Грибы (вешенка,опята,шампиньоны,шиитаке и пр.) на даче (усадьбе)

AmoK завидую белой завистью . Я не знаю где ты на Кавказе но попробуй глянуть вот эту фирму - я с ними не общался просто давно нарыл , все лень сьездить за блоками в гараж . У них представительства в Краснодаре , Ставрополе , Ростове http://ecocentr.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=49&Itemid=11
mitl, 03 Авг. 13, 22:57

Я с ними общался ..) а в одну ездил  . Не знаю чем они там занимаются , но у них ничего нет ))
Я выписал у "Экосферы"  в Воронеже . (Лавлинский) . Правда пересылка дорого вышла , но думаю субстрат делать дома.

По случаю первого урожая не 60гр, а 600 гр. не грех. Поздравляю!
Если при полном раскрытии шляпки выделяются споры ( а они обязаны выделяться !)- то свари (простерилизуй) грамм 100 пшеницы в зернах, охладить и слить лишнюю жидкость, туда, максимальнно собдюдая стерильность-кусоки пластинок со шляпки (снизу).Емкость с пшеницей -в термостат (бытовой инкубатор). Ты писал,что в семье полно врачей,тогда лучший вариант- попроси в баклаборатории пробирки со средой, туда кусочки со спорами,-и в лабораторию.
Это все для того, чтобы попытаться получить чистую маточную культуру шиитаке.Пока будешь заниматься подготовкой субстрата, культура вырастет, ее можно будет использвать для получения собственного мицелия.
С первого раза может не получиться, но пробовать надо.Максимально привлекай специалистов-бактериологов. Мне то легче,у меня жена зав.баклабораторией,стаж 35 лет.Тем более тебе надо пробовать получить свою чистую культуру,с учетом что долго идет мицелий и трудности с оплатой.
Пробуй обязательно! И фоткай процессы и выкладывай, все весьма интересно. Чувствую, раскрутишь ты меня на шиитаке

Необходимая для грибоводов вещь, простая в использовании и простая в изготовлении- бочка для запаривания субстрата (чурок)

Советы по отработанным блокам

С первого раза может не получиться, но пробовать надо.
andrey.trioka, 04 Авг. 13, 09:37

С интересом почитал и посмотрел некоторые ваши ролики, но в связи с грибами возник у меня вопрос почему выращиваете а не в лесу собираете? в Сибири же полно грибов. Сам я живу в Ленинградской области на хуторе в лесу и набрать за час ведро белых или др грибов не проблема и запасаюсь грибами с избытком, друзьям, знакомым раздаю. Интересует меня в этом деле прибыльность, возможность заработать тк со сбытом вешенки вангую проблем не должно быть. Сейчас на участке растет сад штук 80 яблонь, слив, вишни и прочего, есть огород и найдется место под ещё одно дело, вот не знаю, грибоводство мне интересно и заманчиво. 

Грибы - зло для плодового сада! Если дорожите своими плодовыми деревьями, то разводить древесные грибы на своем участке не рекомендую. Есть наглядный пример, когда вешанки и опята за 10 лет погубили все деревья на участке знакомых любителей грибов, которые и отговорили меня заниматься грибами у себя дома. Лес рулит!Олег71, 26 Июня 13, 10:13

Почитайте здесь: http://www.forumdacha.ru/...3e4fe65ae79f076

Кто-нибудь занимался выращиванием грибов дома? Дайте советы, подскажите, научите.... что именно брать, шиитаке, вешенки, шампиньоны....... и с чего начинать. Благодарю.
Ну, что-то нашел поиском... [Грибы (вешенка,опята,шампиньоны,шиитаке и пр.) на даче (усадьбе)] но где советы по выбору, покупке, выращиванию?;)

yakiman, посмотри вот тут: http://terralib.org.ua/sad-i-ogorod/
Может что полезное по этой теме найдешь.

Совет по личному опыту.
У нас есть фирмы, выращивающие грибы на субстрате из шелухи от семечек.
После снятия урожая, они продают эти мешки на мульчу.
Фишка в том, что грибы на одном и том же субстрате дают три урожая, в первую волну примерно 60-70% по массе, во второй волне 25-30% по массе, и в последней волне 2-5%.
После закупки грузовика мешков с шелухой (400 мешков по 5кг весом), я часть шелухи сразу рассыпал по огороду, а часть оставил на потом, и вот через 2-3 недели у меня как поперли грибы из второй волны....
Собрали и съели килограмм 20-30 )))

Кто-нибудь занимался выращиванием грибов дома? Дайте советы, подскажите, научите.... что именно брать, шиитаке, вешенки, шампиньоны....... и с чего начинать. Благодарю.
где советы по выбору, покупке, выращиванию?ORGANIZM, 02 Авг. 14, 09:47

Опыт с шиитаке. Обычно сын снимает меня, теперь я был за камерой.

все контакты- под роликом.

Извиняюсь за опоздание (редко захожу на форум)- но Ксюшу с днем рождения !!
Редкой душевности человек! Дай тебе Бог лучшей доли !

Как растут вешенки на чурках

Собираюсь на даче, на чурках вешенку "посадить"
Как считаете, чурки когда созревать поставить? Ведь как помню, им полежать несколько месяцев надо.
Думал где-то ближе к новому году чурки заразить, в целофан закатать и в гараж, в погреб до весны "вылеживаться" оставвить.
А в апреле-мае уже в землю "высадить".

Не нужно ждать нового года. Закончилось сокодвижение, опала листва, начинай заражать.
Сейчас самое время.

Всем доброго дня.Вот наконец решил по весне заняться разведением вешенок.И по этому поводу вопрос.Напротив дома находится деревообрабатывающая ф-ма,полный мешок из под сахара очень мелких опилок,в переводе на $ стоит 30 центов!Панты.Но опилки сосновые,а не лиственные.Можно их под мицелий использовать?

Я в последнее время собираю только сыроежки

Коллеги, хочется возродить тему
Собираюсь попробовать вешенку и опята на пенька, как у Антоныча на видео, Царствие ему Небесное!

Заказал мицелий на палочках

Прочитал Все! Сверх интересная Тема Для Меня!
Но Интересно развести только ОПЯТА!
Просто рядом большой Ложек на 1 км в длину с большими завалами из валежника
А Почему бы там не засеять мицелий Опят? Если получится - все будем с грибами!
Вешенки И Шиитаки - информации аж в избытке - но про Опят мне реального ни чего не попадалось.
Просьба ---Ткните Меня Носом - может дело и пошло бы???