Рецепт Эрзац-рома (ersatz-rum)

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Напитки самогонщика Рецепты напитков Дистилляты
1 ... 180 181 182 183 184 185 186 187 183
SGUN Профессор Воронеж 5355 2078
Отв.3640  05 Янв. 18, 11:46
uсropchik, я барду не выливал первый раз
30-40% барды с водой и сахаром по сахерной теме
дрожжи тока ромовые
наши сухие неохотно едят
винники вообще в ступор встали Улыбающийся
Flokpulman Магистр Санкт-Петербург 206 22
Отв.3641  12 Янв. 18, 12:51
Ух. Осилил. Все прочитал.
Буду пробывать на сахаре с дандером и ананасами 😊
Благо у нас сейчас ананасы по 39 рэ.
АлИвЕр Профессор Белгород 3896 1502
Отв.3642  12 Янв. 18, 15:54
Благо у нас сейчас ананасы по 39 рэ.Flokpulman, 12 Янв. 18, 12:51
пля вот как так получается, что ананасы дешевле картофеля? Да и бананы и апельсины...
vas_elec Бакалавр Елец 96 21
Отв.3643  12 Янв. 18, 16:25, через 31 мин
Но, не хотел бы я жить в стране в которой их выращивают!
Horek35 Доктор наук Вологда 554 118
Отв.3644  12 Янв. 18, 23:36
пля вот как так получается, что ананасы дешевле картофеля? Да и бананы и апельсины...АлИвЕр, 12 Янв. 18, 15:54
Это называется - "бизнес по русски" ( гугли анекдот).
Года три назад регулярно в "Магните" зимой сталкивался с тем, что бананы были по 19-20 рублей, а картошка - по 35...
alkohobbi Студент Ангарск 30 3
Отв.3645  14 Янв. 18, 08:26
Буду пробывать на сахаре с дандером и ананасами 😊Благо у нас сейчас ананасы по 39 рэ.Flokpulman, 12 Янв. 18, 12:51
настой на ананасах и кокосах ароматне приносит, а при перегоне запаха вообще не остается, пустой перевод продуктов.
Flokpulman Магистр Санкт-Петербург 206 22
Отв.3646  18 Янв. 18, 17:18
Не согласен. Я ж не на РК буду гнать.
alkohobbi Студент Ангарск 30 3
Отв.3647  19 Янв. 18, 03:54
Не согласен. Я ж не на РК буду гнатьFlokpulman, 18 Янв. 18, 17:18
Попробуйте с час покипятить ананас, потом понюхайте что получится Улыбающийся Курица с ананасами пахнет курицей, в компоте запаха от сушёных яблок вы не услышите. Я проводил эксперимент с кокосовой стружкой в сырце, настаивал месяц, перегонял на простом холодильнике - безуспешно, ни вкуса, ни запаха не осталось. С лимоном только нормально, мандарином - но там масла.... Улыбающийся
demianus Магистр Москва 271 115
Отв.3648  19 Янв. 18, 13:13
Не согласен. Я ж не на РК буду гнать.Flokpulman, 18 Янв. 18, 17:18
Некоторые продукты действительно обладают неустойчивым запахом, возможно, ананас к ним тоже относится. Делайте дандер и будет вам и вкус и аромат.
Flokpulman Магистр Санкт-Петербург 206 22
Отв.3649  20 Янв. 18, 11:09
Сегодня уже перегоняю на сс. Про запах напишу.
Дандер тоже стоит, ждёт очереди. И в нем таки приторный запах ананаса.
Просто не хочу ошибиться, времени и сил жалко.
Выгоню и то и то на сс, если все хорошо то смешаю и на второй погон отправлю.

Добавлено через 23ч. 53мин.:

Да, скажем так, ананаса в аромате очень, очень мало. Настолько мало, что если не знать, что он там был, так и не услышишь.
Но думается мне, это решается количеством ананасов.
AlexandrVoronin1889 Магистр Оренбург 248 61
Отв.3650  21 Янв. 18, 12:55
Народ! Вы по какому рецепту дандер делаете?
alkohobbi Студент Ангарск 30 3
Отв.3651  21 Янв. 18, 18:21
Сегодня уже перегоняю на сс. Про запах напишу.Flokpulman, 20 Янв. 18, 11:09
как получилось?
Flokpulman Магистр Санкт-Петербург 206 22
Отв.3652  21 Янв. 18, 18:45, через 24 мин
Я ж написал )))
Глянь мое предедущее сообщение, я его утром дополнял.

