 11:54

Зря смеешься.Летом у меня в квартире не жарко бывает. Как-то тут до 18 упала. Ферменты работают плохо при такой температуре.Брожение встало. Так я на 3 кг зерна кило сахара добавлял. На вкус конечного продукта такая пропорция никак не влияет.А вот брожение активировалось заметно .Бражка саморазогревалась,бутыль укутывал и всё благополучно сбраживало до конца.
Но ,я вопрос не за это задавал.Не имеешь,что ответить-проходи мимо.

Если прогнозируемая крепость бражки небольшая - 6 - 8%zyazya, 29 Июля 18, 19:48

3,2 кило ячменя на 15 литров браги. 1 литр АС ожидаемо.Значит,не более 7-8 % получится.
А вообще ,интересно.Неужели никто сам с такой ситуацией не сталкивался? Интернет покопал (правда лениво) ничего похожего не нашел.
ДД обычно предварительно разбраживают,с сахаром. А тут,все случайно получилось. Три кила ячменя -это ни о чем.Пусть бродит. Погляжу ,что получится в итоге .:)

было у меня такое на ржи и куке, по разу. оставил на ночь остывать, утром вся кухня в пене. закидывал дрожжи. выход не мерил по вкусу как обычно. но как стал в ванной ставить не разу не убегало.

Григорий C, грелку аквариумную никто не отменял для обогрева

.Не имеешь,что ответить-проходи мимо.Григорий C, 29 Июля 18, 12:01

а вот тут хамить точно не надо
это не твоя ветка про шмурдяк колхозный

а вот тут хамить точно не надоэто не твоя ветка про шмурдяк колхозныйSGUN, 29 Июля 18, 20:54

Но и не твоя ,родной. А с грелкой мне не итересно. Интересно естественные способы  находить.

Григорий C, я тебе не родной, хамло, рядом в поле не сяду

рядом в поле не сядуSGUN, 29 Июля 18, 21:00

Я и не приглашаю.А хамить не я начал.[сообщение #13351594] Остынь,слегка.