Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Холодное осахаривание (не кодзи, не дикари), брага из муки и ферментов

Форум самогонщиков Зерновой самогон
1 ... 764 765 766 767 768 769 770 ... 822 767
Григорий C Профессор Витебск 5.2K 2.7K
Отв.15320  20 Апр. 19, 17:26
А рожь всегда убегает? Просто многие пишут, что органолептика на простой муке не очень, а вот рожь добавляет ароматStarley999, 20 Апр. 19, 16:31
Я четверть ржи в пшеницу добавляю.Ничего не убегает. Даже попыток никогда не видел.
Пенсионер09 Доцент Петровск 1.6K 559
Отв.15321  20 Апр. 19, 17:30, через 4 мин
паспортная активность ферментов  бывает разнаяГригорий C, 20 Апр. 19, 17:24
Ну да, согласен. Моя навеска для А - 1500 ед/кг
Г - 3000.
Starley999 Студент Рубцовск 49
Отв.15322  20 Апр. 19, 17:45, через 16 мин
Пенсионер09, Вариантов куча, что на колонне, что на прямоточнике. Если на коротыше гнать то я предпочитаю использовать уно. По большому счету 120 см это будет перебор, в муке и так не много вкусоароматики, а такая высота сведет её в 0.
У меня клюшка с отрицательным углом. Чем забить короткую царгу, спн или рпн?
Пенсионер09 Доцент Петровск 1.6K 559
Отв.15323  20 Апр. 19, 18:28, через 43 мин
Я бы забил см 40 рпн, или столько же спн, если она минимум 6, лучше 8. Опять же здесь варианты есть, та же спн у разных изготовителей отличается подчас кардинально, бывает очень рыхлая, хотя формально 4-ка.
Забей в гугле дистилляция на короткой насадочной колонне, может чего полезного почерпнешь. Хотя и там уже флуда много больше чем полезной информации.
Starley999 Студент Рубцовск 49
Отв.15324  20 Апр. 19, 18:54, через 26 мин
Пенсионер09, это я уже читал и пытался осмыслить, но там столько всего, что голова кругом.
Пенсионер09 Доцент Петровск 1.6K 559
Отв.15325  20 Апр. 19, 19:15, через 22 мин
Starley999, ну тогда попытайся так: брагу выгнать с медью в паровой зоне, можно отобрать чутка зело неприятных голов, мл 20-40 с твоего куба. Второй перегон на коротыше, см 50 оставь насадки порыхлей и подбери режим, что бы на выходе было 93-94, здесь конечно всё очень условно, кто то  изики не чует практически абсолютно, кто то за версту блевать начинает, всё архи индивидуально, пробовать и под себя подгонять любую технологию придется, пару погонов истратишь чисто на подгонку технологии и хотелок, потом совершенствование, которому нет предела.

Добавлено через 1мин.:

