Настойка на лиане лимонника. Страница 2.

PavelGA Студент Odessa 40 23

Отв.20 23 Июля 13, 10:39

На стр.188 справочника ЛВИ есть "питьевая" горькая "стимулирующая" настойка "Аралиевая", в составе которой лишь 3 компонента и все они адаптогены - корень аралии, экстракт элеутерококка, лимонник:

"Аралиевая" (на 10л готового напитка, 40%):
корень аралии - 2,5 г
экстракт элеутерококка - 20 мл
лимонник (ягода свежая) - 345 г
сахар - 200 г
мед - 50 г
колер - 25 г

sergio62 Кандидат наук МО 359 73

Отв.21 23 Июля 13, 21:09

Да про ягоду известно давно! Я про лиановку толкую- уходит сейчас быстрее джина и латгаловки с калгановкой, ставить не успеваю! Не говоря о купажах с ней! Блин, скорее бы осень- местную лиану начну пробовать.

жора 444 Доцент Москва 1.3K 632

Отв.22 02 Авг. 18, 01:22

Приветствую,коллеги!
Рецепт в первом посте темы я прочитал: метр лианы х 2л. сэма 42* х 2 недели.
Но надо ли готовить саму лиану -сушить,шкурить,кипятить,"жарить" в духовке ?
М.б. кто-нибудь подскажет еще свой проверенный рецепт. Освежим тему.

sergeycot-z Магистр ussuriysk 213 94

Отв.23 02 Авг. 18, 06:43

жора 444, не надо шкурить. В заварник добавляю просто кусочками, в настойку так же, если лиана толстая, можно расщепить вдоль.

1

stern Магистр тлт 282 122

Отв.24 24 Окт. 18, 08:59

М.б. кто-нибудь подскажет еще свой проверенный рецепт. Освежим тему.жора 444, 02 Авг. 18, 01:22

Никогда не обращал внимание на лимонник в своём саду - типа растёт какой-то задохлик в углу... А тут листочки упали и дай думаю попробую настоять на ректе. В банку трехлитровую положил десять листочков и под вакуум на три дня. Цвет желтоватый, на вкус не навязчивый и приятный с кислиночкой и карамелькой что-ли. Много не потребляю, но грамм 50-75 бывает после работы. Очень освещает и бодрит. Чувство усталости уходит, прям снова в бой. Нравится - однозначно войдёт в обиход...