Недоректификат

MaxV, несомненно УНО позволяет отбирать товарный продукт дольше. Насколько дольше зависит от оборудования и личного пристрастия. Лично у меня при 90-92* в кубе сливаемая жидкость с узла имеет маслянистую структуру и отвратительный запах. В любом случае микропримеси идут в отбор ,хоть тем-ра вверху колонны не повысилась или +0.1 . Такой продукт лучше отбирать в отдельную посуду . Можно дотянуть снижая отбор или старт/стопом до 98* в кубе но это затратно по времени .

Возьми по баночкам - до 90°С, с 90-92°С, с 92-94°С.lion999, 13 Сент. 18, 17:53

Делал НДРФ до 93С, во вкусе есть жгучесть, затем отобрал в отдельную тару от 93С до 95С, спустя четыре месяца отдыха на щепе продукт употреблять категорически не хочется, сильно жгучий. Поэтому делаю НДРФ до 91С и то есть претензии по жгучести. Это всё без УНО, поэтому его и собираю.

P.S. РК колоны нет, только 1м царга, поэтому хочется чтоб отходов было меньше.

Добавлено через 1мин.:

несомненно УНО позволяет отбирать товарный продукт дольше.Комэск, 13 Сент. 18, 18:48

На вашем оборудование какова разница по температуре с УНО и без?

через 20 минут работы на себя открываю УНО. Регулирую отбор из него так, чтобы капля выходила за 1-2 секунды. И так держу его открытым до самого конца отбора тела.Капитан_Немо, 13 Сент. 18, 09:21

я УНО открываю, когда отбор уже за экватор перевалил. А то в начале там чистый спирт идет

АлИвЕр, похоже у тебя в УНО насадки многовато, при правильном количестве насадки изоамилол сразу проявляться начинает в точке отбора.

MaxV, я вообще гоню до 98-99* в кубе при любом раскладе , просто есть разные баночки головы,подголовники,тело 1,тело 2, хвосты , голимые хвосты. что то копится и перегоняется,что то добавляется в брагу при первом перегоне. Головы идут на розжиг печки в бане и мангала ... скопил их еще хотел перегнать на РК но как вспомнил про 7 часов отбора голов - ну их нах !

Далее меняю на вторую,lion999, 13 Сент. 18, 10:24

Опять головы (вновь образованные альдегиды) отбираешь?
Тоже думка есть на похожее решение, только рассматриваю два Y-образных тройника и кламповый дисковый кран. Под 4 килорубля получается, но не нужно терять время и спирт. Отобрал головы - открыл "пустую" царгу, пар в СПН и сам не пойдет. Утеплить их в сборе можно, можно регулировать количество пара через пустую царгу ориентируясь по кубовому давлению (только нужно ли это-?).

Гоню примерно на режимах 1-1,2 кВт,lion999, 13 Сент. 18, 10:24

чистыми?

Опять головы (вновь образованные альдегиды) отбираешь?Alex_64, 17 Сент. 18, 11:48

нет. Я долго над собой работал, что б понимание пришло - это ни к чему. И так эфирку порезали. Когда речь о бочке - с пристрастием не надо работать. По белому - немного для вкуса оставляю, иначе это не полноценный дист.

чистыми?Alex_64, 17 Сент. 18, 11:48

Грязными.

Здравствуйте,  вопрос такой: можно ли зерновые, фруктовые СС перегонять на рек колоне через узел отбора по жидкости, вкус непотеряется, или вообще без разнице что по пару что по жидкости для бочки делать?

Эс Тэ, можно, но нужно уменьшить количество насадки иначе весь вкус обдерется ...

ужно уменьшить количество насадки иначе весь вкус обдеретсяКомэск, 04 Нояб. 18, 14:59

медная пол метра царга, 1 пыжь длиной 7 см буду использовать..... Только смеются люди и говорят зачем отбирать тебе по жидкости

Эс Тэ, если отбор сделать большой .чтоб было мало возрата флегмы . разница между отборами по пару и жидкости есть ,но не фатальные )))

Эс Тэ, на другом форуме есть отличная тема про дистилляцию на коротких колоннах. Может и тут есть, хз. смысл - нужно 4-5 ТТ, и 93-94% спирт на выходе. тогда ароматика останется (но все равно ИМХО не то что на класическом дисте), а ИА с головами обрежется. если выход крепче - ароматы порежутся.
на твоей царге отлично 4-5 пыжей РПН встанет, по 10 см. 1 пыж - 1 ТТ.

