Рецепт наливки из красной (Виргинской) черемухи

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Напитки самогонщика Рецепты напитков Наливки
alextron Кандидат наук ekb 393 58
21 Авг. 13, 10:24
Преамбула:
В этом году большой урожай уральских ягод и назло дроздов мало. Сердце кровью обливается, наблюдать, как ягоды облетают - черную смородину, малину, вишню, игру, (может еще успею?)  уже проворонил...
 
Уральские вина не люблю, кислые (был опыт в юношестве, дед ставил),а в вот настойки с удовольствием.

Нашел Ваш форум и понеслось...

Неделю назад поставил брагу, в выходные, если будет готова, попробую перегнать.  Аппарата нет, опыта нет, НО есть желание, к выходным что-нибудь придумаю или смастерю.

Вопрос, по рецептам:

Не нашел на форуме рецептов наливки из красной черемухи, может кто делал? Поделитесь.
Сам раньше делал так: брал трех литровую банку, до верху насыпал ягоду, заливал водкой, настаивал месяц - два, потом сливал, пьется исключительно.

Может у кого другой опыт есть?

Еще вопрос по рябине красной, черноплодной, красной смородине, если есть опыт, ткните пальцем, где написано.

За ранее благодарю
tixoxod-4x4 Научный сотрудник Москва 6516 1356
Отв.1  21 Авг. 13, 11:47
alextron, Запал писал где то. Дед тиснул у бабки чекушку настойки на черемухе, так и допить не успел, скопытился
Владимир 1970 Профессор Обнинск 8960 2141
Отв.2  21 Авг. 13, 13:29
 [Настойка на красной рябине]
рябине краснойalextron, 21 Авг. 13, 10:24
Третий Модератор МосОбл 4776 3779
Отв.3  22 Авг. 13, 11:31
Еще вопрос по рябине красной, черноплодной, красной смородине, если есть опыт, ткните пальцем, где написано.alextron, 21 Авг. 13, 10:24
Чего тыкать то? В этом же разделе несколько общих тем по наливкам, от разных авторов. Читать надо все, благо они не длинные, в отличие от тем по дистиллятам. Подмигивающий

Вопрос по черёмухе (как и по другим спорным ягодам) нужно решать поиском информации по лечебным свойствам и воздействию на организм.
Лично я не вижу никакой особой ценности в черёмухе для наливок, ни вкуса, ни аромата. И куча побочных эффектов.