Зачем посуду менять? Какой то другого качества продукт пойдет?Chelokam, 13 Нояб. 17, 11:02
Запасись подходящей 0,5 - 1,0л тарой. Попробуй все тело отобрать в разные емкости. Не забудь промаркировать посуду. Например так: • Емкость №1. Начал заполнять при кубовой температуре 84°С, закончил при 84,5°С; • Емкость №2. Начало при 84,5°С, закончил при ...; • И т.д.. Для маркировочных надписей удобно использовать малярный скотч. На второй день перенюхавши емкости, наверняка придешь к какому то определенному выводу. Типа банки №1, №2 и №3 неплохи. А вот начиная с 7, продукт уже не радует нос...
А еще нагляднее взять с каждой емкости шприцом по 1-2 кубика продукта. Плескануть его в рюмки, а сверху по 2-4 кубика теплой воды (тем же шприцом). Ароматы "всплывут" более ярко.
Алексей46
Бакалавр
Курск
80 10
Отв.902 13 Нояб. 17, 11:33, через 15 мин
Добрый день!Собираюсь приобрести себе для перегонки СС из зерна и фруктов колонну колпачковую Д58-375 серии 2017-2018 с медной вставкой,деф хд3 и малый холодильник хд3,задумался о типе соединения какое выбрать резьбу хд3 или кламп 2.0?
Тульский самовар
Кандидат наук
Тула
348 180
Отв.903 13 Нояб. 17, 11:38, через 5 мин
Алексей46, ИМХО конечно, но тут как про фломастеры, каждому своё. хд3 удобнее, но дороже, кламп дешевле, но нужны определённые навыки.
Chelokam
Новичок
Казань
4
Отв.904 13 Нояб. 17, 11:42, через 5 мин
Спасибо, Esc! Скопировал себе в папочку твой совет. Так и сделаю.
Esc
Профессор
Москва
2K 2K
Отв.905 13 Нояб. 17, 11:50, через 9 мин
Спасибо, Esc!Chelokam, 13 Нояб. 17, 11:42
Да пожалуйста. По свободе пошарь в этой теме, вдруг чего полезного выудишь.
Алексей46
Бакалавр
Курск
80 10
Отв.906 13 Нояб. 17, 12:30, через 40 мин
Тульский самовар, Я больше склоняюсь на кламп 2.0
Kostyan_pivovar
Новичок
Элиста
2
Отв.907 14 Нояб. 17, 13:48
помогите пожалуйста с выбором колонны. Варю пиво но в ректификации лузер. Есть у меня пивоварня " Бавария ?0 " . Думаю к ней пристроить крышку с клампом и пользовать как куб. Какую Колонну мне приобрести ?
Тульский самовар
Кандидат наук
Тула
348 180
Отв.908 14 Нояб. 17, 14:25, через 37 мин
Kostyan_pivovar, бюджет, производительность?
Kostyan_pivovar
Новичок
Элиста
2
Отв.909 14 Нояб. 17, 18:20
бюджет 15-20, можно чуть дороже Производительность : хз, я не опытный ещё. получше. Соотношение цена=качество. Присмотрел берсерк + узел отбора, но что-то люди пишут что ждут долго. Антоныч ещё смотрел на дюйма на али.
Добавлено через 8мин.:
и какой дифлегматор лучше, прямоточный или с трубками ?
Тульский самовар
Кандидат наук
Тула
348 180
Отв.910 15 Нояб. 17, 09:03
Kostyan_pivovar, для начала тему посмотри. Со всякими берсерками антонычами не сюда вопросы.
Если на спирт настроился, автоматику покупай. Процесс долгий. Сидеть сутками у колонны дело не из приятных.
Motto
Доцент
Нижний Тагил
1.1K 840
Отв.911 17 Нояб. 17, 20:15
Kostyan_pivovar, Кламп хочешь вварить в родную крышку? Если крышку подобрал другую, то от чего?