разница между отборами по пару и жидкости есть ,но не фатальные )))Комэск, 05 Нояб. 18, 23:34

А точнее, как мне отбирать правильно зерновую тогда?

Эс Тэ, Под бочку можно и по пару отбирать ...есть мнение что так вкуснее )))

Доброго времени суток. Есть у меня вопрос для "бывалых". Для начала опишу процесс получения мною НДРФ. Брага на козди, ставлю в бутылях из под воды (кулера) засыпаю 3,5кг рис сечка + 30 грамм кодзи, наливаю воды до начала сужения тары. (выбраживает 7-10 дней) заливаю в куб две такие бутылки (куб 42 литра) перегоняю с кашей на тэне 3КВТ. получаю 10 литров СС (крепость 23-25 примерно) после двух таких погонов заливаю 20 литров СС в куб + воды до верха (не под завязку, что бы не было брызгоуноса) сверху куба ставлю ПБ (самодельный, огрызок примерно 300мм в нем медные пружинки (самодельное) размер 7*7) объем 1,5 литра. далее тарельчатая колона с 20 провальными тарелками (подобие ХД-4) далее деф (димрот, отбор по жидкости) закипает куб при Т примерно 91-92 градуса, отбираю 300 голов (скорость 30-50мл/ч) далее перекрываю слив с буфера в куб и отбор тела со скоростью 250мл/ч (мощность нагрева 1015 Ват (грязными)) отбираю примерно 3,5 литра "тела" (крепость 95%) в кубе при этом Т 99, в буфере 80. Далее три таких операции. после заливаю в малый куб (25 литров) 1,3 литра воды ( несжигаемый остаток) +10,5л СС крепостью примерно 95%. сверху все тот же ПБ + 1,3метра насадочной колоны Фвнут 44мм (внутри мочалки) мощность нагрева 820 Ват (грязными) давление в буфере (перед колоной) 4 ед. скорость отбора голов 50мл/ч - отбираю 500мл, далее еще 500 мл со скоростью 150мл/ч. потом перекрываю слив с буфера и начинаю отбор тела со скоростью 150-170мл/ч. отбор тела прекращаю при 85 в кубе (именно в КУБЕ, не в буфере(в буфере стабильно стоит 79,1)) на выходе получаю 96% ( если верить Китайскому АСП) запаха практически нет... но когда разбавлю до 38% (водой детской "Агуша") после выпивания ощущается жгучесть, сжение (если не закусывать) от чего это мало отобрал голов? подголовников??
Как бы все кто пробовал напиток - довольные и жалуются только на то что не могут больше казёнку пить... но вот лично меня не утраивает это жгучка...

промежуточных больше отбирай.андрей1981кгту, 09 Нояб. 18, 21:53

в этот раз решил (посоветовали)  с браги первый литр отдельно... то есть брага закипает при 92,5. до 94 отбираю отдельно, потом в основной СС. в правильном направлении двигаюсь ?

на короткой насадочной, если изымать ндрф с рисового-кодзевогоса  ССа, до какой температуры в кубе гнать, по правилам хорошего тона, чтобы лишнего не хапнуть?) Гоню онлайн, температура в кубе 95,5 , колонна как вкопанная 78,8.

до какой температуры в кубе гнатьKINNJA, 12 Нояб. 18, 00:15

Я беру до 90-90,5. Дальше продукт другой, даже с включенным УНО.
Хуже.
В следующую брагу из этого же сырья или на рект.

до какой температуры в кубе гнать, по правилам хорошего тона, чтобы лишнего не хапнуть?KINNJA, 12 Нояб. 18, 00:15

беру тело до 90гр., остальное дожимаю с дельтой 0,5. Потом этот скопившийся хвостовой НДРФ пускаю на прямой перегон (заключительная стадия Отгабри) до 79.4гр. в кубе. Выжимается 90% продукта, остатки выливаю.

Я беру до 90-90,5Alex_64, 12 Нояб. 18, 09:00

беру тело до 90грpvn28, 12 Нояб. 18, 10:07

прямо жадность во мне заиграла))))  насчет голов, вернее правильного их отбора в тех же условиях. Поработала колонна на себя 5-10 минут, дальше тупо зажать деф и прямотоком слить рассчетное количество голов(или несколько раз повторить процедуру в случае большого объема), или же более плавный отбор предпочтительней? Абсоютное количество голов, чтобы каждый раз не принюхиваться, я так понимаю 10 % АСа?