Рецепт настойки на зубровке

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Напитки самогонщика Рецепты напитков Настойки
1 ... 108 109 110 111 112 113 114 111
Black_Lukich Доктор наук Бобруйск 902 345
Отв.2200  10 Мая 18, 21:23
Вчера срезал вообще весь урожай, первая партия высохла уже, я её упаковал в пучки... Колосья вообще выкинул, ибо в них вообще как-то беспонтово ни особого запаха ни листьев. Что интересно весь самый сильный запах сосредоточен не в листьях, а в стебле снизу, в прикорневой части в месте среза.
сержант Кандидат наук Балаково 392 422
Отв.2201  11 Мая 18, 22:46
В прошлом году пробовал ставить настойку на стеблях ,отличие от зубровки приготовленной на листьях было,ну а какой аромат идет от корней зубровки но только осенью, лекарственные корни копают поздней осенью или ранней весной тот же калган для настоек
Black_Lukich Доктор наук Бобруйск 902 345
Отв.2202  11 Мая 18, 23:42, через 57 мин
Сегодня копал корни зубровки ... Гадость запах сверх сильный, какой-то как если кто заготавливал лозу... Лозой сильно пахнет.нет это не для настоя...
KUBa Магистр Королевка 266 120
Отв.2203  14 Мая 18, 21:48
,отличие от зубровки приготовленной на листьях было,сержант, 11 Мая 18, 22:46
Сергей, отличие в какую сторону?
сержант Кандидат наук Балаково 392 422
Отв.2204  15 Мая 18, 21:53
Настойки были каждые хороши по своему,на стеблях аромат тоньше и цвет не такой насыщенный
nifnif Студент Регион 38 24 11
Отв.2205  16 Мая 18, 10:05
Товарищу "Сержанту" от лица командования, и от себя лично - ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ!!! )))
Сегодня получил посылочку с кореньями, вечером буду рассаживать в наших сибирских условиях.

P.S. Я вообще балдею.
     Некоторые уже урожай снимают, а нас на прошлой неделе снег пробрасывало. 
Сипай Бакалавр Ступино 50 9
Отв.2206  16 Мая 18, 14:11
Буду очень благодарен если кто-то поделится корешками в МО. Район 100км река ОКА М4 ДОН. Обыскал все окрестности и не нашел травку.
Mikalaevich Доктор наук вёска Тарасава 656 334
Отв.2207  16 Мая 18, 20:15
Буду очень благодарен если кто-то поделится корешками в МОСипай, 16 Мая 18, 14:11
Может кто будет транзитом через Минск -маякни! Накопаю и передам, зубровка приживается вплоть до сентября - проверено!
sewa-2006 Студент Великий Устюг 21 2
Отв.2208  18 Мая 18, 16:59
Посмотрите пожалуйста, это она?
P5180040.JPG
1024x768 131Кб
bsgart Доктор наук Тимашевск 591 212
Отв.2209  18 Мая 18, 19:28
sewa-2006, визуально похожа, на вкус попробуй.
sivansar Доцент саратов 1038 310
Отв.2210  18 Мая 18, 21:27
sewa-2006, Очень похожа,вот вчера фотал для одного форумчанина.sam_0553.jpgsam_0550.jpg
Vagabond0960 Доцент Москва 1794 755
Отв.2211  18 Мая 18, 21:59, через 32 мин
Я использую Зубровку сушёную, покупаю в фитолавке...
dorogoff Кандидат наук Лесосибирск 461 163
Отв.2212  18 Мая 18, 22:44, через 46 мин
«Зубровка золотая»dorogoff, 05 Мая 18, 16:43
Нормальный рецепт! Но название нужно поменять! Как можно зубровкой назвать напиток, где нет зубровки! - ЭТО как иван-чай из Индии!KUBa, 05 Мая 18, 20:58
Самое смешное, рецепт Золотой зубровки без травы Зубровки, похоже, изначально придумали поляки. У них много есть вариантов Зубровки золотой без использования собственно Зубровки. Вроде как все эти рецепты изобретены для рынка США, в котором запрещён кумарин, содержащийся в траве Зубровке.
Black_Lukich Доктор наук Бобруйск 902 345
Отв.2213  19 Мая 18, 06:35
пожалуйстаsewa-2006, 18 Мая 18, 16:59
Посмотрите пожалуйста, это она?sewa-2006, 18 Мая 18, 16:59
100% она
Алексей SaR Доктор наук Татищево 753 113
Отв.2214  20 Мая 18, 21:33
Посмотрите пожалуйста, это она?sewa-2006, 18 Мая 18, 16:59
Да, это она!

Добавлено через 12дн. 18ч. 15мин.:

Позавчера поставил настаиватся 3л на зубровке нового урожая 19.05.2018г. Сегодня попробовал- что то не то... Травянистый вкус и аромата мало... Поставил еще на прошлогодней июльской- совсем другое дело!
Robohim Доктор наук Набережные челны 555 234
Отв.2215  02 Июня 18, 21:56
Алексей SaR, где то в теме говорили, что Зубровка должна отлежаться. На свежей аромата меньше
Алексей SaR Доктор наук Татищево 753 113
Отв.2216  02 Июня 18, 22:20, через 24 мин
что Зубровка должна отлежаться. На свежей аромата меньшеRobohim, 02 Июня 18, 21:56
Стараюсь использовать прошлогоднюю, но она сбора июльского.
Да я уж давно это замечал, свежая весенняя не такая ароматная, просто в этом году уж слишком явно выражено. Отложу основной "покос" на июль- так уж проверено.
igorsot Новичок Воронежская обл. 1
Отв.2217  04 Июня 18, 13:34
Ребята,нужна очень зубровка.У жены в августе юбилей, хотелось сделать на ней настойки.Если не трудно выслать в Воронежскую обл.Пересылку конечно оплачу.Спасибо.
макс843 Специалист Самарская обл 199 56
Отв.2218  05 Июня 18, 21:52
У нас зубровку вроде пыреем зовут.....если не ошибаюсьз
makrak80 Доцент Pershotravensk 1918 821
Отв.2219  05 Июня 18, 22:04, через 13 мин
.если не ошибаюсьзмакс843, 05 Июня 18, 21:52
Ага , это на рынке тебе с привеликим удовольствием впарят пырей вместо зубровки .