Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Какой виноград стоит выращивать для вина в Санкт-Перербурге

Форум самогонщиков Сырьё, оборудование, технологии виноделия
1 2 3 4 3
Konstantin K Бакалавр Курск 52 5
Отв.40  21 Февр. 16, 09:47
Зилга, очень ранний, устойчивый, не укрывной, синий и на вино и покушать, но привкус лабруски, на любителя.
Витaля Доктор наук Орск Оренбургская обл. 606 154
Отв.41  25 Марта 16, 19:41
Прэйри СтарТарас, 30 Дек. 14, 13:42
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=8231
ШОН Магистр Самара.аэропорт Курумоч. 223 77
Отв.42  25 Марта 16, 21:09
Из белых технических,- посмотри на Прэйри Стар и Ла Креснт,- к/у, выдерживают до -38-44, НЕ лабрусковые...Тарас, 30 Дек. 14, 13:42
А на кой  человеку -30 -44 в Питере...один чёрт укрывать придётся не выдержат они питерской погоды...то плюс то минус...
Тарас, у тебя они растут ? Доволен ? У меня есть Ла Креснт..что сказать- кожа+ кости и вкус как у ягод подвоя Кобер...но зато ботвы немеряно...
В начале темы проскочило предложение про америкоские сидлисы- считаю нормальный вариант для Питера и поесть можно и на вино пойдут...правда со временем вино теряет аромат,для красного  кроме Леон мийо никого не вижу...
http://files.homedistiller.ru/thumbs/201603/fbebf9a3.jpg
leon_miio_2013.jpg
Leon_miio_2013. Какой виноград стоит выращивать для вина в Санкт-Перербурге. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.

P8310079.JPG
P8310079.JPG Какой виноград стоит выращивать для вина в Санкт-Перербурге. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.
сашок на посошок Специалист гвардейск калининградской обл 195 30
Отв.43  09 Мая 16, 12:43
В прошлом году начал с нуля выращивать виноград. Выбор сортов по критерию неукрывные, по сообщениям на форуме. Черенки от Александра Зеленоград. Из 14 сортов без вымерзания только Зилга и Супага. Полностью выпали Альфа, Эстер и Шуня. Надеюсь остальные отрастут от корня, т. к. корни живые.Зимой без снега ниже 20 температура не опускалась. Укрытие сухое, нетканый материал и опилки. Говорят первая зимовка самая трудная, посмотрим. Правда климат у нас помягче, но с каждым годом все теплее. До вина еще года 2-3.
Почутьчуть Кандидат наук Старгород 486 49
Отв.44  14 Июня 16, 18:24
У меня первую зиму перезимовали Ширвинта, Юодупе, Шасла Гайлюнаса, Кишмиш 342, Лидия, Восторг Черный. Признаков жизни не показал Прим, кое какие признаки жизни показывают но не идут в рост Канадис и Гунна.Вторую зиму пережили Ранний Ван Дер Лан и Рислинг ! Все укрываю ! По знакомым, друзьям роздано саженцами и перезимовали Зилга, Супага, Маркет (у меня не дожили до прошлой осени) надеюсь возьму на размножение черенки ! "А мы вина не видали пока!"
брянский Бакалавр Брянск 84 17
Отв.45  16 Июля 16, 07:29
Для Питера-Калиненград смотрите американскую силекцыю и прибалтов.

Добавлено через 4мин.:

для ознакомления http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=110&t=3254

Добавлено через 53мин.:

