Цветовая окраска

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Напитки самогонщика Рецепты напитков
1 2 3 3
Третий Модератор МосОбл 4626 3660
Отв.40  27 Марта 11, 17:24
Петрушка, кроме цвета, ещё и запах свой отдаст.
Владимир55 Научный сотрудник Новосибирск 5642 2636
Отв.41  27 Марта 11, 20:18
Молодые кедровые орешки (молочно-восковой зрелости), когда их варят окрашивают воду, а потом и руки в красно-малиновый цвет. Очень красивый. Думаю и спирт так же окрасится.
Gabriel 61 Научный сотрудник Н.Новгород 4335 3941
Отв.42  14 Апр. 12, 19:56
 Может кому интересно будет. Я не пользуюсь сахарным колером для окрашивания дистиллятов а-ля виски , так как для достижения сочного цвета надо его бухнуть столько , что чувствуется горечь на нёбе. Гораздо более нейтрален настой на жженом солоде , он практически в виски не дает изменения вкуса. Одна пригоршня на 0,5 л. В бутылке из под виски 1\30 этого концентрата , т е 0,5 л на 15 л.
P1010948.JPG
1024x768 79Кб
P1010951.JPG
1024x768 87Кб
RHB Бакалавр Краснодар 54 10
Отв.43  18 Апр. 12, 20:26
В магазинах типа Ашан имеет место быть настоящий шафран от фирмы Kotanyi 0,12г по 54 руб. этого вполне хватит для окрашивания в насыщенно ярко жёлтый цвет 50л водки. Там же можно купить и упаковку по 1г или 0,5г. фирму не помню, но там рыльца видны через прозрачную коробочку и стоит он 150руб., его хватит ещё на большее количество. Весь шафран Иранский, обычно завозят к весне, в Ашанах бывает как раз к пасхальным праздникам, как то и натуральная ваниль по 40руб стручок
сообщение удалено
Liky Специалист Калининград 144 57
Отв.44  04 Окт. 14, 17:38
Красивый бордовый цвет даёт Ройбуш (ройбос), и на вкус влияет положительно. Я ройбуш добавлял в джин, получилось очень хорошо.
zapchem Профессор Saratov 3472 671
Отв.45  05 Окт. 14, 10:44
ПИТЬ ЗЕЛЕНКУ?НепонимающийНепонимающий?!!!!!Григорий, 26 Нояб. 09, 02:08
причем пока не встретиться "зеленый змий"
breee3 Профессор Хабаровск 2909 1030
Отв.46  11 Нояб. 15, 10:15
пригоршняGabriel 61, 15 Апр. 12, 02:56
Gabriel 61, это 1 или 2
1) сложенные вместе в виде продолговато-круглого вместилища обе ладони или 2)одна ладонь с несколько согнутыми пальцами, так, чтобы можно было туда что-либо насыпать, налить
?
photo-fox Студент минск 22 10
Отв.47  07 Сент. 16, 11:20
Зеленый цветДля зеленого окрашивания использую экстракт хвои аптечный. 3 месяца цвет не поменял. А в виде подарка в Литву в виде алко-флага (3 бутылки 1.красный, 2. желтый, 3.Зеленый) произвел ФУРОР.
aauuss Бакалавр пермь 83 6
Отв.48  04 Февр. 17, 17:42
Огурец не айс!
только что проверял. покрасил пол литра 40% самогонки огурцом. дня два красил, потом добавил тмина и еще дня три держал. огурец в напитке явно чувствуется. причем не самая лучшая его сторона. огуречные шкурки перебивают даже тмин.
резюме: огурцом красить нельзя. портит вкус.
стилет Студент Кимры 21 2
Отв.49  24 Марта 17, 15:50
 Пробовал для абса получить синий цвет на шедухе подсолнечника,ради эксперимента ставил и жаренные и не жаренные,осталось все прозрачным.
сообщение удалено
Хатинин Кандидат наук 27 регион 305 337
Отв.50  21 Июня 17, 07:24
Пробовал для абса получить синий цвет на шедухе подсолнечника,ради эксперимента ставил и жаренные и не жаренные,осталось все прозрачным.стилет, 24 Марта 17, 15:50
Шелуха нужна не просто семечек подсолнечника, а прямо из подсолнуха (сырого, свежего). Читал данную ветку и вспомнилось, как у бати на даче семечки из подсолнуха, растущего возле лавки лузгал, так пальцы потом сине-фиолетовые были и отмывались плохо.

Добавлено через 2мин.:

как бы в чёрный цвет покрасить?Monster, 03 Марта 10, 11:47
Соседи по Дальнему Востоку лапшу в черный цвет красят чернилами каракатицы, думаю и чернила кальмара или осьминога тоже сгодятся...
937 Студент краснослободск 35 1
Отв.51  29 Авг. 17, 09:28
ежевика даёт чёрный цвет и тутовник,а зелёный для абса свежая мята