Двойная ректификация

выходит ты не согласен с mekkaod с его разбавлением СС до 40,? 2рект.(Слежу за веткой " технология ректификации" Завтра второй рект делать, всю репу сломал разбавлять или нет.Моржов, 14 Марта 19, 17:56

Это не я,это хроматограф не согласен.Урий, 14 Марта 19, 18:31

собственно речь шла про разбавление для второй рект. Mekkaod разбавляет.Моржов, 15 Марта 19, 09:06

ну что за бред, не мог я такого написать.mekkaod, 15 Марта 19, 09:34

Ключевая фраза "СС"

Добавлено через 1мин.:

Моржов,Андрюша,термины пора уж выучить.
Да и всем пишущим,пару страниц отматывать не мешает,чтоб смысл понять.

Я перепутал повторную и вторую рект. Приношу извинения

Сегодня второй раз ректифицировал зерновые головы от дистиляции: слушайте коллеги, я такой сортировки не пил никогда!!!
Разбавленная до 40%, она вообще, прям вообще ничем не пахнет (спирту лишь лёгкий флёр слышен) и пьётся так, что закусь в принципе и не нужна.
Сказать что я доволен... ничего не сказать!!!
Теперь только двойная ректификация!

Теперь только двойная ректификация!Flokpulman, 19 Мая 19, 13:53

Истина познаётся в сравнении.

Вопрос: если спирт ещё и дистиллировать, будет мягче?
Раз пошла такая тема, хочу сразу по максимуму сделать
Кто то так делал, на форуме помню читал о положительных отзывах. Урий не ты ли?
Какую навалку делать?

Flokpulman, разбавляют до 14% и гонят прямотоком до 40% в приемной емкости, продукт становится мягше и сразу можно употреблять, не требуется отдых в стекле.

Фига!!! А я хотел градусов 90 прогнать!

Flokpulman, и чего получишь? Тебе придется крепкий дистиллят разбавлять до питейной крепости, а после разбавления требуется отдых в стекле, для смягчения вкуса. А здесь 14% перегнал до нужной питьевой крепости, охладить и пить, однако. :-)

Flokpulman,При этом немного голов отбери,в сторону,потом их можно на рект пустить.

 

Урий не ты ли?Flokpulman, 20 Мая 19, 18:30

Я.

разбавляют до 14% и гонят прямотоком до 40%vano11, 20 Мая 19, 18:37

Не забивай человеку голову.Эта Лёхина метода для загаженного эфирами спирта.
Если спирт двойной рек-ии достаточно разбодяжить до 40% +поллитра на всякий случай и в отборе до 39-40%
Я под свой кубик(12л)бадяжу 4л СР+7л воды.Индукция.

если спирт ещё и дистиллировать, будет мягче?Flokpulman, 20 Мая 19, 18:30

Пробуй,всё познаётся в сравнении.

Завтра попробую:)

Урий, ага, тэны закрыл, долил сортировки 40° и вперёд. С продуктом часто бывают приколы: попробовавшие в первый момент утверждают, что там нету 40° , даже, если там 45

андрей1981кгту, Ложка+спичка,думаю большего им не понадобится.

Ещё проще, как ощутят что она прогревает пищепровод, так и гадают, а чего она полость рта не обжигает😁

Вести с полей:
Вчера дистиллировал двойной рект, специально оставил для сравнения 2 литра двойного ректа, так вот - дистиллированный двойной рект мягче!!!
Притом, что и просто двойной рект наимягчайше пьётся.
Геморно конечно всё это: две ректификации, потом дистиляция, но оно 100% того стоит!  А если учесть, что я изначально брагу на спирт не готовил, а использовал головы от диста то вроде и ничего.
Сортировка Супер!!! Углевать не стал.

Углевать не стал.Flokpulman, 22 Мая 19, 21:56

Уголь для двойного ректа, это не просто лишнее, а вообще извращение.

Видимо авторы "Производство спиртных напитков. Дорош А.К., Лысенко B.C." совсем извращенцы((

Уголь для двойного ректа, это не просто лишнее, а вообще извращение.SA1348, 23 Мая 19, 08:07

Видимо авторы "Производство спиртных напитков. Дорош А.К., Лысенко B.C." совсем извращенцы((Моржов, 23 Мая 19, 09:27

совсем не извращенцы,но углевание само по себе это один из способов очистки спирта,а если спирт уже очищен от сивухи в ноль,то углевание становится частью традиции,именно для придания напитку водочного вкуса.
Так,что надо всё таки отделять зёрна от плевел.

Я не углевал потому что не хотел получить водочный вкус.
Так мне показалось вкуснее.

Я не углевал потому что не хотел получить водочный вкус.
 Так мне показалось вкуснее.Flokpulman, 23 Мая 19, 12:35

Да и окисление спирта (уголь мощнейший кладезь кислорода) совсем не полезно для организма.