центр сибирского виноградорства http://vinograd.biysk.secna.ru/
Почутьчуть Кандидат наук Старгород 486 49
Отв.46  01 Авг. 16, 20:23
кое какие признаки жизни показывают но не идут в рост Канадис и Гунна.Почутьчуть, 14 Июня 16, 18:24
Гуна в июле пошла в рост, Канадис так и нет.
сообщение удалено
Gabriel 61 Академик Н.Новгород 6.3K 5.8K
Отв.47  27 Дек. 16, 16:36
Полностью выпали Альфасашок на посошок, 09 Мая 16, 12:43
Чтобы Альфу заморозить? Да я ее никогда не укрывал. Абсолютно неприхотливое животное , вызревшие побеги переживают без укрытия , каждую зиму хоть раз , да -35 ночью бывает.
Сопрела она у тебя , скорее.
сашок на посошок Специалист гвардейск калининградской обл 195 30
Отв.48  05 Янв. 17, 18:36
Однако,и у нас зима наступила. -7, по цельсию. Сходил на огород и утеплил несколько кустов Зилга,Супага, Маркет, Велиант. Нет желания снова от корня отращивать. Схема стандартная; еловые лапы,лоза, укрывной материал, пленка и поверху сено(снега нет). Хрен дождешься урожая...
брянский Бакалавр Брянск 84 17
Отв.49  06 Янв. 17, 19:58
В прошлом году начал с нуля выращивать виноград. Выбор сортов по критерию неукрывные, по сообщениям на форуме. Черенки от Александра Зеленоград. Из 14 сортов без вымерзания только Зилга и Супага. Полностью выпали Альфа, Эстер и Шуня. Надеюсь остальные отрастут от корня, т. к. корни живые.Зимой без снега ниже 20 температура не опускалась. Укрытие сухое, нетканый материал и опилки. Говорят первая зимовка самая трудная, посмотрим. Правда климат у нас помягче, но с каждым годом все теплее. До вина еще года 2-3.сашок на посошок, 09 Мая 16, 12:43
у него сидлисы есть за 30 ку держат надо было заказать.
а вот как укрывают первогодки
сашок на посошок Специалист гвардейск калининградской обл 195 30
Отв.50  05 Нояб. 17, 02:58
В этом сезоне отведал сигналки сортов Маркет, Зилга, Велиант.
Маркет

img_20170910_191938.jpg
Img_20170910_191938. Какой виноград стоит выращивать для вина в Санкт-Перербурге. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.

Неубиваемый( до -38 по сельсию), первый кандидат на вино в следующем году.
Зилга
20170829_113836.jpg
20170829_113836. Какой виноград стоит выращивать для вина в Санкт-Перербурге. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.

Слишком столовый, до вина не доживет☺
20170910_115759.jpg
20170910_115759.jpg Какой виноград стоит выращивать для вина в Санкт-Перербурге. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.
IMG_20170910_191938.jpg
IMG_20170910_191938.jpg Какой виноград стоит выращивать для вина в Санкт-Перербурге. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.
kwd Доктор наук гвардейск 663 237
Отв.51  06 Нояб. 17, 20:03
сашок на посошок

Виноград вызрел или нет.
сашок на посошок Специалист гвардейск калининградской обл 195 30
Отв.52  08 Нояб. 17, 21:13
Велиант был с,еден в начале августа, Зилга в начале сентября. Маркет ближе к октябрю( дроздами)
kwd Доктор наук гвардейск 663 237
Отв.53  12 Нояб. 17, 12:54
сашок на посошок
Чебуками не поделишься. Интересует Велиант. Могу поделиться чебуками светлого винограда. В этом году вызрел только в октябре. Какой сорт не знаю.    Собрал немного, 5 ведер. Весной в мае заморозки были. Плодоносил только на спящих почках.
сашок на посошок Специалист гвардейск калининградской обл 195 30
Отв.54  17 Нояб. 17, 01:51
Чебуками не поделишься. Интересует Велиант.kwd, 12 Нояб. 17, 12:54
Не вопрос, все равно обрезать после заморозков. Скинь тел в личку.
Billigon Новичок Питер 3
Отв.55  17 Авг. 18, 12:43
блин, мне кажется, тут уж правда проще купить вино)
сашок на посошок Специалист гвардейск калининградской обл 195 30
Отв.56  01 Сент. 18, 01:17
В этом году с урожаем. Маркет.
Хотя в профильной теме на форуме Виноград инфо столько наворочено про сорта и производство вина, что начинаю понимать: мои потуги на данном поприще детский лепет, и на выходе не вино, а шмурдяк...
IMG_20180827_194959.jpg
IMG_20180827_194959.jpg Какой виноград стоит выращивать для вина в Санкт-Перербурге. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.
dragon03 Специалист Москва 167 49
Отв.57  04 Сент. 18, 12:57
а что за сорт? На северного плечистика похож.
сашок на посошок Специалист гвардейск калининградской обл 195 30
Отв.58  04 Сент. 18, 21:47
Американский сорт, зимостойкость до 38, -20 выдержал. Маркет.
Триод Доктор наук Харьков 515 273
Отв.59  04 Сент. 18, 23:33
для белого игристого вина на севере есть неплохой белый свенсоновский сорт Адальмина ( ES-6-16-30 ).