Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Виски и не очень. Как сделать.

Форум самогонщиков Рецепты напитков Дистилляты
1 ... 276 277 278 279 280 281 282 ... 863 279
slavagun Специалист Мурманск 119 51
Отв.5560  09 Нояб. 18, 20:32
В Новопермском если мешок 25 кг брать,то по 95 руб за кг. получается
HuniaZlobny Доктор наук Санкт-Петербург 789 202
Отв.5561  09 Нояб. 18, 20:43, через 11 мин
АлИвЕр, я в Питере солод в мигбире беру постоянно, но даже самый дешёвый Курский не был дешевле 75р. Шато Виски был вроде по 125...Дрожжи брагман виски кстати ни о чем... Раньше брал кобру,она куда лучше, а так и хлебопекарными солод вполне,Правда я его (солод) редко без мучки использую, да считай почти никогда.
Urajan Доцент Санкт Петербург 1.9K 1.2K
Отв.5562  09 Нояб. 18, 21:29, через 47 мин
самый дешёвый Курский не был дешевле 75рHuniaZlobny, 09 Нояб. 18, 20:43
На данный момент мешок 50кг -2090руб 42руб кг
Шато виски 25кг 2865руб 115р кг ( подорожал однако)
HuniaZlobny Доктор наук Санкт-Петербург 789 202
Отв.5563  09 Нояб. 18, 22:39
Urajan, в кг упаковках дороже...
brykasik брыкасик Тверь 2.4K 974
Отв.5564  09 Нояб. 18, 23:05, через 26 мин
Курский не был дешевле 75р.HuniaZlobny, 09 Нояб. 18, 20:43
42 рубля за кг. На грейрусе прямо сейчас.
uсropchik Научный сотрудник Плюк 3K 3.5K 1
Отв.5565  10 Нояб. 18, 02:31
Самый дешевый шато,повторюсь,что янаходил это на Новопермском и на АшСи бире,чуть дешевле 100р за кило.
Из белого берем саму простой Белгородский,был в районе 33р за кило ,сейчас говорят что подорожал рубля на 3.
Кому интересно,попробуйте напрямую с завода взять,с доставкой правда вопрос,они там походу не отправляют  и больше к оптовикам благосклонны.
Мы местные самовывозом забираем по тонне .
Vladimir_N Специалист Санкт-Петербург 138 6
Отв.5566  12 Нояб. 18, 12:53
Всем привет. 
Запорол перегон браги солодовой. Уже шел дист 20 град я отлучился, и как на зло пошла пена.
Не представляю из-за чего, но погон испорчен так-как пены много попало.
Как поступить ?
Понятно, что надо ещё перегнать перед дробной , но уже получится не совсем то что нужно?
Крепость сырца 30 град уже не получить без разбавления ?
Ромуальдович Доцент Новониколаевск 1.1K 459
Отв.5567  12 Нояб. 18, 13:04, через 11 мин
но уже получится не совсем то что нужно?Vladimir_N, 12 Нояб. 18, 12:53
Почему не то? Некоторые виды виски перегоняют три раза.
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.8K 3
Отв.5568  12 Нояб. 18, 13:41, через 38 мин
Как поступить ?Vladimir_N, 12 Нояб. 18, 12:53
Крепость СС какая получилась?
Vladimir_N Специалист Санкт-Петербург 138 6
Отв.5569  12 Нояб. 18, 16:53
Крепость СС какая получилась?oleg_v_v, 12 Нояб. 18, 13:41

Точно не измерял, примерно 25 (рефрактометром по спирту)
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.8K 3
Отв.5570  12 Нояб. 18, 18:12
Vladimir_N, 25 норм крепость для СС. Я бы сделал просто вторую дробную и не парился.
252525 Доктор наук Рязань 753 210
Отв.5571  12 Нояб. 18, 18:13, через 2 мин
Если боишься испортить вкус перегоняй еще раз до воды. Я бы так поступил. Медью еще раз почистишь. На вкус думаю не отразится.
Paganell Профессор Москва 2.6K 1.4K
Отв.5572  12 Нояб. 18, 21:15
примерно 25Vladimir_N, 12 Нояб. 18, 16:53
Перегоняй дробно и все дела.
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.5573  12 Нояб. 18, 22:39
как на зло пошла пена.
Не представляю из-за чегоVladimir_N, 12 Нояб. 18, 12:53
Из-за сильного нагрева. Или слабого охлаждения. Во второй половине погона на той же мощности нагрева сырец идёт более тёплым\горячим и необходимо добавлять охлаждение. Если в сырец закинуло неприятно, но не смертельно. Второй дробный не газуй. Правильное дробление поправит ситуацию.
Алексей SaR Доцент Сызрань 1.2K 284
Отв.5574  12 Нояб. 18, 23:18, через 40 мин
В конце погона на той же мощности нагрева сырец идёт более тёплым\горячим и необходимо добавлять охлаждение.Kolew, 12 Нояб. 18, 22:39
Разве не наоборот?
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.5575  12 Нояб. 18, 23:47, через 30 мин
Алексей SaR, Я выше уточнил. Может у кого по другому. Я при переходе на хвосты добавляю охлаждения. В самом конце, конечно же, будет холоднее.
uсropchik Научный сотрудник Плюк 3K 3.5K 1
Отв.5576  13 Нояб. 18, 02:26
Запорол перегон браги солодовой. Уже шел дист 20 град я отлучился, и как на зло пошла пена.
Не представляю из-за чего, но погон испорчен так-как пены много попало.Vladimir_N, 12 Нояб. 18, 12:53
типичное явление на солодовых заторах.Пеняться по хлеще любого пива.
На будущее,мощи по меньше,в куб тоже страйся меньше наливать,чем обычно.
Самый частый выброс пены бывает при начале закипания,здесь очень осторожно надо быть!(именно поэжтому на промышленных аламбикав шлеме есть визоры,для контроля пены)
Если есть какие то мочалки-насадки в восходящей трубе,обязательно из выкини на первом погоне.Они очень часто забиваются пеной и происходит 100% захлеб с выбросом пены,это как раз свойственно в середине погона.Подозреваю что у тебя так и было!

СС 25 - это шикарно,у меня выше 20 на солоде хрен получается,так что гони и не парь мозги,главное по медленнее чем обычно,что бы пеной снова не засралось,в куб много не наливай.
Алексей SaR Доцент Сызрань 1.2K 284
Отв.5577  13 Нояб. 18, 07:50
Если есть какие то мочалки-насадки в восходящей трубе,обязательно из выкини на первом погоне.uсropchik, 13 Нояб. 18, 02:26
А я собрался с медной СПНкой для контакта перегонять...
На будущее,мощи по меньше,в куб тоже страйся меньше наливать,чем обычно.
Самый частый выброс пены бывает при начале закипания,здесь очень осторожно надо быть!uсropchik, 13 Нояб. 18, 02:26
Может пеногасителя(софексил) пару капель капнуть?
252525 Доктор наук Рязань 753 210
Отв.5578  13 Нояб. 18, 07:58, через 8 мин
Алексей SaR, у меня куб 50 литров. Перегоняю на вискарь 35-38 литров. Царга 70 см набитая медью. Мощность тэна ставлю 1.3 кВт первые 1/3 погона, далее 1.5 кВт. Выше смысла нет
Алексей SaR Доцент Сызрань 1.2K 284
Отв.5579  13 Нояб. 18, 08:19, через 22 мин
куб 50 литров. Перегоняю на вискарь 35-38 литров.252525, 13 Нояб. 18, 07:58
Куб-Заторник у меня 90л, планировал после всех промывок получить объем около 70л, наверное многовато будет.