Добавлено через 4мин.:

Народ! Вы по какому рецепту дандер делаете?AlexandrVoronin1889, 21 Янв. 18, 12:55
Я делаю просто:
В литровую банку половину объёма кукурузной крупы заливаю кипятком, под горло, закрываю пластиковой крышкой и на батарею. Как завоняет ананасами так в барду, и снова в тепло. Все. Теперь пока снова не завоняет ананасами.
alkohobbi Студент Ангарск 30 3
Отв.3653  29 Янв. 18, 06:18
В литровую банку половину объёма кукурузной крупы заливаю кипятком, под горло, закрываю пластиковой крышкой и на батарею. Как завоняет ананасами так в барду, и снова в тепло. Все. Теперь пока снова не завоняет ананасами.Flokpulman, 21 Янв. 18, 18:45

Как по запаху вышло?

Добавлено через 9мин.:



Добавлено через 1мин.:



Добавлено через 0мин.:



Добавлено через 1мин.:

взял на пробу....
bamian Доктор наук с. Казинка, Липецкая область 792 687
Отв.3654  29 Янв. 18, 11:31
Я делаю просто:
В литровую банку половину объёма кукурузной крупы заливаю кипятком, под горло, закрываю пластиковой крышкой и на батарею. Как завоняет ананасами так в барду, и снова в тепло. Все. Теперь пока снова не завоняет ананасами.Flokpulman, 21 Янв. 18, 18:45
А клостридии где берешь, народ очистки картофеля добавляет. А вообще в этой теме уже ранее писалось как дандер делать.
alkohobbi Студент Ангарск 30 3
Отв.3655  29 Янв. 18, 11:42, через 11 мин
Я делаю просто:В литровую банку половину объёма кукурузной крупы заливаю кипятком, под горло, закрываю пластиковой крышкой и на батарею. Как завоняет ананасами так в барду, и снова в тепло. Все. Теперь пока снова не завоняет ананасами.Flokpulman, 21 Янв 18, 18:45 А клостридии где берешь, народ очистки картофеля добавляет. А вообще в этой теме уже ранее писалось как дандер делать.bamian, 29 Янв. 18, 11:31
Они в этой кукурузе и плодятся.
bamian Доктор наук с. Казинка, Липецкая область 792 687
Отв.3656  29 Янв. 18, 13:01
Они в этой кукурузе и плодятся.alkohobbi, 29 Янв. 18, 11:42
Клостридии и их споры находятся вообще то в почве, в водоемах (ну а основное место обитания, остается кишечник, где для них благоприятная атмосфера жизни Улыбающийся), а не в зернах кукурузы, и они должны "внестись" сначала в кукурузу, а потом плодиться...
alkohobbi Студент Ангарск 30 3
Отв.3657  29 Янв. 18, 16:31
Клостридии и их споры находятся вообще то в почве, в водоемах (ну а основное место обитания, остается кишечник, где для них благоприятная атмосфера жизни ), а не в зернах кукурузы, и они должны "внестись" сначала в кукурузу, а потом плодиться...bamian, 29 Янв. 18, 13:01
а если с цветочков домашних если в зерно кукурузное землицы добавить?
bamian Доктор наук с. Казинка, Липецкая область 792 687
Отв.3658  29 Янв. 18, 20:31
а если с цветочков домашних если в зерно кукурузное землицы добавить?alkohobbi, 29 Янв. 18, 16:31
А если... А если...
Не знаю... Такое ощущение что у вас в Ангарске картошки нет... Что паровоз городить, все картофельные очистки бросают и у всех получается (ведь картошка в каждом доме есть и не дефицит!!!). Мой совет читай тему лучше, хотя бы с середины и хватит спимить.
Sergey78 Магистр Орск 228 66
Отв.3659  30 Янв. 18, 08:27
bamian, тема выросла на много. И осилить всю не всем получается. Тут надо как в некоторых темах для удобства рецепт дандера и для чего он в первый пост внести. Я сам по поиску в этой теме разные сообщения склеивал для полноты картины. А то реально пазл.