По мне удобнее и проще гнать с уно!
Starley999 Студент Рубцовск 49
Отв.15326  20 Апр. 19, 19:20, через 6 мин
Пенсионер09, спасибо, буду пробовать. Уно наверно хорошо, но у меня пока только такая колонна, вот и буду приспосабливаться.
Пенсионер09 Доцент Петровск 1.6K 559
Отв.15327  20 Апр. 19, 19:34, через 15 мин
Starley999, уно стоит не архи дорого, при наличии рук делается в течении часа на коленке из короткой китайской царги купленной рублей за 600-800, но позволяет здорово подрезать вонючку в теле.
krvsa Профессор Волжский 5.2K 1.6K
Отв.15328  20 Апр. 19, 19:58, через 24 мин
уно стоит не архи дорогоПенсионер09, 20 Апр. 19, 19:34
Минимум 1500р...
Starley999 Студент Рубцовск 49
Отв.15329  21 Апр. 19, 04:54
Пенсионер09, Пенсионер09, я читал про него, сложного там действительно ни чего нет, для меня цена вопроса: 540 рублей за клампы, остальное есть. Просто я думал что он ставится только на колонну по пару. Столько всего уже перечитал и пересмотрел, голова кругом. Сначало освою то что сделал, а потом уже и развиваться дальше буду.
DedQ Кандидат наук Курган 352 82
Отв.15330  21 Апр. 19, 05:03, через 9 мин
Мука - 1 кг.
Вода - 3,5 литра на кг муки
Ферменты (А и Г) по 2 грамма на кг муки, можно 2,5.
Доксициклин 1 капсула на 20 литров браги, через 5 дней повторить, можно в половинном размере.
Бродит 10-12 дней при температуре 20-23 градуса.
Не скисала ни разу, не убегала ни разу (только без ржи!!!), гидрозатвора нет, крышка и тряпичка, открываю периодически для перемешивания. Заливаю до верху остается см 7-10.
Всякие танцы с бубном типа включение бактерицидных ламп и поддержание стерильности в помещении как в операционной - по моему неоправданы. Вполне достаточно чистых рук, чистого инструмента и чистой емкости для брожения. Чистых а не стерильных.Пенсионер09, 20 Апр. 19, 15:59
    У докси срок хранения 4 года / что-то он пропал в аптеках ...
    И (цитата) :  " Антибиотик доксициклин замедляет процесс старения всего организма, подавляя общее воспаление, которое возрастает с возрастом и является одной из причин развития всех возрастозависимых заболеваний и общего одряхления организма с возрастом " (!), (а вдруг!)...
Пенсионер09 Доцент Петровск 1.6K 559
Отв.15331  21 Апр. 19, 06:33
Минимум 1500р...krvsa, 20 Апр. 19, 19:58
Берешь коротыш (почём сейчас не знаю), два пропила, одна дырдочка, кусок нержавейки листовой размером с сигаретную пачку и трубка 6-8 мм длины от силы 10 см. Самогонщик на Руси всегда считался человеком рукастым, и такой хрени у уважающего себя мужика найдется. Там даже сварка не нужна, аккуратненько (а можно и не очень) пропаивается и вуаля! Как говорят наши друзья из франции!
krvsa Профессор Волжский 5.2K 1.6K
Отв.15332  21 Апр. 19, 09:05
и такой хрени у уважающего себя мужика найдетсяПенсионер09, 21 Апр. 19, 06:33
Значит я не уважающий себя мужик... Потому как просто его купил.
И хрени всякой у меня нет.
Комэск Профессор Москва.МО Балашиха. 7.6K 3.6K
Отв.15333  21 Апр. 19, 11:26

Значит я не уважающий себя мужик... Потому как просто его купил.krvsa, 21 Апр. 19, 09:05
Решил поерничать))) знаешь, ты из той категории ,которой проще купить, чем напрягаться. Я тоже ,пока имею бабло , закупаю железо и девайсы . Когда припрет ,беру паяльник и иной инструмент ...
zyazya Профессор Москва 3.1K 1.4K
Отв.15334  21 Апр. 19, 12:08, через 43 мин
Starley999, медь в паровой зоне, отбор голов с бражки...
Почитай мои эксперименты [Перегонка бражки и самогона с помощью короткой колонны.] , для короткой колонны.
Starley999 Студент Рубцовск 49
Отв.15335  21 Апр. 19, 16:11
zyazya, привет. Читал я это. Но габриэлить пока не хочу. Сначало так попробую.

Добавлено через 5мин.:

krvsa, почему сразу не уважающий? Кому то проще купить, а кому-то самому сделать! Вот я люблю хариуса на нахлыст ловить, а клюет он там где народа нет. Вот и приходится готовить своего уазку самому, чтоб знать где у него и что, так как связи там нет вообще. Ну и мух сам кручу, приятней когда на свою поймаешь, а не на магазинную. Но это мое имхо, люди разные и подходы у всех разные.
krvsa Профессор Волжский 5.2K 1.6K
Отв.15336  21 Апр. 19, 18:44
Просто не нравятся все эти терки про "настоящих мужиков"... И какими они должны быть.
Пенсионер09 Доцент Петровск 1.6K 559
Отв.15337  22 Апр. 19, 08:00
Блин, а ведь доксициклин действительно пропал из аптечной сети!
Не весь конечно, а тот который по адекватной цене, вчера проходя мимо аптеки зашёл спросить - предложили то ли шведский, то ли какой ещё, шипучие таблетки, но по 350 р. Позвонил ещё в две ближайшие - тоже самое. Не вкусно однако.
У меня пара упаковок нашего ещё осталось, до конца весны хватит, а потом придется что то покупать. Кто чем пользуется из недорогого? На пенсию то особо шибко не развернешься.
Григорий C Профессор Витебск 5.2K 2.7K
Отв.15338  22 Апр. 19, 09:53
Кто чем пользуется из недорогого?Пенсионер09, 22 Апр. 19, 08:00
Амоксициллин. 50-80 руб за упаковку в 20 капсул
Пенсионер09 Доцент Петровск 1.6K 559
Отв.15339  22 Апр. 19, 10:20, через 28 мин
АмоксициллинГригорий C, 22 Апр. 19, 09:53
По сколько кидаем? Так же?