Потребно 3л самогона 50%двойного перегона ,2 ст ложки коры дуба ,3-4 гвоздики ,1/5 часть маленького мускатного ореха примерно 0,5г не больше ,немного кориандра (на кончик ножа),3 ст ложки сахара .
IMG00196-20091122-1720.jpg Рецепт коньяк по латгальски . Настойки. Рецепты напитков.
kaimariss
Научный сотрудник
Бостон
2.9K 2.8K
Отв.2 23 Нояб. 09, 00:14, через 9 мин
Сахар заливаем 100мл сема и растворяем ,в банку сыпим все ингредиенты и заливаем сахарный сироп ,который сделали из 100мл сема и сахара !
IMG00197-20091122-1727.jpg Рецепт коньяк по латгальски . Настойки. Рецепты напитков.
kaimariss
Научный сотрудник
Бостон
2.9K 2.8K
Отв.3 23 Нояб. 09, 00:19, через 5 мин
Уже через 15 минут настой начинает приобретать коричневый цвет !!! ТЕМ НЕМЕНИЯ НАСТАИВАТЬ НАДО 1НЕДЕЛУ И НЕ БОЛЕ 1 МЕСЯЦ
IMG00199-20091122-1829.jpg Рецепт коньяк по латгальски . Настойки. Рецепты напитков.
Игорь
Академик
-
7.4K 3.7K
Отв.4 23 Нояб. 09, 22:03
kaimariss, латгальский рецепт ... Latgola...is it native for You? (пардон мой французский ... языками не владею)
kaimariss
Научный сотрудник
Бостон
2.9K 2.8K
Отв.5 23 Нояб. 09, 23:14
kaimariss, латгальский рецепт ... Latgola...is it native for You? (пардон мой французский ... языками не владею) Игорь, 23 Нояб. 09, 22:03
ВОТ ТАК ВЫГЛЯДИТ ГОТОВЫЙ НАПИТОК Жаль что фотки не передают аромат напитка да и цвет боле насыщенный чем на фотке!!!
IMG00009-20091202-0750.jpg Рецепт коньяк по латгальски . Настойки. Рецепты напитков.IMG00011-20091202-0751.jpg Рецепт коньяк по латгальски . Настойки. Рецепты напитков.
Имка
Бакалавр
Латвия
68 33
Отв.7 02 Дек. 09, 19:06
kaimariss,сам ты ни как не связан с латгалией?
kaimariss
Научный сотрудник
Бостон
2.9K 2.8K
Отв.8 02 Дек. 09, 21:19
Имка`Я там родился и жил !!! В самом центре г. Rezekne
Имка
Бакалавр
Латвия
68 33
Отв.9 02 Дек. 09, 22:14, через 55 мин
kaimariss,так мы с тобой земы , я родился в Прейлях, очень приятно. Да, в Латгалии умеют делать неплохой самогон.
kaimariss
Научный сотрудник
Бостон
2.9K 2.8K
Отв.10 02 Дек. 09, 22:40, через 27 мин
kaimariss,так мы с тобой земы , я родился в Прейлях, очень приятно. Да, в Латгалии умеют делать неплохой самогон. Имка, 02 Дек. 09, 22:14
Попробовал бы что я тут в Англии творю ,франция отдыхает !!! А на счёт сема ты ты прав ,мы его до материнского молока начили пить !!! Традиционен и не истребим культ самогоно варения в ладгалий ,он просто генетически привит !!!! Рецепт коньяк по латгальски . Настойки. Рецепты напитков.
Имка
Бакалавр
Латвия
68 33
Отв.11 02 Дек. 09, 23:58
Попробовал бы что я тут в Англии творю ,франция отдыхает !!!
Как только зделаю свой первый литр СР, надеюсь скиниш пару хороших рецептов, что бы я тут в Видземе удивил сомневающихся .
kaimariss
Научный сотрудник
Бостон
2.9K 2.8K
Отв.12 03 Дек. 09, 00:44, через 46 мин
Как только зделаю свой первый литр СР, надеюсь скиниш пару хороших рецептов, что бы я тут в Видземе удивил сомневающихся . Имка, 02 Дек. 09, 23:58
НЕТ ПРОБЛЕМ!!! Можешь начинать с этого !Непожалееш !
Имка
Бакалавр
Латвия
68 33
Отв.13 04 Дек. 09, 15:46
kaimariss, добавлять именно измельченную кору дуба, или можно стружку древесины.
JIAIIOTb
Научный сотрудник
Красноярск
3.8K 397
Отв.14 04 Дек. 09, 15:59, через 13 мин
А ректификат проканает? Или только сэм?
kaimariss
Научный сотрудник
Бостон
2.9K 2.8K
Отв.15 04 Дек. 09, 16:05, через 7 мин
На древесине надо очень долго настаивать да и получается другой напиток !!! Нужно имено коку! А вот измельченную не обязательно !Я бывало в Латвии просто в лес пойду коры на режу ,и как есть в сем,пямо кусками !!!
kaimariss
Научный сотрудник
Бостон
2.9K 2.8K
Отв.16 04 Дек. 09, 16:08, через 4 мин
А ректификат проканает? Или только сэм? JIAIIOTb, 04 Дек. 09, 15:59
КОНЕЧНО ПОЙДЁТ ВОТ ТОЛКА МЯГКОСТИ НАПИТКА МОЖЕТ НЕ БЫТЬ !!!
JIAIIOTb
Научный сотрудник
Красноярск
3.8K 397
Отв.17 04 Дек. 09, 17:56
Ясно у меня есть сэм из черноплодки что то я с ним неразберуся попробую на второй раз его перегнать.
Имка
Бакалавр
Латвия
68 33
Отв.18 04 Дек. 09, 19:52
kaimariss, спасибо понял, у меня есть кора от сухих досок.
Archer
Научный сотрудник
Latgola
2.5K 1.6K
Отв.19 04 Дек. 09, 20:01, через 10 мин
А на счёт сема ты ты прав ,мы его до материнского молока начили пить !!! Традиционен и не истребим культ самогоно варения в ладгалий ,он просто генетически привит !!!!
Latgola ruļavoi- это на латгальском значит Латгалия рулит. Пробовал,такой с маленьким отличием все те же ингридиенты только сахар жжонка-карамелизированый.
, я родился в Прейлях, очень приятно. Да, в Латгалии умеют делать неплохой самогон.
.
- это на латгальском значит Латгалия рулит.