Semenjch
Новичок
Taganrog
6 9
Отв.912 17 Нояб. 17, 22:15
Chelokam, приобретя похожий комплект, докупил опосля у samogon-i-vodka для комфорта.. - Быстросъемы на воду охлаждения прямые - два комплекта - Попугай
Kluch
Бакалавр
Санкт-Петербург
78 12
Отв.913 28 Нояб. 17, 20:34
Прошу подсказать из своего опыта. Собираюсь брать: Куб ХД-25/ун maxima (D300) Крышка для универсального куба серии D300 Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/4 - 2500ПК-ИД Сухопарник комплекта ХД/4 разборный со стяжкой Царга ХД4-1200-1
Беру все с прицелом на развитие и подключение к автоматике в дальнейшем после получения опыта. Первостепенно сахарная брага. Осенью вероятно яблоко и смородина. Царьга для укрепления дистилята и возможно в дальнейшем докпка второй для получения спирта. Возможно царьгу стоит заменить на тарельчутую колонну или что то то друго. Может кто подскажет все ли хорошо или тебутся какие либо корректировки из соего опыта. Буду благодарен за ответ или совет.
vlad222
Доцент
izobil
1.7K 768
Отв.914 28 Нояб. 17, 22:31
если
Беру все с прицелом на развитие и подключение к автоматике в дальнейшемKluch, 28 Нояб. 17, 20:34
Ясно. Спасибо. что скажешь на счет замены царьги на тарельатую колонну, например ХД/4-375 СКМ? Это имеет смысл только для фруктовых браг. Разделение фракций и укрепеление будут хорошо идти и на царьге и на колонее, верно?
vlad222
Доцент
izobil
1.7K 768
Отв.916 29 Нояб. 17, 09:10
Спасибо. что скажешь на счет замены царьги на тарельатую колонну, например ХД/4-375 СКМ?Kluch, 29 Нояб. 17, 07:21
я пользую тарельчатую 375ю меня устраивает (на зерне и фруктах), на будушее можно и царги будет взять или самому доделать, уже много хвостов поднакопилось)
...царгами сам не пользовался, была 750я тарельчатая, я ее обменял на 375ю
Добавлено через 1мин.:
зы: а вообще бы я сейчас смотрел бы на хд2 )
Тульский самовар
Кандидат наук
Тула
348 180
Отв.917 29 Нояб. 17, 09:27, через 18 мин
Kluch, для сахара тарельчатая не нужна. Оставляй царгу. На одной царге получишь лучше результат, чем на короткой тарельчатой. Опять же на одной царге вполне можно сохранить ароматику исходника. При определённых навыках конечно. С советом по замене дистиллятора с укреплением на дефлегматор согласен. Но я бы всё-таки купил бы ещё обычный дистиллятор-прямоточник. Брагу отгонять, дабы дефлегматор не засирать (всякое бывает). К дефлегматору нужен будет малый прямоточный холодильник. С советом по размеру куба тоже согласен. Сам хотел начать с 20-25 литров. Уговорили купить 37. Сейчас не жалею. Для меня самое то.
Юша
Доцент
Москва
1K 279
Отв.918 29 Нояб. 17, 11:18
Собираюсь брать: Куб ХД-25/ун maxima (D300) Крышка для универсального куба серии D300 Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/4 - 2500ПК-ИД Сухопарник комплекта ХД/4 разборный со стяжкой Царга ХД4-1200-1Kluch, 28 Нояб. 17, 20:34
ПК лучше замени на прямоточник, докупи ДЭФ, сухопарник замени на колонну медного вкуса, а царгу на колпачковую колонну.
А еще лучше, бери ХД-2, она более модульная и немного помощнее. С кубом сам, надеюсь определишься, а оголовье куба вот такое, например: 1. Дистиллятор серии ХД-2". 2. Дефлегматор серии ХД-2". 3. Царга, базовый модуль L500 ХД-2" либо VIP царга, базовый модуль L500 ХД-2" - тут по деньгам смотри. 4. Малый холодильник серии ХД-2" 5. Нержавеющая тарельчатая вставка для царги L500 серии ХД-2"
Перегонять брагу в СС будешь на прямоточнике+царга, а со СС будешь работать на царге+тарельчатая вставка+дэф. К царге можешь прикупить вкладыши на первый перегон.
Motto
Доцент
Нижний Тагил
1.1K 840
Отв.919 29 Нояб. 17, 14:56
Между тем тема называется выбор оборудования ХД/4. Если ХД/2 брать, прямоточник не нужен, у дефа такая же точно производительность, только противопенную царгу докупить.
Отв.911 17 Нояб. 17, 20:15
